Jika anda mempunyai pokok buah-buahan Anda akan tertarik untuk mengetahui beberapa petua untuk mengawet buah-buahan tanpa batu (seperti epal atau pir), yang dapat disimpan dalam keadaan baik selama berbulan-bulan jika anda membiarkannya dalam keadaan yang sesuai.
Pertama sekali, anda harus mengetahui perkara itu epal Mereka dituai pada musim kemarau, ketika musim hujan telah berlalu dan sebaik sahaja anda melihat bahawa mereka dapat dengan mudah dipetik dari pokok dengan putaran tangan yang mudah. Anda mesti merawat buah dengan berhati-hati, mengelakkan pukulan, kerana epal yang dipukul membusuk lebih cepat dan, yang paling teruk, mereka menjangkiti semua orang di sekitarnya.
Atas sebab yang sama adalah lebih baik untuk menjaga mereka yang sihat sepenuhnya dari yang mempunyai sentuhan kecil. Anda boleh mengambilnya terlebih dahulu untuk mengelakkan membuangnya dan kemudian selebihnya. Tempat menyimpan epal mestilah sejuk (antara 1-7ºC), dengan kelembapan (antara 85 dan 90%) dan berventilasi.
Peti sejuk yang disimpan di ruang bawah tanah atau garaj juga boleh menjadi pilihan yang baik. Kaedah lain adalah menyimpan sebilangan kecil epal dalam beg plastik, dicucuk dengan pin. Akhirnya, disarankan agar mereka tidak bersama buah-buahan atau sayur-sayuran lain kerana boleh mengubah rasa mereka.
Ingat bahawa masa pemeliharaan akan bergantung pada varieti. Sekiranya anda mempunyai epal yang tidak akan bertahan lama, anda boleh memakannya secepat mungkin atau membuat kompot, jus, jeli, kek, dan sebagainya.
Bagi saya, ia berfungsi dengan baik untuk saya; Bolehkah epal dalam kotak plastik dengan meletakkan surat khabar di bahagian bawah dan di sisi. 1 Saya meletakkan lapisan habuk papan di atas dayung kira-kira 5 mm epal tanpa menyentuh satu sama lain, saya menutupnya dengan habuk papan, maka saya tidak melihat lapisan dan sama dengan yang di atas dan seterusnya sehingga kotak itu diisi, Saya menyimpannya di tempat yang kering. Jangan biarkan cahaya menyala dan ia bertahan lama, walaupun saya akan memberitahu anda bahawa saya melakukan teknik yang sama ini dengan menyimpan tomato dan ia bertahan sehingga tahun depan, semoga berjaya dan siapa sahaja yang melakukannya akan melakukannya seperti saya. Antonio