La Synapis arvensis, dikenali sebagai "ladang mustard", terdiri daripada tanaman milik keluarga Brassicaceae, yang walaupun berasal dari Eropah juga berjaya menormalkan semula jadi di Amerika Utara. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai dia, kami menjemput anda untuk membaca catatan ini, terutama dikhaskan untuk sawi ladang.
Ramuan tahunan ini ia adalah tumbuh-tumbuhan yang gugur, yang mempunyai keupayaan untuk tumbuh setinggi 1mt; Batangnya ditandai dengan tegak dan memperlihatkan gaya rambut di sekitar pangkalnya, sangat bercabang dan membujur, dengan ketinggian kira-kira 100cm.
KARAKTERISTIKnya
Ia mempunyai daun bergigi atau pinnate yang besar di pangkalnya, dengan panjang sekitar 30cm, yang boleh menjadi sessile atau mempunyai tangkai pendek. Daunnya yang lebih rendah biasanya dililit dan berbentuk petiol, menunjukkan cuping terminal yang lebih besar, dibandingkan dengan pasangan segmen lateral yang lain, yang mempunyai margin bergigi yang halus; sementara daun atas dibezakan dengan sessile, tombak, bergigi dan tidak terbelah.
Perbungaannya terdiri daripada raceme terminal tanpa bracts dan memanjang terdiri daripada bunga kuning kecil yang mempunyai 4 kelopak 9-10mm; Pedicel mereka mempunyai bentuk tegak dan paten, seperti sepal mereka, yang berukuran kira-kira 5mm, berwarna hijau dan, pada beberapa kesempatan, berbeza antara satu sama lain. Mereka mempunyai 4 stamen pendek dan dua lebih pendek sedikit.
Begitu juga, buahnya adalah silique kuadrangular, yang panjangnya sekitar 3-5cm; risalah mempunyai antara 3-7 urat yang ditandai dengan jelas, walaupun yang tengah tidak biasanya terlihat, di samping itu, 2 lokalnya mempunyai biji yang disusun secara berturut-turut yang terdiri dari 4-8 daripadanya.
Buah tersebut mempunyai bahagian akhir yang dikenali sebagai "muka", yang berukuran sekitar 12-15mm, berbentuk kerucut dan menempatkan satu atau lebih biji. Begitu juga, kita dapat menunjukkan bahawa, secara umum, sinapis arvenis ia berbunga antara bulan Februari dan Oktober.
Merawat Synapis arvensis
Seterusnya, kami akan memberikan beberapa petua kecil mengenai penjagaan yang harus diberikan kepada sawi ladang:
- Cahaya: Walaupun mereka lebih suka berkembang di bawah sinar matahari penuh, sebenarnya mereka mampu menyokong pertumbuhan di bawah naungan.
- temperatura: Lebih baik jika mereka ditanam di iklim yang panas.
- Kelembapan: The sinapis arvenis Ia harus ditanam di tanah yang cukup kering hingga lembab.
- Keasidan: Lebih suka tanah yang dasarnya kaya dengan pH sekitar 5.5-8.
- Nitrogen: Cenderung memilih tanah yang kaya dengan sedikit atau, jika tidak, agak miskin; Ia tidak sesuai untuk tanah dengan baja yang berlebihan.
Sifat mustard ladang
Beberapa sifat paling luar biasa dari sinapis arvenis, terdiri daripada yang disebutkan di bawah:
Adalah mungkin untuk menggunakan bijinya dengan cara yang sama seperti yang diperoleh dari sawi putih. Menyebabkan kesan menjengkelkan pada kulit, selain menghasilkan vasodilatasi kapilari kulit, menjadikannya ideal untuk merawat penyakit sendi, neuritis dan rematik.
Ia mempunyai sinapine, zat yang mempunyai kesan antibiotik yang memungkinkannya melawan bakteria Gram negatif. Kerana ia beracun apabila digunakan dalam dos yang besar, selalu terbaik untuk menggunakannya secara sederhana. Menggunakannya secara berlebihan boleh menyebabkan lecet dan dalam kes terburuk, juga nekrosis.
