Afbeelding - Flickr / woodleywonderworks
La Cucumis melanogaster Het is een ideale kruidachtige plant voor tuinieren. Het houdt van de zon, en ook met minimale zorg kun je het als ingrediënt in verschillende recepten gebruiken. En het is dat de smaak van zijn fruit aangenaam is, hoewel exotisch, en last but not least, wanneer het rijp is, kan het worden gebruikt als decoratie-element in tafelarrangementen.
Dus, Waar wacht je nog op om alles te weten wat je nodig hebt om te groeien? 🙂
Oorsprong en kenmerken
Afbeelding - Wikimedia / Frank VincentzOnze hoofdrolspeler is een kruidachtige wijnstok waarvan de wetenschappelijke naam is Cucumis melanogaster Het is in de volksmond bekend als Afrikaanse komkommer, paradijsvrucht, besneeuwde, mino, kiwuano, kiwano of stekelige Afrikaanse meloen. Het is een familielid van de meloen- en komkommerplanten. De bladeren zijn groot, tot 20 cm, groen van kleur.
En het fruit is 10-12 cm lang en 6 cm breed en heeft een langwerpige vorm De huid is geelbruin van kleur en heeft vlezige en brede stekels. Binnenin vinden we zaden van slechts 1 cm, witachtig.
toepassingen
Het wordt gebruikt als tuinbouw, omdat zijn vrucht is eetbaar Het wordt vooral in salades gebruikt, hoewel het zonder problemen alleen kan worden geconsumeerd. Het is rijk aan vitamines, vooral C, en kalium. Ook moet worden gezegd dat als de schors niet beschadigd is, deze tot 6 maanden meegaat.
Hoe wordt het gekweekt?
Afbeelding - Flickr / woodleywonderworks
Als je je eigen kiwano wilt kweken, raden we het volgende aan:
- Plaats: buiten, in de volle zon.
- zaaien: in de lente. Het duurt ongeveer 3-5 weken om te ontkiemen.
- Suelo: vruchtbaar, met goede afwatering.
- irrigatie: frequent, het is noodzakelijk om te voorkomen dat de aarde opdroogt, omdat deze de droogte niet weerstaat.
- Abonnee: het hele seizoen, met ecologische meststoffen eens per maand.
- Oogst: in de herfst, wanneer de vruchten geelbruin worden en de schil slechts licht zacht is.
Geniet van je exemplaar van Cucumis melanogaster 🙂