Jeruk (Jeruk)

The sitrus Mereka adalah pohon buah-buahan yang tergolong dalam genus Citrus, yang merupakan pohon malar hijau atau pokok renek yang ditanam di kebun dan kebun kecil dan besar, dan bahkan di dalam pasu.

Mereka mempunyai kepentingan besar bagi manusia, kerana selain menghasilkan buah-buahan dengan rasa yang menyenangkan - kecuali lemon 😉-, buah-buahan ini juga bersifat perubatan dan sangat hiasan.

Ciri-ciri utama sitrus

Genus Citrus secara semula jadi terdapat di Asia tropika dan subtropika. Tingginya berukuran antara 5 hingga 15 meter, dengan batang lurus yang lebih kurang, dan mahkota yang agak bercabang.. Daunnya berwarna hijau, berbentuk pisau pembedah, dengan keseluruhan margin. Mereka biasanya mekar pada musim bunga, dengan bunga kecil, putih, aromatik. Tetapi tanpa keraguan, yang paling saya sukai adalah buah, yang merupakan buah beri yang diubah suai, dengan kulit keras dan pulpa berdaging, dengan rasa yang agak berasid.

Contoh sitrus

Citron (Citrus Medica)

Dikenali sebagai sitron, sitron, limau gedang, lemon Perancis atau lemon poncil, ia adalah semak antara 2,5 dan 5 meter, dengan batang yang kaku dan berpintal. Daunnya sederhana, berselang seli, elips hingga berbentuk pisau pembedah. Ia menghasilkan bunga hermaphroditic dan wangi, dikelompokkan dalam kelompok. Buahnya hampir sama dengan globosa, dengan kulit tebal, kuning atau kehijauan dan pulpa manis atau asam.

Tangerine (Citrus reticulata)

Ia adalah pokok setinggi 7-8 meter, dengan daun sederhana, bergantian dan kehijauan. Bunganya kecil, bersendirian atau berbunga, berwarna putih dan sangat harum. Buahnya adalah hesperidium kecil, dengan kulit dan pulpa yang tipis dengan rasa yang sedikit berasid tetapi sangat menyenangkan.

Beli di sini.

Pokok oren (Citrus x sinensis)

Dikenali sebagai naranjero, pokok oren manis atau pokok oren, ia adalah pokok setinggi 13 meter yang biasanya dibiarkan hingga 5 meter. Batangnya lurus dan berbentuk silinder, dengan mahkota bulat yang terdiri daripada daun sederhana dan panjang. Bunganya bersendirian atau berkelompok, dan buahnya bulat, dengan rasa asam tetapi tidak enak.

Beli di sini.

artikel berkaitan:

Pokok oren (Citrus x sinensis)

Buah limau gedang (Jeruk x paradisi)

Dikenali sebagai pokok pomelo, limau gedang atau limau gedang, Ia adalah pokok atau pokok kecil setinggi 5 hingga 6 meter, dengan mahkota bulat dan bercabang kecil yang terdiri dari daun sederhana, bergantian dan ovate. Bunganya hermaphroditic, harum, dan muncul dalam kelompok kecil atau bersendirian. Buahnya berbentuk bulat, ditutupi oleh tempurung tebal yang melindungi 'segmen' atau daging dengan rasa manis atau asam bergantung pada ragamnya.

artikel berkaitan:

Grapefruit: penjagaan, kegunaan, dan banyak lagi

Kapur / kapur (Citrus x aurantifolia)

Dikenali sebagai kapur atau kapur, ia adalah pokok setinggi 6 meter dengan batang yang bengkok dan bercabang mulai sangat rendah. Dahannya mempunyai duri pendek dan keras, dan daunnya ovate. Buahnya adalah buah beri kuning yang diubah suai, warnanya sama dengan kulitnya, walaupun agak lebih kehijauan. Daging atau buburnya berasid dan berair.

Pokok lemon (Jeruk x limon)

Dikenali sebagai pokok limau atau pokok limau, ia adalah pokok yang sering berduri mencapai ketinggian 6-7 meter. Daunnya bergantian, berkulit, dan bunganya bersendirian atau dikelompokkan dalam corymbs. Buahnya berbentuk bulat, dengan rasa yang sangat asam, sehingga hanya digunakan untuk membumbui makanan dan minuman.

