Pada akhir bulan Jun ceri biasanya berakhir, namun, tidak perlu dirisaukan, kerana selepas itu, masa pilu tiba.
Tetapi adakah anda benar-benar tahu perbezaan yang wujud antara kedua-dua buah bahawa mereka serupa?
Perbezaan antara ceri dan pilori
Perbezaan utama antara ceri dan pilori, kerana ketiadaan bandul yang mempunyai rintangan, yang biasanya melepaskan secara semula jadi dari buah ketika jatuh dari pokok dan ceri itu, mereka mula jatuh dari pokok pada masa mereka mencapai titik yang tepat kematangan dan mereka biasanya dikumpulkan bersama dengan bandul. Dalam kes pilori, ini tetap melekat pada pokok selama proses penuaian manual anda.
Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang lebih ketara antara kedua buah jika rasa, tekstur dan warna Ciri-ciri keduanya adalah bahawa pilori biasanya jauh lebih kencang, warnanya lebih merah, dengan daging yang lebih keras, dan juga mereda ketika memakan gigitan pertama.
Sekiranya ceri, ini biasanya terdiri daripada kira-kira 85% air, rasanya ternyata sedikit lebih halus asid, walaupun ini berbeza-beza menurut tingkat kematangan buah, yang membuatnya berkurang dan terbang lebih kurang manis.
Perbezaan lain antara ceri dan pilori
Rasa pilu biasanya sangat dihargai dan ini kerana mempunyai ciri-ciri tertentu yang membolehkan anda berbeza dengan ceri, yang biasanya disukai oleh sebahagian besar orang. Ciri-ciri pil ini dapat dihargai terutamanya dan pada saat memakannya, sejak mereka mempunyai rasa manis yang cukup kuat, yang dicampurkan sedikit keasidanDi samping itu, dalam setiap gigitan adalah mungkin untuk menghargai dagingnya yang ringkas dan hampir garing.
Walau bagaimanapun, dan sebelum mengambil pil ke mulut anda, anda harus jelas bahawa itu benar-benar pil dan bukan jenis ceri lain dan untuk ini, anda hanya perlu perhatikan tiga ciri berikut:
Ekor
Ekor tiang biasanya merupakan ciri khasnya, kerana tiang, seperti yang telah kita sebutkan, tidak memiliki pendulum, kerana ketika dikumpulkan dari pohon, mereka cenderung kehilangannya secara semula jadi akibat kurang konsisten ketika mencengkam buah.
Inilah sebabnya pilori mempunyai "parut" kecil bersihkan di kawasan ekor, tidak seperti ceri jenis lain, yang biasanya Mereka dijual dengan ekor atau biasanya dikeluarkan untuk membuat mereka kelihatan seperti pilori, walaupun ini cenderung memiliki "parut" basah yang memungkinkan mikroorganisma memasuki buah.
Saiz
Bertentangan dengan kepercayaan popular, pilori sebenarnya lebih kecil dari ukurannya dengan jenis lain. Sebagai contoh, Ceri California atau Navalinda biasanya dihargai kerana ukurannya, kerana ukurannya berukuran lebih kurang 32mm. Dan untuk kes penumpukan, ukurannya biasanya antara 24-26 mm.
Borang
Rasa pilu adalah jenis yang cukup khusus, kerana memiliki bentuk yang tajam, jadi sedikit kurang bulat daripada bentuk yang lain. pelbagai jenis ceri yang diketahui.
Sebagai tambahan kepada ciri-ciri pilori yang telah kami sebutkan, perlu diambil kira musim menuai tiub biasanya selalunya, jadi sementara kebanyakan jenis ceri mula dituai dari akhir bulan April hingga awal bulan Julai, pilori biasanya dituai dari pertengahan Jun hingga pertengahan Ogos.