Lemon adalah buah sitrus yang berasal dari Asia. Di Mexico, limau hijau dihasilkan sepanjang tahun, tetapi musim kemuncaknya berlangsung dari Mei hingga Oktober. The sifat limau hijau mereka sedikit berbeza untuk melihat limau biasa. Terdapat banyak kajian yang menyokong buah ini yang mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan kita.
Atas sebab ini, kami akan mendedikasikan artikel ini untuk memberitahu anda apakah sifat utama lemon hijau dan untuk apa ia digunakan.
khasiat lemon
sendiri, limau kuning benar-benar bermusim dan memerlukan iklim sederhana panas yang sangat terkawal untuk pertumbuhan pesat. Tidak seperti limau hijau, yang memerlukan keadaan tanah dan iklim tertentu, yang kuning biasanya lebih mudah untuk dibangunkan, jadi ia juga biasa digunakan sebagai hiasan taman atau pasu bunga. Negeri limau utama ialah Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero dan Oaxaca, dan dianggarkan penanaman bermula pada tahun 1979, kerana peningkatan dalam pengeluaran buah ini diperhatikan.
Walaupun limau hijau adalah yang paling banyak digunakan di Mexico, kami juga boleh menemui limau kuning yang terkenal atau limau Meyer, yang paling kerap digunakan dalam koktel dan pastri. Perbezaan utama antara kedua-dua buah sitrus adalah penampilannya. Lemon hijau kecil dan bulat, manakala Meyer besar dan memanjang dengan lebih banyak jus; seperti cangkangnya, pulpanya mempunyai warna kuning. Dari segi rasa, limau hijau adalah berasid, manakala limau kuning lebih lembut dan kurang berasid.
Di samping perbezaan yang jelas ini, kedua-duanya mengandungi dos vitamin C dan antioksidan yang tinggi yang membantu mencegah penuaan pramatang, manakala vitamin C membantu mencegah selsema, mengawal gula dalam darah dan banyak faedah lain.
Kulit buah sitrus ini mengandungi minyak pati yang kaya dengan antioksidan yang meningkatkan pertahanan dan digunakan untuk menambah aroma pada hidangan dan minuman. Cengkerang juga digunakan sebagai topping untuk sos, cuka balsamic, kek atau pai. Kedua-dua jenis lemon kaya dengan serat makanan. Ia menggalakkan penghadaman yang betul, memerangi sembelit, memberikan rasa kenyang dan sifat-sifat lain yang memihak kepada kemungkinan menurunkan berat badan.
Ciri-ciri lemon hijau
Walaupun saiznya kecil, limau adalah antara jenis sitrus yang memberikan salah satu manfaat kesihatan yang paling besar. Daun, kulit dan getahnya membentuk segi tiga di mana nutrien bermanfaat yang tidak terkira banyaknya diekstrak untuk penambahbaikan dan berfungsi dengan baik badan individu. Penyakit kardiovaskular, penghadaman dan saraf, terutamanya penyakit utama, mereka boleh mencari penawar dengan terapi lemon yang direka dengan baik.
Citrus adalah sinonim dengan kesihatan, menurut doktor naturopathic Wilfredo Mañón, yang menunjukkan bahawa pada abad ke-XNUMX, penemu New Zealand dan Hawaii, James Cook, membuat semua kelasinya membawa beberapa buah limau bersama mereka untuk mengelakkan skurvi, iaitu kekurangan vitamin C dalam badan. Kuasa penyembuhannya terletak pada keseimbangan vitamin C dan natrium dan kalium, yang menyediakan tubuh dengan ubat semula jadi yang tidak memerlukan kalori tambahan.
Apa yang mereka buat?