Daunnya menonjol kerana boleh dimakanMereka mempunyai rasa sedikit pedas dan sangat sesuai untuk salad; Sebaliknya, daun tua mempunyai sedikit rasa asam dan boleh digunakan untuk menyediakan rebusan. Apabila bunganya belum dibuka, batangnya dapat digunakan sebagai pengganti brokoli.
Sebaliknya, mungkin memakan biji-bijiannya mentah dan dicampur bersama sandwic dan / atau salad untuk memberikan rasa yang lebih enak; sama, boleh digiling untuk dijadikan perasa untuk pelbagai hidangan, kerana mereka mempunyai sedikit sentuhan mustard asli, dari mana mereka mengambil nama mereka. Benihnya juga digunakan untuk mendapatkan minyak.
Budaya
Penanaman tanaman ini dilakukan bukan hanya untuk mengumpulkan benih dan memprosesnya untuk mendapatkan makanan, tetapi juga biasanya ditanam sebagai tanaman mulsa dan baja hijau; serta meningkatkan atau menjaga kesuburan tanah ketika ditanam secara dalaman, kerana pertumbuhannya cepat.
Sekiranya anda berminat menanam sawi untuk menghasilkan makanan, anda perlu ingat bahawa Sebelum menyemai, anda mesti menyediakan tanah dengan telitiUntuk ini, anda mesti memastikan penyediaan tanah yang baik dan pembajaan yang mencukupi, lebih baik menggunakan bahan organik.
Begitu juga, lebih senang kita menyebut bahawa perkara yang paling berjaya adalah ini tumbuh di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari yang tinggi dan sedikit teduh; Anda juga harus ingat bahawa ia adalah tanaman yang tidak menyokong cuaca sejuk dengan baik, sehingga boleh mati. Dalam pengertian ini, lebih baik menaburkannya pada awal musim bunga (pada waktu suhu malam tidak lebih rendah daripada 10 ° C) untuk menuai benih ketika musim panas berakhir.
Ia mungkin simpan benih anda sebaik sahaja mengumpulkannya, atau letakkan di dalam bekas kedap udara setelah kering sepenuhnya. Dalam pengertian ini, kita harus menunjukkan bahawa penuaian tanaman ini harus dilakukan ketika buah belum mencapai kematangan sepenuhnya; maka mereka mesti diletakkan di bawah sinar matahari bukan hanya untuk kering, tetapi juga untuk selesai matang.
Hanya anda harus menyiramnya apabila terdapat kering yang berpanjangan, kerana pada umumnya air yang diperoleh dari hujan cukup untuk mereka. Begitu juga, mesti dikatakan bahawa sawi sawah dapat ditanam sebagai tanaman tahunan atau dua tahunan dengan tujuan mengumpulkan daun dan biji masing-masing.
Penyakit
Berkaitan dengan penyakit yang sinapis arvenis, harus diperhatikan bahawa, secara umum, aphids sering merosakkan tunas dan tunas bunga, memberi kesan negatif terhadap pengeluaran benih anda.
Begitu juga, kemungkinan besar keadaan iklim yang menganggap tanaman yang buruk akan berakhir merosakkan mustard dan menyebabkan penguraian, dengan itu membiarkannya mempunyai risiko lebih besar diserang oleh perosak dan pelbagai penyakit.
Terutama dan pada akhir musim bunga dan awal musim luruh, tanaman ini biasanya cukup mudah diserang oleh cendawan tepung; Oleh itu, sangat disarankan untuk menanamnya di tempat yang terbuka dan berventilasi dengan betul, cuba mengelakkan bila mungkin, agar daun basah ketika menyiram tanaman.
Begitu juga, sangat biasa bagi mereka untuk diserang oleh siput dan siput, serta kumbang, yang menghasilkan lubang di sekitar daun yang akhirnya melemahkan tanaman. Oleh itu, jika anda berfikir untuk menanamnya, jangan lupa untuk mengambil kira maklumat di atas, ia pasti akan membantu anda mendapatkan tanaman yang kuat dan sihat.