Een van de paddenstoelen die als middelmatig eetbaar wordt beschouwd, maar vaak wordt verzameld, is de Tricholoma atrosquamosum Het is een paddenstoel die gemakkelijk kan worden verward met anderen in zijn groep en met sommige die giftig zijn. Dit maakt het noodzakelijk dat we bij het verzamelen van deze paddenstoel heel goed weten wat de belangrijkste kenmerken zijn om te weten hoe we die van een andere kunnen onderscheiden. Er zijn veel microscopisch kleine kenmerken bekend over deze paddenstoel die we in dit artikel zullen noemen.
Als je meer wilt weten over de paddenstoel Tricholoma atrosquamosum, dit is jouw post.
hoofdkenmerken
Hoed en folies
Het is een paddenstoel met een hoed die normaal de afmetingen heeft van met een diameter van 5 tot 8 centimeter. Een van de kenmerken die deze hoed heeft en die ons kunnen helpen hem te onderscheiden van een andere paddenstoel, is de brede mameloen die hij in het midden heeft. De hoed heeft verschillende vormen afhankelijk van de leeftijd van de paddenstoel. Als het bijvoorbeeld in het begin een jong exemplaar is, kunnen we zien dat het een platte hoed heeft. Naarmate de paddenstoel zich ontwikkelt, bereikt hij volwassen leeftijd, de hoed verandert in een convexe vorm.
Het kan helpen om de hoed vrij goed te onderscheiden met vaste handen op de marge. Heeft een overtollige, gebogen en schilferige marge Deze schalen zijn vrij gemakkelijk te zien met het blote oog. De cuticula is droog en dicht bedekt met fibreuze schubben met een grijze en zwarte kleur. Ze kunnen gemakkelijk worden geïdentificeerd omdat deze fibrineuze schubben zich op een witachtig grijze achtergrond bevinden. Deze schubben hebben een wat donkerdere kleur en zijn meestal strak naar het midden gericht. We kunnen zien hoe de mameloen in het midden van de hoed helpt om deze paddenstoel te identificeren, ook afhankelijk van zijn leeftijd.
Het bevat enkele geventileerde bladen en enigszins krap ertussen. Het zijn vellen die laag uitgesneden zijn en een grijsachtig witte kleur hebben. Soms kunnen we in sommige exemplaren zien dat ze de platen hebben met enkele gestippelde twee in het zwart in de lijst.
Taart en vlees
Wat betreft de voet, de Tricholoma atrosquamosum het heeft een cilindrische en vrij vezelige voet. Het is een vrij karakteristieke voet met een witte en grijsachtige kleur. Het heeft schilferige fibrillen met een zwartachtig grijze kleur en ze zijn dichter in het bovenste gedeelte. Als we het dichtstbijzijnde deel naast de hoed naderen, kunnen we zien dat de vezels dichter en dichter ertussen zijn.
Tenslotte het vruchtvlees is compact en wit tot grijsachtig van kleur. Het heeft een karakteristieke peper-achtige geur en een zoete, bloemige smaak. Zoals we aan het begin van het artikel vermeldden, is het een middelmatig eetbaar product dat niet van erg goede kwaliteit is, maar het dient wel bij sommige gerechten als kruiderij en als garnering. Het is gemakkelijk te bewaren en te bereiden omdat het geen enkele graad van giftigheid heeft en niet gevaarlijk is voor de gezondheid. Het wordt echter vaak verward met sommige soorten van de Tricholomas-groep die bij consumptie enigszins giftig kunnen worden. Daarom is het noodzakelijk om te weten wat de onderscheidende kenmerken van deze paddenstoel zijn om geen fouten te maken bij het verzamelen van een ander exemplaar.
Het is een zeldzame soort in Extremadura en is gekenmerkt doordat de hoed beroemd lichtgrijs van kleur is en door de licht gestippelde witachtige voet met grijstinten. Het zijn meestal de kenmerken die het meest helpen om deze soort van een andere te onderscheiden.
Habitat van de Tricholoma atrosquamosum
Deze paddenstoel groeit in sommige bodems met veel strooisel. Strooisel is het deel dat bestaat uit bladeren van rottende loofbomen. Deze bladeren komen ten goede aan de continue toevoer van organisch materiaal in de bodem en een grotere vochtvasthouding waardoor ideale omstandigheden ontstaan voor de ontwikkeling van paddenstoelen. In dit geval is het Tricholoma atrosquamosum Het groeit op het strooisel van de mediterrane Quercus-bossen. We vinden ook in steeneiken en eikenbossen, hoewel in minder overvloed.
Bij sommige gelegenheden kunnen we sommige exemplaren zowel in kleine groepen als alleen in andere loofbossen zien, zoals beuken- en kastanjebomen. Uitzonderlijk is het waargenomen in sommige naaldbossen. Deze exemplaren kunnen geïsoleerd groeien als aan de voorwaarden voor het vasthouden van vocht en organisch materiaal in de bodem wordt voldaan.
Het groeiseizoen is meestal in de herfst, hoewel het kan duren tot het begin van de winter, afhankelijk van regenval en temperatuur. Als vocht- en temperatuurbehoud ideaal zijn voor zijn ontwikkeling, kan het gedurende de herfst blijven groeien en zich verspreiden. De groei kan ook wat meer worden versneld als de regen in de zomer overvloedig is geweest.
Het is eerder te vinden in beuken- en eikenbossen en later in mediterrane bossen.
Mogelijke verwarring van de Tricholoma atrosquamosum
Deze paddenstoel kan worden verward met sommige soorten van dezelfde groep en andere soorten die qua uiterlijk sterk op elkaar lijken. De variëteit squarrulosum is bijvoorbeeld heel gebruikelijk en verschilt van de Tricholoma atrosquamosum bij de voet bedekt met grijsachtige schubben. Het lijkt erg op de andere gewaagde exemplaren waarvan we zien hoe ze fundamenteel verschillen door hun licht geschubde hoed, door hun geur en gebrek aan roodheid of vergeling op de voet en laminae.
Met deze indicatoren moet rekening worden gehouden bij het onderscheiden van de ene soort van de andere. Er zijn andere verwarring van dezelfde groep, zoals de Tricholoma orirubens Het heeft een witte basis, hoewel het consistenter is en een melige geur heeft. Bovendien is het bijzondere kenmerk dat het een groenachtige of roze vlek vertoont aan de voet van de voet. Dit onderscheidende kenmerk van deze soort.
Ten slotte is een andere verwarring de tricholoma virgatum dat heeft een meer bittere smaak en heeft een gladde dop of heeft alleen schilfers aan de rand. De fibrillen zijn radiaal.
Ik hoop dat u met deze informatie meer te weten kunt komen over het Tricholoma atrosquamosum.