Rosemary adalah tanaman yang ditanam di taman dan teres yang cerah. Anda tidak perlu sangat menyadarinya kerana ia boleh hidup dengan sedikit air dan, di samping itu, biasanya tidak mempunyai perosak atau penyakit yang membahayakan nyawanya. Untuk semua ini, kita mesti menambahkan aroma khasnya, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas di dapur untuk membumbui hidangan yang berbeza.
Kadar pertumbuhannya perlahan dan oleh itu harga jualan juga lebih tinggi daripada yang kita bayangkan. Atas sebab ini, sangat menarik untuk menggandakannya dengan biji, kerana walaupun ini memerlukan waktu lebih lama untuk menikmati bunganya, kita juga dapat memiliki beberapa spesimen dengan biaya yang sangat rendah.
Apa itu rosemary?
Rosemary adalah tumbuhan renek malar hijau yang namanya saintifik sage rosmarinus. Sebelum itu Rosmarinus officinalis, nama yang kini dianggap sinonim dengan yang sekarang. Ia tumbuh dengan perlahan, dan tingginya hingga 2 meter. Daunnya nipis, hijau gelap di bahagian atas dan keputihan di bahagian bawah kerana fakta bahawa ia ditutup dengan rambut yang sangat pendek.
Bunganya berwarna ungu kebiruanPanjangnya kira-kira 2 sentimeter dan muncul di sepanjang batang, di hujungnya, dan di bawah beberapa daun sepanjang musim bunga dan sekali lagi pada musim gugur. Ini beraneka ragam, dan juga aromatik, sehingga sangat menarik bagi serangga pendebungaan. Buahnya adalah nokula sekitar 3 milimeter dengan bentuk ovoid dan berwarna coklat.
Mengenai asalnya, ia adalah penduduk asli wilayah Mediterranean, tinggal 0 hingga 1500 meter dari aras laut.
Apa untuknya?
Rosemary mempunyai beberapa kegunaan hari ini, iaitu:
- Kulinari: sudah pasti paling popular. Batang dengan daun dipotong dan digunakan sebagai bumbu, baik dalam rebusan atau paella misalnya. Ia juga digunakan untuk menutupi, misalnya, keju Manchego.
- Ubat: ia adalah tumbuhan yang mempunyai sifat antiseptik dan emmenagoge, dan juga dapat membantu menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh artritis atau osteoartritis. Ia juga baik terhadap batuk, dan meningkatkan peredaran darah. Namun, tidak boleh dikonsumsi dengan kerap, karena mengandung asam karnosat, yang dapat menyebabkan masalah hati.
- Kegunaan lain: Di Sepanyol, terutama pada Hari Semua Orang Suci dan pada Malam Krismas, batang rosemary kadang-kadang digantung di pintu atau diletakkan di kubur orang yang disayangi, kerana rosemary dipercayai menarik keberuntungan.
Apakah faedah rosemary?
Selagi diambil sekali sekala, rosemary dapat membantu kita menikmati kesihatan yang lebih baik. Untuk ini, infus dibuat untuk minum teh rosemary. Ini mempunyai pelbagai faedah, seperti ini:
- Membantu menyembuhkan keradangan
- Ia boleh membuatkan kita berasa lebih rehat
- Memperbaiki peredaran darah
- Ia berfungsi untuk penghadaman yang lebih baik
- Ia adalah diuretik yang baik
Bagaimana cara menjaga rosemary?
Ia adalah tanaman yang sangat senang dijaga dan tidak memerlukan penjagaan khas. Bagaimanapun, tidak ada salahnya mengetahui bagaimana merawat rosemary, kerana dengan cara ini kita dapat mengambil langkah-langkah yang sesuai untuk memastikannya tumbuh dengan baik dan ia dalam keadaan sihat.
Lokasi
Ia mesti diletakkan di luar. Penting agar anda mendapat cahaya matahari secara langsung, supaya semua bahagiannya dapat menyerapnya dan memanfaatkannya secara maksimum untuk menjalankan fotosintesis dan tumbuh secara normal. Atas sebab ini, bukan idea yang baik untuk menyimpannya di dalam rumah, kerana di sana ia akan kekurangan cahaya dan tidak akan lama untuk membengkokkan ke arah sumber cahaya yang kuat.