Daunnya kaya dengan d-limonene dan l-linanol, yang digunakan sebagai sedatif dan antispasmodik untuk kegelisahan, insomnia, berdebar-debar, sakit kepala, dan asma. Di samping itu, doktor naturopati Wilfredo Mañón menjamin bahawa ini adalah peluh, kerana mereka bertanggungjawab untuk menurunkan demam dan juga mempunyai kesan anthelmintik, bertanggungjawab untuk menghapuskan parasit dari usus.
Bagi cangkerangnya pula, ia mengandungi minyak pati yang konstituennya adalah d-limonene, sebagai tambahan kepada kumarin dan flavonoid, yang bertindak sebagai tonik penghadaman dan membantu merangsang selera makan, senak dan disfungsi perut. Seperti daunnya, ia adalah sudorific dan vermifuge.
Hidup sihat dengan khasiat limau hijau
Selepas menyerlahkan pelbagai manfaat dan kegunaan lemon, Dr. Wilfredo Mañón mengekalkannya vitamin C diperoleh terutamanya daripada jus lemon, kecuali mineral seperti kalium, vitamin B1 dan B2.
Dalam kes batu karang, asid sitrik dan kalium sitrat dalam lemon boleh menghalang pembentukan dan menghapuskannya. Selain itu, lemon meningkatkan kestabilan kapilari dan meningkatkan peredaran vena, dan boleh digunakan untuk merawat kaki bengkak, urat varikos, buasir, trombosis, strok dan tekanan darah tinggi.
Doktor naturopati Wilfredo Mañón memastikan bahawa terapi lemon adalah ubat semulajadi yang benar dan mengesyorkan bahawa pesakit memerlukan pengawasan profesional sebelum penggunaannya, sambil menambah bahawa untuk pesakit yang mengalami kegagalan buah pinggang, anemia, tulang demineral, kanak-kanak dan orang tua.
Hari pertama perah limau ke dalam segelas air 1/2 jam sebelum sarapan, hari kedua perah dua biji limau, dan seterusnya sehingga 12, kemudian pada 13 perahan 11 dan terus berkurangan. Sekiranya senak, Mañón mengesyorkan melarutkan jus dua lemon dalam setengah gelas air untuk melegakan sensasi. Dia juga mengesyorkan makan jus lemon keseluruhan sekiranya demam dan selesema.
Sifat biasa
Walaupun perkara yang sama, kedua-dua buah sitrus juga mempunyai aspek yang berbeza, walaupun sedikit. Limau hijau, lebih dikenali sebagai limau nipis, dicirikan sebagai limau hijau yang kecil dan wangi dengan sedikit atau tiada biji dan rasa tart. Malah, apabila ia digunakan untuk membuat minuman, terutamanya koktel tertentu, sedikit gula sering ditambah kepada jusnya untuk mengurangkan keasidan yang kuat. Lemon hijau mempunyai banyak manfaat kesihatan. Kami akan menyerlahkan beberapa yang paling penting:
- Penjagaan kulit: Jus limau nipis dan minyak bermanfaat untuk kulit, sama ada digunakan secara langsung atau secara lisan. Limau nipis membantu meremajakan kulit, melindunginya daripada jangkitan, membuang sel-sel mati atau mengekalkan kulit berseri dan kelihatan lebih sihat. Selain itu, jika anda menambah jus lemon ke dalam air mandian anda, anda akan mendapat mandian yang menyegarkan.
- minyak kapur Ia membantu merangsang sistem penghadaman dan meningkatkan rembesan jus, hempedu dan asid. Ia juga merangsang pergerakan peristaltik.
- limau hijau mempunyai sifat antiseptik dan astringen.
- Membantu dan mencegah penyakit mulut, terutamanya yang berkaitan dengan gusi. Dalam pengertian ini, pengambilan kapur memudahkan penyembuhan ulser gusi dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma yang boleh menghalang kaviti, gusi berdarah atau sakit dan kelemahan gigi.
- Membantu usus menyerap zat besi, Ia menghasilkan hemoglobin dan mioglobin, yang membantu membawa oksigen dalam darah.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat-sifat lemon hijau.