Mereka menggalakkan kami untuk mengambil produk bermusim dan mungkin anda adalah salah seorang daripada mereka yang cuba melakukannya. Tetapi, jika anda juga mempunyai taman, atau anda suka mengetahui bagaimana dan bila makanan yang anda makan ditanam, anda juga berminat untuk mengetahui tanaman apa yang ada untuk perarakan. Dalam artikel ini kami akan menunjukkan kepada anda satu persatu semua sayur-sayuran yang anda patut tanam pada masa ini, memasuki musim bunga, supaya anda boleh menuai anda siap.
Daripada salad berair, arugula, escarole dan salad kambing yang anda tambahkan pada salad anda, kepada lada dalam semua jenisnya untuk membuat tumisan anda, rebusan anda, makan dengan panggang atau goreng; tomato dengan pelbagai kemungkinan; duri yang penuh dengan nutrien dan kacang lebar, yang mengenyangkan perut anda dan mencerahkan lelangit anda, antara sayur-sayuran lain, anda boleh menanam semuanya pada bulan Mac. Jom jumpa mereka.
Salad, lebih baik pada bulan Mac
Terdapat banyak jenis salad dan kita boleh menanamnya sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, masa terbaik untuk melakukannya adalah pada bulan Mac. Lebih-lebih lagi jika selada yang ingin kita tanam adalah selada daun oak.
Selain itu, salad sangat mudah ditanam walaupun untuk newbie. Ia hampir tidak memerlukan bekas untuk penanamannya dan kitarannya pendek, jadi tidak lama selepas menyemai, anda sudah boleh menuainya.
Ia sangat tahan terhadap perosak dan penyakit, jadi ia tidak akan memberi anda terlalu banyak masalah dalam hal ini sama ada.
Bagi kaedah penanaman, anda boleh melakukannya dengan benih atau menanam tunas di rumah dan menunggu keajaiban alam semula jadi.
Lada: tanam pada musim bunga dan tuai pada musim panas
Kedua-dua musim bunga dan musim sejuk adalah baik untuk tabur lada, walaupun pada musim bunga mereka lebih cenderung untuk berjaya dan akan berkembang dengan cepat, kerana pada musim panas anda akan dapat mengumpulnya. Apa yang mereka perlukan ialah suhu hangat untuk perkembangan mereka dan banyak cahaya matahari langsung. Ia juga memerlukan banyak air, tetapi elakkan kelembapan pada daun, kerana kulat boleh tumbuh di atasnya.
Kepada kanun yang kaya
Salad kambing memerlukan suhu hangat dan penyiraman biasa. Mereka sangat dihargai di dapur, terutamanya untuk disajikan dalam salad atau berpakaian dengan minyak zaitun dan sedikit garam atau sedikit cuka balsamic yang lembut.
Untuk menanamnya, cukup ambil segenggam selada kambing dan tanamkan dengan air. Apabila mereka telah tumbuh akar, tanam mereka di taman atau dalam pasu. Dan yang mudah. Mereka memerlukan persekitaran yang lembap dan sejuk. Mereka bertolak ansur dengan matahari dan separa teduh, jadi anda memilih tempat yang anda mahu menanamnya.
Tomato yang sedap
Dari bulan Mac hingga Jun anda boleh menanam tomato. Ia memerlukan banyak matahari, sekurang-kurangnya 8 jam sehari, jadi jangan letakkan tumbuhan di bawah naungan. Mereka perlu menyiram kira-kira tiga kali seminggu pada musim panas, sebaik-baiknya pada waktu senja atau petang untuk mengelakkan air daripada menguap.
Satu lagi dari bulan Mac: ketumbar
Tumbuhan aromatik ini sangat dihargai di dapur ditanam pada bulan Mac dan, secara amnya, semasa musim bunga. Ia tidak memerlukan banyak penyiraman kerana, sebaliknya, ia adalah tumbuhan kering yang hanya memerlukan air jika iklim sangat kering. Apa yang ia perlukan ialah banyak cahaya langsung, lebih banyak lagi baik.