Tanah
Rosemary sensitif terhadap air berlebihan. Ia tumbuh di tanah yang ringan dan bersaliran baik dengan bahan organik. Atas sebab ini, jika tanah kebun menjadi banjir dan / atau memerlukan waktu berjam-jam untuk menyerap air, perlu membuat lubang sekitar 50 x 50cm, meletakkan lapisan kerikil sekitar 10 sentimeter, tanah liat (dijual di sini) atau tanah liat gunung berapi, dan kemudian selesai mengisinya dengan substrat sejagat (untuk dijual di sini).
Sebaliknya, jika ia akan ditanam di dalam periuk, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah memeriksa apakah ia mempunyai lubang di pangkalnya. Sebaik-baiknya, anda harus mempunyai beberapa yang kecil dan bukan yang besar di tengahnya sehingga memerlukan lebih sedikit masa untuk keluar air melalui mereka. Setelah ini selesai, kami akan meneruskan penanaman menggunakan substrat sejagat yang dicampurkan dengan 40 atau 50% perlite atau substrat yang serupa.
Pengairan dan baja
Menyiram rosemary mestilah sederhana. Anda mesti menyiramnya sekitar dua kali seminggu, sehingga semua tanah atau substrat dibasahi dengan baik. Ia tidak boleh disiram dari atas, iaitu tanaman tidak boleh basah karena jika tidak, ia boleh terbakar ketika matahari memukulnya dan kering. Begitu juga, jika di dalam periuk, tidak dianjurkan meletakkan piring di bawahnya, walaupun ini dapat dilakukan jika anda ingat untuk membuang air yang tersisa setelah menyiram.
Sebaliknya, jika kita bercakap mengenai pelanggan, kerana ia adalah tanaman dengan pelbagai kegunaan, disarankan untuk menggunakan baja ekologi untuk menyuburkannya, seperti tuang cacing, kotoran lembu, kompos, pada musim bunga dan musim panas. Anda juga boleh menambah kulit telur cincang, atau bahkan jika ada di tanah, pisang, atau beg teh.
Pemindahan
Pemindahan akan dilakukan apabila akar rosemary keluar melalui lubang saliran periuk, dan hanya ia mesti dilakukan pada musim bunga. Sekiranya anda ingin menanam di dalam bekas yang lebih besar, ia akan dilakukan kira-kira setiap 3 tahun.
Wabak dan penyakit
Secara amnya ia sangat tahan. Tetapi ia boleh diserang oleh labah-labah merah dan mealybugs. Kedua-dua perosak mudah dikeluarkan dengan bumi diatom (dijual Tiada produk dijumpai.), racun serangga ekologi yang bertindak pantas.
Penyakit hampir selalu berpunca dari air berlebihan, dan adalah alternatifariosis yang menyebabkan bintik-bintik hitam pada daun, dan rhizoctonia yang merosakkan akar. Dalam kes ini, anda mesti merawat dengan racun kulat yang mengandungi tembaga (untuk dijual di sini), serta memberi ruang kepada risikonya.
Pendaraban
Ia berkembang biak dengan biji dan keratan pada musim bunga. Yang pertama disemai di dalam periuk dengan substrat untuk anak benih (untuk dijual di sini), diletakkan di lokasi yang cerah. Menjaga tanah sentiasa lembap mereka akan bercambah dalam masa dua atau tiga minggu.
Sekiranya anda ingin memperbanyaknya dengan keratan, anda harus memotong batangnya dan merendam pangkalnya ejen perakaran buatan sendiri. Kemudian anda perlu menanamnya (tidak memaku) di dalam periuk dengan serat kelapa (untuk dijual di sinicontohnya, atau substrat sejagat. Anda perlu menyiram beberapa kali seminggu agar tidak mengalami dehidrasi. Sekiranya semuanya berjalan lancar, ia akan mula menghasilkan akar dalam kira-kira 15 hari.
Kekasaran
Dahulu dikenali sebagai Rosmarinus officinalis, ini adalah semak yang tahan terhadap embun beku hingga -12 ° C.
Di mana untuk membeli rosemary?
Adakah anda ingin memiliki kilang sendiri? Klik di sini di bawah:
Sekiranya anda lebih suka biji benih, anda hanya mempunyai satu biji sahaja clic.