La Tagetes elips Juga dikenali sebagai chincho atau suyku, ia adalah tumbuhan yang berasal dari wilayah Andean. Walaupun tidak begitu dikenali di seluruh dunia, ia sangat popular di kalangan penduduk pantai barat benua Amerika. Tumbuhan ini digunakan sebagai ramuan dalam resipi khas dari Andes seperti pachamancas.
Chincho juga dikenali sebagai tumbuhan perubatan kerana mempunyai beberapa komponen antioksidan, vitamin C dan flavonoid. Penampilannya menarik perhatian berkebun untuk bunga kuningnya yang berwarna-warni. Spesies Tagetes lain digunakan dengan berkesan dalam landskap.
Asal
Ini adalah tanaman dengan kegunaan terapeutik dan kuliner yang banyak digunakan di negara-negara Andean, terutama Peru. Walaupun begitu dikenali dengan nama biasa maidenhair serrano, chincho, chinchu, sacha huacatay, maría sacha dan suyku.
Ia mempunyai nama saintifiknya kepada James Smith. Nama Tagetes merujuk kepada dewa mitologi Etruscan yang diasimilasikan oleh orang Rom yang disebut Tages. Walaupun tuhan itu kecil dan rendah hati, dia menyembunyikan kebijaksanaan yang luar biasa. Dengan cara ini Smith percaya bahawa walaupun tanaman itu kelihatan sederhana, ia mempunyai banyak faedah.
Ciri-ciri tanaman Tagetes elliptica
Aspek fizikal chincho adalah batang bercabang dan lurus dengan daun pinat, berbentuk pisau pembedah dan dari hujung bergerigi elips, oleh itu namanya dengan elips elit. Ia dikelaskan sebagai tumbuhan herba yang sangat aromatik. Pada awalnya mereka berukuran antara 50 dan 70 cm tetapi mereka mencapai 2 meter tanpa kesukaran. Terdapat tumbuhan dari keluarga Tagete yang dikenali sebagai huatacay, namun daunnya berbeza dan ia mempunyai lebih banyak bunga. Walaupun perbungaan elips berlimpah dan bunga besar juga dicirikan oleh dimakan dan sangat bermanfaat, juga berjaya dalam musim bunga.
Penanaman dan penjagaan
Menjadi tanaman yang berasal dari Andes, Tagete elliptica mudah tumbuh di 2700 meter di atas permukaan laut. Perlu memilih tanah yang dikeringkan dengan baik. Ia membiak dengan baik dengan biji, walaupun dianjurkan agar tanaman masih muda dan berukuran kurang dari 50 sentimeter, ia tidak langsung terkena sinar matahari. Setelah melebihi setengah meter, sinaran suria tidak menjadi masalah.
Sekiranya pada awalnya akan ditanam di dalam pasu, disarankan menanam semula setelah lima atau lapan minggu. Tanah atau tanah di mana ia ditanam boleh mengandungi substrat sejagat atau apa sahaja walaupun untuk tanaman dalaman. PH boleh antara 6 dan 6,5. Suhu yang biasanya ditentang oleh tumbuhan ini adalah antara 8 hingga 10ºC pada waktu malam dan antara 22 hingga 26ºC pada siang hari.
Penyakit
Ia adalah tumbuhan yang sangat tahan dan sangat disyorkan sebagai agen biologi terhadap nematoda. Daunnya biasanya tidak sakit atau bertukar menjadi kuning. Tumbuhan ini reput setelah berbunga dan menjauhkan kulat dan serangga seperti semut.
Walau bagaimanapun, ia tidak terkecuali daripada menyajikan beberapa penyakit seperti Pythium, Alternaria dan Botrytis. Di antara perosak itu perlu dijaga dari labah-labah merah, thrips, whitefly, penambang dan ulat.
Kegunaan dan sifat
Chincho banyak digunakan dalam gastronomi Peru. Aroma ciri khasnya adalah spesies yang sangat dihargai seperti huacatay. Dengan itu rasa khas diberikan kepada daging berpengalaman yang kemudian dibakar dalam oven batu. Ia juga mempunyai penggunaan ubat yang menarik berkat minyak patinya. Ia terkenal dengan sifat antibakteria, sangat berkesan terhadap bakteria seperti Escherichia coli. Ia bersifat antijamur, iaitu mencegah dan melegakan kulat. Wanita menggunakannya untuk ketidakselesaan haid.
Sebagai tanaman hiasan, musim yang paling menarik adalah antara musim musim bunga dan musim panas. Tumbuhan pada umumnya dihargai di kebun bandar untuk menjauhkan serangga dan parasit dari tanaman lain di kebun. Ini membolehkan penjagaan kebun dan lebih banyak produk organik lebih baik. Sebaliknya, berbunga yang berpanjangan membolehkan anda menikmati pemandangan yang mempesona.