Beli di sini.

artikel berkaitan:

Cara menjaga pokok limau

Apakah penjagaan yang diperlukan oleh Citrus?

Iklim

Buah sitrus adalah tanaman yang mereka tumbuh dengan sederhana di iklim beriklim panas. Perlu dipertimbangkan bahawa, walaupun mereka melawan embun beku, mereka mesti lemah dan menepati masa. Di kawasan di mana suhu turun di bawah -4ºC mereka akan memerlukan perlindungan.

Begitu juga, maksimum boleh menjadi 38ºC atau bahkan 42ºC, selagi tanah atau substrat lembap kerana tidak tahan kekeringan.

Tanah

• Periuk bunga: sangat disyorkan untuk menggunakan substrat yang sudah siap, seperti taman bandar (untuk dijual di sini) yang membawa semua nutrien yang mereka perlukan.
• Taman: tumbuh di tanah liat atau tanah yang sedikit asam, dengan saliran yang baik.

Penyiraman

Mesti kerap. Semasa musim panas, mereka mungkin memerlukan 4-5 pengairan seminggu, dan selebihnya tahun 1-2 setiap minggu.

Bagaimanapun, gunakan air hujan atau air bebas kapur kapan pun anda boleh, jika tidak, anda mungkin menghidap klorosis.

Pelanggan

Supaya mereka sihat, penting untuk anda menyuburkan buah sitrus anda sepanjang musim bunga dan musim panas dengan baja organik. Semasa menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan, lebih baik menggunakan produk semula jadi (bukan sebatian), seperti guano, mulsa, kompos, atau baja ternakan herbivora misalnya.

Pendaraban

Jeruk darabkan dengan biji (jarang) dan / atau cantuman.

Benih

Ia disemai pada musim gugur atau musim bunga, di dalam periuk atau dulang pembenihan dengan substrat untuk anak benih (untuk dijual di sini).

Pilihan lain yang banyak digunakan adalah menyemai mereka dibungkus dengan kertas dapur atau kapas basah, dan apabila mereka bercambah, pindahkan ke dalam periuk.

Cengkaman

Mereka digunakan dari corak hingga:

• Carrizo, yang sangat tahan terhadap batu kapur dan kemasinan, tetapi sensitif terhadap genangan air dan kekeringan.
• Citrange troyer, yang merupakan varietas yang tidak tahan terhadap batu kapur, tetapi merangsang pengeluaran buah.
• Pokok oren pahit, yang sangat tahan terhadap phytophthora, kekeringan dan batu kapur tetapi sensitif terhadap virus kesedihan.

Pemangkasan sitrus

Tidak biasa, dan tidak agresif sama sekali. Mereka adalah pokok yang, walaupun mereka bertolak ansur dengan pemangkasan, tidak baik memotongnya setiap tahun kerana kehilangan banyak simpanan. Sekurang-kurangnya 3 tahun harus berlalu antara pemangkasan dan pemangkasan.

Cabang-cabang yang kering, berpenyakit, lemah dan yang patah mesti dikeluarkan, begitu juga dengan yang masuk ke dalam dan yang menyentuh tanah. Sentiasa gunakan alat pemangkasan yang sebelumnya dibasmi kuman dengan alkohol dari farmasi atau mesin basuh pinggan mangkuk, dan sapukan pasta penyembuhan pada luka besar.

Masa penanaman

Pada musim bunga, apabila risiko fros telah berlalu. Mereka tidak mempunyai akar invasif, tetapi disarankan untuk meninggalkan jarak sekurang-kurangnya dua meter antara batang dan batang sehingga dapat berkembang dengan baik.

Bagaimana buah sitrus dimakan dan vitamin apa?

Jeruk mereka biasanya dimakan sebagai pencuci mulut, tetapi mereka juga digunakan untuk membuat jus, ais krim, yogurt, dan untuk rasa makanan lain seperti pokok lemon. Mereka kaya dengan vitamin A, B1, B2 dan C, serta garam mineral dan asid sitrik, yang meningkatkan pencernaan.

Dan anda, ada?