Pernahkah anda terfikir bagaimana anda mendapat begitu banyak warna dalam fabrik? Walaupun pewarna sintetik digunakan hari ini, manusia mula menggunakan bunga untuk memberi warna pada kain. Pada masa ini, pelbagai jenis tanaman pencelupan masih digunakan di peringkat domestik dan ekologi: Tumbuhan yang sesuai untuk mewarnai kain.
Sekiranya anda berminat dengan subjek ini dan ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sayur-sayuran yang ingin tahu ini, saya mengesyorkan agar anda terus membaca artikel ini. Selain memberi maklumat mengenai perkara ini, kami juga akan membincangkan beberapa contoh tanaman pencelupan, seperti bunga matahari.
Apakah tanaman pewarna?
Seperti yang telah kita katakan sebelumnya, pencelupan tanaman dapat digunakan untuk mewarnai kain, walaupun biasanya mempunyai fungsi lain juga. Mereka dianggap sebagai sebahagian daripada kumpulan ini semua spesies tumbuhan yang mengandungi kepekatan pewarna yang tinggi, seperti, misalnya, alkohol fenolik, flavonoid, tanin atau anthraquinones, dalam satu atau organ yang berbeza.
Jenis tanaman ini mula merebak melalui Jalan Sutera yang terkenal. Selepas penemuan Amerika, warna yang diimport dari Dunia Baru juga ditambahkan. yang sebelumnya tidak wujud di Eropah. Ini adalah fakta yang cukup ingin tahu, kerana warna dapat mengenal pasti pelbagai bangsa dan budaya.
Dalam kebanyakan kes, pigmen tumbuhan terletak terutamanya pada buah atau bunga tanaman. Namun, mereka juga dapat ditemukan di batang, daun, akar, kulit kayu, biji, atau rimpang. Bergantung pada spesies, bahagian tanaman yang mempunyai banyak bahan aktif berbeza-beza. Semua tanaman pewarna mempunyai sekurang-kurangnya satu bahagian berguna ketika membuat pewarna semula jadi. Dalam beberapa kes, malah keseluruhan tanaman boleh digunakan.
Bagaimana warna diekstrak dari tumbuh-tumbuhan?
Pewarna umumnya diekstrak dari tanaman pewarna dengan merebus di dalam air. Bergantung pada kumpulan pigmen, pewarna yang berbeza muncul. Ini adalah beberapa contoh warna yang dapat kita peroleh sesuai dengan pigmen:
- Jingga dan kuning timbul dari karotenoid.
- Anthocyanin bertukar menjadi merah atau biru.
- Bagi flavonoid, ia menjadi warna kemerahan, biru atau ungu.
Walaupun kebanyakan pigmen mesti dilekatkan pada serat melalui mordant, ada beberapa yang boleh dilekatkan terus pada kain hanya dengan mencelupkan kain dan menanam ke dalam air panas. Mordant adalah bahan kimia yang boleh menjadi organik atau bukan organik. Antaranya ialah urea, tanin, tawas, dan zat besi.
Bunga apa yang digunakan untuk pencelupan?
Terdapat sebilangan besar tanaman pencelupan, termasuk banyak bunga. Seterusnya kita akan membincangkan beberapa contoh dan warna yang boleh kita perolehi daripadanya.
Pewarna Chamomile
Kami memulakan senarai dengan chamomile pewarna, juga disebut Anthemis tinctoria. Ia tergolong dalam keluarga bunga matahari dan bunganya sangat mirip dengan bunga aster, tetapi warnanya kuning. Kita tidak boleh membingungkannya dengan chamomile biasa yang kita minum sebagai teh, seperti chamomile ini Ia tidak digunakan dalam masakan dan mempunyai sifat perubatan yang sangat sedikit.
Penggunaan utama bunga ini adalah untuk mewarnai, seperti namanya sudah menunjukkan. Bunga digunakan untuk ini, kerana ia adalah bahagian tanaman yang paling kaya dengan prinsip pewarnaan. Daripadanya warna kuning diperoleh.
Bunga matahari
Salah satu bunga yang paling terkenal adalah bunga matahari, juga disebut Helianthus annuus. Tumbuhan cantik ini boleh mencapai ketinggian hingga 3 meter dan juga menonjolkan warna kuning kelopaknya yang indah. Sudah diketahui bahawa bunga matahari dinamakan untuk orientasi ke arah matahari sepanjang hari.
Selain dapat digunakan sebagai tanaman pencelup, bunga matahari juga dapat memberi kita minyak atau biji yang dapat dimakan. Yang terakhir ini tidak hanya digunakan untuk penggunaan, tetapi juga merupakan salah satu dari dua bahagian dengan prinsip pewarnaan yang lebih banyak. Dari biji kita dapat memperoleh warna biru, sementara bunga bunga matahari memberi kita warna kuning.
Echinacea purpurea
Tanaman pewarna lain adalah Echinacea purpurea dari Amerika Utara. Bunga yang indah ini, selain menjadi tanaman rumah hiasan, ia sering digunakan secara perubatan, kerana mempunyai sifat yang menguatkan sistem imun dan mengurangkan gejala jangkitan pernafasan. Oleh itu, sangat biasa menggunakannya jika berlaku selesema biasa.
Adapun pewarnaan tisu, bahagian yang digunakan dari tanaman ini adalah bunga. Walaupun warna ungu kelopaknya, warna yang akan kita perolehi adalah hijau.
patula tagetes
Kami meneruskan senarai dengan kilang pencelupan berikut: patula tagetes. Bunga cantik ini berasal dari Amerika tropika dan mungkin tidak asing lagi bagi kita dari penggunaannya dalam perayaan Mexico yang berkaitan dengan Hari Orang Mati. Ia juga dikenali sebagai carnation of moro, damasquina atau bunga pompadour.
Selain sebagai tanaman tinctorial, ia juga mempunyai khasiat perubatan dan sering digunakan untuk membuat wangian atau sebagai elemen hiasan di rumah. Apa lagi, akarnya mempunyai kesan racun perosak pada beberapa serangga dan parasit, seperti semut atau nematoda. Atas sebab ini, adalah biasa untuk mencari bunga-bunga ini berhampiran tanaman. Mengenai pewarnaan, bahagian yang digunakan adalah bunga dan dari itu warna kuning hingga oren diperoleh.
inula helenium
Akhirnya kita akan bercakap mengenai bunga helenium Inula, yang biasanya dikenali sebagai elecampana, enfula atau helenium. Tumbuhan pencelupan ini sangat biasa di Britain dan di Eropah tengah dan selatan. Nama saintifiknya "helenium" berasal dari mitos yang berkaitan dengan Helen of Troy, kerana mereka mengatakan bahawa bunga ini tumbuh dari air matanya. Tumbuhan ini dahulunya dikenali sebagai elfwort dan suci bagi orang Celt.
Selain mempunyai khasiat perubatan, beberapa negara seperti Perancis atau Switzerland menggunakan Inula helenium untuk membuat absinth. Mengenai peranannya dalam pewarnaan, kita memperoleh warna biru rimpang.
Botani adalah seluruh dunia dan tumbuh-tumbuhan mempunyai banyak khasiat dan kegunaan yang sangat menarik. Saya harap artikel ini dapat membantu anda menyelesaikan keraguan anda mengenai tanaman tinctorial.