Bagaimana russula boleh dimakan?

russula vesca

Adakah anda suka memilih cendawan di ladang? Tanpa keraguan, ini adalah aktiviti yang boleh menjadi sangat menarik, terutamanya ketika anda membawa panduan atau memasangnya di telefon bimbit anda. permohonan untuk membantu anda mengenal pasti mereka. Tetapi selain alat ini, anda juga mempunyai blog ini. Sebenarnya, kali ini kami akan bercakap dengan anda mengenai russula yang boleh dimakan.

Walaupun ada beberapa genus yang sedikit berbeza, spesies yang akan kami tunjukkan di sini sesuai untuk dimakan oleh manusia, jadi anda tidak perlu risau.

Apakah habitatnya?

Russula yang boleh dimakan berasal dari kawasan beriklim dunia, terutamanya Benua Lama. Mereka tumbuh di hutan konifer, gugur atau bercampur. Jadi mereka disesuaikan untuk tinggal di daerah di mana curah hujan banyak, musim panas agak ringan dan musim sejuk sejuk dengan embun beku.

Selain itu, muncul dari musim bunga hingga musim gugur, jadi ini adalah yang pertama tahun ini.

Sepertimana mereka?

Mereka adalah jamur yang sangat khas: cendawan atau badan berbuah dapat mencapai ketinggian hingga 11cm. Mereka mempunyai topi dengan diameter antara 5 hingga 10 sentimeter, hemisfera pada spesimen muda, dan cembung dan diratakan pada orang dewasa.

Kutikula berubah warna kemerahan hingga coklat kemerahan, lebih gelap di bahagian tengah. Ini dapat dipisahkan dengan mudah. Bilahnya berukuran 4 hingga 9 milimeter, berbelah dua dekat batang, dan agak berminyak apabila disentuh. Semasa mereka muda, mereka berwarna putih, tetapi ketika mereka dewasa, mereka bertukar warna.

Kaki berukuran antara 1,5 hingga 2,5cm dan tinggi antara 3 hingga 10cm. Ia boleh berbentuk fusiform atau silinder. Berwarna keras dan putih, agak kekuningan atau kecoklatan di pangkalnya.

Apakah spesies Russula yang tidak boleh dimakan?

Dari semua yang ada, hanya ada tiga spesies Russula yang tidak boleh dimakan dalam keadaan apa pun kerana rasanya (mereka pahit atau masam):

  • russula emetica: dia mempunyai topi oren, sangat menyerlah.
  • Subnigricans Russula: topinya berwarna krim, lebih gelap di bahagian tengahnya.
  • Russula sardonia: mempunyai topi dan kaki ungu.

Gejalanya bukanlah bahawa ia sangat serius, tetapi boleh menyebabkan muntah, sakit perut dan ketidakselesaan umum.

Russulas yang boleh dimakan

Saya harap ia berguna untuk anda 🙂.


Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Jose A Tor kata

    Halaman https://www.jardineriaon.com/russulas-comestibles.html Ia amat mengelirukan kerana pada dasarnya ia bertajuk sebagai russula yang boleh dimakan, tetapi anda benar-benar memetik beberapa yang tidak

    1.    Monica Sanchez kata

      Hello, José

      Sudah tentu, pada akhir artikel kami menunjukkan beberapa yang tidak boleh dimakan supaya teks lebih lengkap.
      Walau bagaimanapun, jika kami telah membuat kesilapan dengan mana-mana spesies, sila beritahu kami dan kami akan membetulkannya.

      Salam!