Bayam yang berkhasiat
Satu lagi dalam senarai tanaman untuk bulan Mac ialah bayam. Untuk memakannya berpakaian sebagai salad, dengan kacang ayam, dalam krim atau dalam telur dadar, tumis, dengan kentang, dalam rebusan dan dalam banyak cara lain, kerana ia menyediakan serat tambahan dan juga kalsium. Hanya dalam dua atau empat bulan anda boleh menuainya, jadi ia berbaloi untuk ditanam.
Ia memerlukan banyak penyiraman dan kelembapan, banyak cahaya dan iklim yang sederhana. Ini sudah memadai, kerana ini adalah satu lagi spesies yang mudah ditanam bagi mereka yang memulakan bidang pertanian.
Satu lagi makanan istimewa yang lazat dari taman Mac: kacang
Jika anda mahu tanam kacang dan bulan Mac sudah tiba, cepatlah! Anda masih boleh, tetapi masa semakin suntuk jika anda mahukan hasil tuaian yang berjaya. Kerana kacang memerlukan suhu di bawah 30º dan, jika boleh sekitar 18º, lebih baik. Selain itu, ia mengambil masa kira-kira 12-14 minggu untuk menghasilkan buah pertama. Mereka memerlukan kelembapan, banyak pengudaraan dan banyak cahaya.
Sahabat sayuran yang ideal: arugula
Satu lagi tumbuhan yang mudah ditanam ialah arugula. Ada yang sukakan rasanya dan ada yang belum jumpa jenakanya, tapi kalau suka jangan berhenti tanam. Walau bagaimanapun, ia memerlukan tanah yang lembap dan sangat telap, serta baja yang baik. Ia juga memerlukan matahari langsung.
Endive serba boleh
Semasa penanamannya, escarole memerlukan suhu minimum 18º pada waktu siang dan 5º pada waktu malam. Yang ideal adalah untuk memilikinya di bawah sinar matahari penuh, walaupun ia bertolak ansur dengan separuh teduh. Pastikan ia tidak kekurangan kelembapan.
Menyemai kacang pada bulan Mac
Ideal untuk kacang adalah tanah liat yang sejuk, jika boleh, dengan baja yang baik. Ia akan mencukupi untuk menyembur mereka dua atau tiga kali seminggu dan mereka akan menjadi sempurna dalam separa teduh, kerana matahari akan menjadi bagus untuk mereka berkembang, tetapi terlalu banyak boleh merosakkannya.
Pudina aromatik dan sihat
Keratan akan cukup untuk anda tumbuhan pudina. Apa yang diperlukan adalah ruang yang cukup, jadi jangan puas dengan periuk kecil. Mereka memerlukan penyiraman yang mencukupi tetapi juga saliran yang baik dan matahari yang sederhana.
Zucchini yang sihat dan lazat
Sesuai untuk resipi ringan, dalam krim, dalam omelet, inti, dalam hidangan ratatouille, dll. Zucchini menyukai matahari dan memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya apabila bunga telah muncul. Tabur sangat dalam.
Wanita ungu taman: terung
Terung memerlukan cuaca panas. Memerlukan banyak matahari dan saliran yang mencukupi. Seperti zucchini, mereka akan menggembirakan anda di dapur untuk memasak ratatouille, tumis, atau membuatnya disumbat dengan daging, tuna, pai terung, dll.
Timun yang menyegarkan
kepada tanam timun Anda perlu menunggu sehingga sejuk hilang, kerana mereka memerlukan iklim yang hangat. Ia akan memerlukan banyak matahari dan banyak ruang. Ia juga memerlukan banyak penyiraman, jadi pengairan titisan adalah ideal.
Satu lagi tumbuhan penting untuk taman pada bulan Mac: selasih
Anda tanam selasih dalam pasu atau dalam tanah dan ia akan berbaloi untuk memberikan aroma dan rasa pada piza, pasta dan sos anda. Menyediakan tanah yang lembap, kaya dengan nutrien dan dengan saliran yang baik. Bagi kilauan, ia sangat sesuai jika anda memanjakannya dan memberikannya cahaya matahari pada waktu pagi, cahaya pada siang hari dan teduh pada waktu malam.
Ini adalah tanaman untuk perarakan yang perlu anda ambil kira jika anda ingin menceriakan taman anda dan mengisi dapur anda dengan rasa dengan makanan bermusim dan sihat yang dijaga oleh tangan anda.