De zomer is de tijd waarin de meloenproductie overvloediger is. Veel groenteboeren en supermarkten staan vol met dit fruit samen met watermeloen. Maar wat je misschien niet weet, is dat er verschillende soorten meloenen zijn. Een daarvan is de Chinese meloen, een naam die wordt gegeven aan twee of zelfs drie soorten meloenen.
Daarom willen we er bij deze gelegenheid met u over praten, zodat u weet wat de kenmerken van elk van hen zijn en, wanneer u ze in de winkels ziet, u ze kunt onderscheiden van andere soorten meloenen. Zullen we beginnen?
Wat wordt Chinese meloen genoemd?
Voor Chinese meloen kun je veel verschillende soorten vinden. En het is dat na een zoekopdracht en onderzoek om met u te kunnen praten over een enkel type meloen, we ons realiseerden dat er minstens drie zijn die deze bijnaam krijgen en we weten echt niet welke de term "meest" is origineel" verwijst naar. ». Dus we praten over ze allemaal:
De "gele" Chinese meloen
We beginnen met een meloen die wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm en een zeer intense gele kleur, tot het punt dat het soms een gouden meloen kan worden genoemd. Zijn huid is vrij dik en ruw, waardoor hij erg opvalt, vooral de scheuren en onvolkomenheden die zich vormen op uw huid. Het krijgt ook de naam Hami.
Deze meloen heeft bijna wit vruchtvlees en veel zaden erin. Wat de smaak betreft, het is vrij zoet.
Groene en oranje Chinese meloen
Dit is degene waarvan we de meeste twijfels hebben of het een "Chinese meloen" is. Maar op veel plaatsen vinden we het bij deze naam, al identificeren we het ook meer met de Japanse meloen, of Arus. Zoals de naam aangeeft, Het komt oorspronkelijk uit Japan en kenmerkt zich door een niet te dikke huid, maar grijs of lichtgroen van kleur. Het heeft op zijn beurt veel witte lijnen. Esthetisch is het alsof je een mix ziet tussen de piel de sapo meloen en de cantaloup, maar ze zijn totaal verschillend, naast het feit dat dit lijnenpatroon veel uitgesprokener is (het is alsof iemand erover geschreven heeft ).
Wat betreft het vruchtvlees, als je het opent, zul je misschien verrast zijn omdat de binnenkant ervan oranje is, niet wit, niet geel of crème. Oranje. Dat is de kleur die je binnenin terugvindt. En we vertellen je al dat de smaak heel, heel zoet is.
De Chinese meloen die het origineel kan zijn
Eindelijk hebben we wat we beschouwen als een echte Chinese meloen, afkomstig uit Korea tot India, en dat is natuurlijk in China waar ze het meest worden geproduceerd. Dit heeft een zeer vergelijkbare vorm als de piel de sapo, dat wil zeggen, het is vrij langwerpig (bijna zoals een rugbybal of zelfs meer). Maar wat de aandacht trekt, is niet zozeer de vorm, maar de kleur en het patroon zoals het is verdeeld.
Je zult het zien, de meloen is geel. Het heeft echter min of meer brede witte strepen, wat betekent dat het niet glad is, maar dat de witte delen diep in de schil van de meloen gaan terwijl de gele opvallen.
Wat betreft het vruchtvlees van de meloen, dit is duidelijk en wees voorzichtig, want als je het probeert, realiseer je je twee dingen: enerzijds dat hij vrij sappig is (veel meer dan andere meloenen), en anderzijds dat hij krokant is.
Dat laatste wil niet zeggen dat het is alsof je aardappelen of een appel hebt gegeten, maar bijna. Het vruchtvlees is niet zo zacht als bij ander fruit van een andere variëteit, maar je zult merken hoe het knarst als je er een hap van neemt en erop kauwt. Maar dit betekent niet dat het hard is (zolang je het al rijp eet natuurlijk).
Wat zijn de voordelen van meloen
Nu je kennis hebt gemaakt met de drie soorten meloen die gewoonlijk Chinese meloen worden genoemd, ongeacht wat het is, hebben ze allemaal een aantal voordelen voor je gezondheid. En het is dat in het algemeen dit seizoensfruit is erg lekker. Omdat? Door het volgende:
Omdat het voor 90% of meer uit water bestaat. Dat betekent dat het nauwelijks vet wordt en veel hydrateert. Daarnaast, voor de zomer is het een van de meest verfrissende vruchten die er is, daarom kopen velen het en zetten het in water met blokjes of in de koelkast zodat het heel, heel vers is.
Omdat het bevat nauwelijks vet. En degene die hij heeft zijn niet de slechte, maar de goede. Er is zelfs altijd gezegd dat meloen veel suiker bevat en daarom niet te veel moet worden geconsumeerd. Maar er zijn variëteiten, zoals degene waar we het over hebben, die een zeer laag suikergehalte hebben (in tegenstelling tot meloen).
Het bevat weinig calorieën. Daarom mag je hier meer van eten dan andere voedingsmiddelen. En hoewel je er een vol gevoel van krijgt, voel je je er niet slecht door of kom je niet te veel aan.
Bevat veel mineralen, zoals kalium, magnesium of fosfor. Het heeft ook vitamines, waarbij zowel vitamine A als C overheersen.
Dit alles waar we het over hebben gehad, leidt tot verbeteringen in uw gezondheid. Bijvoorbeeld, je maakt je huid zachter, helderder en gezonder vanwege de hoeveelheid water die je erin stopt als je Chinese meloen eet, maar ook omdat het zowel bètacaroteen als antioxidanten bevat.
Een ander voordeel is de mogelijkheid om constipatie te vergeten, omdat je veel beter naar de wc gaat dankzij de vezels die het vruchtvlees bevat. Het is natuurlijk niet genoeg om uw problemen op te lossen.
Tenslotte verhoogt de afweer van uw lichaam, bloedarmoede voorkomen en ja, jezelf goed voeden.
Tot slot moet je weten dat meloen niet alleen rijk is aan mensen; huisdieren kunnen het ook consumeren als ze het leuk vinden. Ga gewoon niet overboord met de portie die je eet.
Nu weet je iets meer over Chinese meloen. En als je er eentje ziet liggen bij de groenteboer of in de supermarkt, dan weet je wat je ervan kunt verwachten. Zou jij het durven proberen? Heb je er al een geprobeerd? Laat ons je reactie achter of als je zeker weet wat de echte Chinese meloen is.