Jenis pokok ara utama

Pokok ara adalah pohon buah yang membusuk buahnya pada pertengahan hingga akhir musim panas (Ogos atau September di Belahan Utara). Mereka mempunyai rasa yang sangat indah, sangat segar, sesuai untuk mengakhiri musim terhangat tahun ini dengan cara yang paling manis. Di samping itu, mereka juga menyokong kekeringan dengan sangat baik dan tidak memerlukan penjagaan. Tetapi adakah anda tahu bahawa terdapat banyak jenis pokok ara?

Dalam artikel ini kami akan menunjukkan kepada anda yang lebih senang diperoleh dan apa ciri-cirinya.

ciri-ciri utama

Pokok ara, dikenali dengan nama saintifik ficus carica, ia adalah pokok yang tumbuh hingga 4-5 meter. Ini berasal dari Asia Barat Daya, walaupun hari ini telah menjadi semula jadi di Wilayah Mediterranean. Ia sering digunakan untuk menghias kebun dan kebun yang berada di tempat-tempat di mana curah hujan agak jarang, kerana tidak hanya menghasilkan buah-buahan yang enak, tetapi juga dapat memberikan banyak teduh jika dipangkas (membiarkan bagasi bersih dan membentuk gelas payung ).

Seperti yang kami katakan, terdapat banyak jenis pohon ara, yang berbeza terutamanya oleh warna kulit buah ara, serta rasanya (kurang lebih manis). Kesemuanya memerlukan penjagaan yang sama, jadi anda hanya perlu memilih yang paling menarik minat anda ketika pergi ke taska.

Pokok ara pada asalnya adalah spesies monoecious, walaupun pada masa ini bersifat keuskupan. Spesies monoecious bermaksud bahawa ia mempunyai bunga dari kedua-dua jantina dalam tumbuhan yang sama dan keuskupan yang mempunyai bunga setiap jantina pada tanaman yang terpisah. Di antara tanaman yang mempunyai bunga jantan kita dapati pokok ara jantan dan yang diusahakan ialah tanaman yang mempunyai bunga betina. Semua jenis pokok ara yang kini dikomersialkan di negara kita biasanya subur. Ini bermaksud bahawa mereka dapat membaja diri. Di negara lain spesimen lain diperlukan agar dapat disenyawakan dan buahnya dapat matang.

Teknik persenyawaan yang digunakan disebut caprification. Teknik ini terdiri daripada membawa kedua-dua dahan dengan sebilangan buah jantan pada dahan tanaman betina. Kita tahu bahawa buah ara kecil membawa hymenopteran kecil yang menyumbang kepada pendebungaan. Oleh itu, berkat kematangan yang mereka capai, mereka dapat membuat buah mereka tumbuh, kerana jika tidak, mereka akan menjatuhkan buahnya sebelum waktunya.

Varieti pokok ara di Sepanyol

Varieti yang dipasarkan di Sepanyol tidak memerlukan teknik kaprifikasi yang disebutkan di atas. Ini kerana mereka subur dan buahnya mampu matang tanpa perlu disenyawakan oleh ovula bunga mereka. Sekiranya kita ingin memperoleh tanaman ara, perkara pertama yang mesti kita ada ialah katalog yang terdapat di tempat penjualan yang khusus di dalamnya. Hari ini bukan pasaran yang sangat berkembang kerana ada beberapa profesional yang berdedikasi khusus untuk pembiakan dan penjualan pelbagai jenis buah ara.

Kita dapat melihat ini sebagai keburukan, tetapi sebaliknya. Berkat pengkhususan ini, kami dapat memiliki kebun di rumah kami dengan pelbagai jenis tanaman yang dapat menjamin pengeluaran kami yang sangat baik. Walaupun produktiviti yang lebih tinggi atau lebih rendah dan tempoh pengeluaran berbeza antara beberapa jenis, produktiviti mentah akan jauh lebih baik.

Jenis pokok ara yang paling biasa di Sepanyol dikelaskan kepada dua kumpulan. Pengelasan ini ia bergantung kepada sama ada mereka menghasilkan dua jenis buah setahun atau tidak. Di satu sisi kita menyebut pokok ara biasa yang hanya menghasilkan satu tuaian setiap tahun. Biasanya, penuaian ini berpusat di antara bulan Ogos dan September. Sebaliknya, kita mempunyai pokok ara yang beraneka ragam. Varieti ini juga dikenal dengan nama umum brevales kerana mereka mempunyai keanehan menawarkan dua hasil panen setahun. Yang pertama bermula pada bulan Jun hingga Julai dan mereka memberi buah ara dan bukannya buah ara. Penuaian kedua berlaku antara bulan Ogos dan Oktober dan disebut buah ara.

Di antara semua pokok yang kita lihat, sebilangan buah ara sangat lewat dan tidak masak dengan baik pada musim luruh. Ini menjadikan mereka sihat sepanjang musim sejuk dan matang sepenuhnya pada musim panas berikutnya. Buah ara adalah buah yang sangat dihargai kerana rasanya yang manis. Ini menjadikan mempunyai koleksi dan rasa sebelum waktu musim gugur.

Jenis pokok ara yang paling terkenal

Pokok ara biasa

Merekalah yang tumbuh secara spontan di Mediterranean. Pokok-pokok ini hanya mempunyai buah ara, dari bulan Ogos hingga Oktober di Hemisfera Utara. Varieti utama Sepanyol adalah:

• benar: menghasilkan buah ara hijau. Mereka masak sehingga lewat, jadi anda boleh mencicipinya hingga November. Sudah tentu, anda harus tahu bahawa hujan musim luruh boleh merosakkan banyak buah.
• PutihBuah ara berwarna putih, dan anda boleh membuatnya kering.
• Kulit kerasBuah ara berwarna hitam, dengan kulit yang keras, dan masak pada awal musim luruh.
• Gambar Kadota: Varieti ini berasal dari Itali dan dikenali dengan nama Dotato. Di sini buah ara mempunyai warna kulit berwarna kuning kehijauan dan pulpa berwarna ungu.
• Pelbagai ara cakerawala: Ia berasal dari Mexico dan California dan buahnya berubah menjadi ungu sementara dagingnya berubah menjadi merah jambu dengan rasa manis.

Buah ara atau bacoreras

Mereka adalah yang paling dihargai. Mereka lebih besar daripada buah ara, dan juga dapat dijaga kering. Varieti utama yang akan anda dapati di Sepanyol adalah:

• Colar: buah ara berwarna hitam, dan mempunyai bentuk bulat. Mereka mempunyai kecenderungan untuk menggaru dan retak.
• goina: buah ara berwarna hitam tetapi dengan leher yang agak lebih merah. Mereka mudah jatuh dari pokok.
• lisan: buah ara agak kehijauan, lebih berkualiti daripada yang sebelumnya. Sebenarnya, mereka praktikal tidak ditanam.
• Turki Coklat: buahnya berbentuk pir dan tumbuh terutamanya di Israel, Itali dan California. Kulit buah ara berwarna kemerahan gelap dan dagingnya berwarna ungu. Ini adalah pelbagai yang cukup manis dan berair.

Seperti yang anda lihat, terdapat beberapa jenis pokok ara, dengan mana anda dapat menikmati rasa yang berbeza jika anda mahu.