03
Al Pouteria sapota mungkin anda mengenali dia sebagai mamey colorado, sapote atau mamey sapote. Ini adalah pokok yang sangat terkenal di Amerika Latin, yang buahnya digunakan di kawasan masakan, perubatan atau kosmetik. Yang benar adalah bahawa ia memiliki begitu banyak sifat yang diimport oleh banyak orang Eropah yang menakluk berabad-abad yang lalu.
Sangat mudah untuk mengenalinya. Sebenarnya, buahnya menyerupai kelapa bujur. Pasti anda telah melihatnya tanpa menyedarinya. Di Amerika penggunaannya sangat biasa, tetapi di sebahagian Eropah dan Asia kebenarannya adalah bahawa ia dijual dengan harga yang sedikit tinggi.
Ciri-ciri Pouteria sapota
Pokok dari Pouteria sapota Ia tumbuh di tempat yang hangat dan boleh tumbuh setinggi 40 meter. Perkara yang paling menarik adalah daun dan buahnya. Yang pertama panjangnya sekitar 20 hingga 30 inci dan berwarna hijau terang dari awal hingga akhir. Sebaliknya, buahnya menyerupai kelapa atau tembikai, tetapi dengan bentuk yang agak bujur.
Buahnya mempunyai kulit coklat yang sangat terang. Mereka kasar pada sentuhan di luar, tetapi di dalamnya mempunyai warna oren yang dalam dan benar-benar berkrim. Di sini mereka menyerupai susu. Begitu juga, mereka boleh dimakan sepenuhnya.
Kegunaan
Buah dan daunnya digunakan di banyak ladang, termasuk di kawasan kosmetik dan di dapur. Khususnya, di Amerika Selatan buahnya dimakan mentah. Rasa manisnya memikat hampir semua orang. Di samping itu, ia dianggap sebagai jenis afrodisiak dan disajikan dalam minuman dan pencuci mulut.
Percaya atau tidak, yang mamey colorado ia juga mempunyai khasiat yang sangat bermanfaat untuk kesihatan. Atas sebab ini, ia juga digunakan dalam bidang perubatan bukan tradisional, dalam krim, infus atau makanan.
Sifat dan kegunaan perubatan
Budaya Amerika Selatan yang berbeza tahu betul apa hasilnya Pouteria sapota, kerana itu, mereka menjaga pokok itu dengan penuh semangat. Hari ini, diketahui bahawa mamey merah berfungsi untuk melegakan beberapa penyakit atau menguatkan badan. Sehingga anda juga dapat mengetahui, berikut adalah senarai dengan khasiat dan kegunaan perubatan:
- Membantu merawat masalah pencernaan yang berkaitan dengan cirit-birit dan parasit.
- Ia mengandungi sejumlah besar mineral bermanfaat untuk tubuh manusia, seperti zat besi dan kalium.
- Ini adalah sumber vitamin A dan C yang hebat, sebab itulah ia menyokong penglihatan dan menguatkan sistem imun.
- Ini buah yang bertenaga - smoothie mamey merah pasti dapat menaikkan semangat sesiapa sahaja.
- Ia adalah antioksidan semula jadi.
- Menyumbang kepada penyembuhan kulit yang luka.
Walaupun sifat perubatan mamey colorado, tidak boleh memakan buah secara berlebihan. Ingat bahawa berlebihan tidak pernah menjadi idea yang baik. Begitu juga, jika anda melihat reaksi yang tidak baik terhadap penggunaannya, segera pergi ke pusat perubatan terdekat di kawasan anda.
Resipi dengan mamey merah
Kami telah menyebut sebelumnya bahawa buahnya boleh dimakan. Sebenarnya, ia dimakan dalam salad, pencuci mulut, dan smoothie. Oleh itu, di sini kami memberikan anda resipi mudah dan berkhasiat yang merangkumi mamey merah.
Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk diikuti. Untuk mendapatkan smoothie mamey merah yang lazat, anda memerlukan:
- 1 mamey tanpa cengkerang
- 2 sudu susu tepung
- 1 sudu madu
- 2 sudu besar serbuk koko (pilihan)
- ½ air
Penyediaan:
- Dalam pengisar masukkan semua bahan, termasuk sudu madu.
- Pukul selama 10 minit sehingga semuanya sebati.
- Hidangkan di atas ais. Anda boleh menyejukkan badan tanpa masalah
- Begitu juga, jika anda tidak bertoleransi laktosa, anda boleh mencuba menyediakan resipi anda sendiri dengan mamey colorado. Salad buah adalah yang paling senang dibuat. Jangan lupa bahawa kreativiti masakan tidak mempunyai had.
Penggunaan kosmetik dari mamey colorado
Dalam industri kosmetik, mamey merah banyak digunakan, terutamanya untuk membuat krim badan dan syampu. Ini disebabkan oleh banyak sifatnya yang memberi manfaat kepada penampilan fizikal dan badan secara umum. Sebagai contoh:
Krim buah-buahan dari Pouteria sapota, cenderung mempunyai penerimaan yang besar di kalangan populasi wanita, kerana fakta bahawa mereka mencegah penuaan dini dan menyumbang untuk memberi kulit bersinar.
Syampu mamey merah mencegah keguguran rambut dan menguatkannya. Secara khusus, kelelawar yang panjang dan banyak akan bersinar dengan syampu mamey colorado. Topeng muka mamey colorado sangat pandai melawan jerawat dan komedo minyak yang menjengkelkan.
Beberapa maskara mengandungi komponen buah ini untuk memberikan lebih banyak kelopak mata pada bulu mata. Sebelum membeli sebarang produk kosmetik dengan mamey merah atau buah dari Pouteria sapotaPastikan komponennya sesuai untuk jenis kulit atau rambut anda. Sentiasa berunding dengan pakar sebelum menceburkan diri dengan produk baru.
Begitu juga, anda boleh membuat krim dan topeng buatan sendiri. Anda hanya perlu memiliki buah mamey, yang boleh didapati di pasar atau kedai kebun. Petua: selalu memilih buah-buahan masak, untuk memanfaatkan sepenuhnya vitamin dan komponen yang mereka bawa bersama.
Seperti yang anda lihat buah pokok ini mempunyai banyak khasiat dan beribu-ribu faedah untuk manusia. Walau bagaimanapun, menanam pokok seperti ini di rumah agak sukar, sekurang-kurangnya jika anda tidak sabar.
Anda harus tahu bahawa jenis pokok ini memerlukan beberapa tahun untuk tumbuh, dan itu buahnya tidak akan diberikan semalaman. Anda akan memerlukan banyak kesabaran dan ruang luar, kerana Pouteria sapota ia tidak boleh disimpan di dalam rumah kerana tingginya tinggi.
Bagaimanapun, jika anda mempunyai kebun dan anda mahir di pohon ini yang mempunyai banyak faedah, rasa bertuah. Sebilangan besar pokok ini berusia ratusan tahun. Elakkan memotongnya dengan segala cara, dan menyiramnya sekurang-kurangnya sekali sebulan, terutama pada musim kemarau, kerana ia dapat bertahan lama tanpa air, tetapi tidak menyakitkan untuk menyediakannya dari semasa ke semasa. Oleh itu, jangan tunggu lagi dan nikmati semua kegunaannya.