De kaneelplant

Kaneel is al eeuwenlang bekend en talloze keren gebruikt voor meerdere culinaire en medicinale toepassingen. En als, geloof het of niet, de kaneel Het wordt niet alleen geïmplementeerd als een ander ingrediënt voor de bereiding en bereiding van gerechten en snoep, het heeft ook gunstige eigenschappen voor het lichaam.

Het merkwaardige van deze plant is dat, ondanks dat het een veel gebruikte soort is, de overgrote meerderheid van huizen en vooral tuinen deze plant nergens heeft. En dat wil niet zeggen dat de teelt en het onderhoud vrij eenvoudig is en dat ze zowel binnen als buiten perfect kan worden gekweekt.

Algemene gegevens van de plant

nu,heb je je ooit afgevraagd waar je kaneel vandaan haalt?​ De boom waaruit het wordt gewonnen is een immense plant, die wel 15 meter hoog kan worden. De bladeren zijn erg mooi, lancetvormig, donkergroen.

Hij komt oorspronkelijk uit Sri Lanka, hoewel het tegenwoordig wordt verbouwd in alle tropische en subtropische regio's van Azië, dat wil zeggen in alle regio's met warme omgevingen waar de omgevingstemperatuur tussen 24 ° en 30 ° C ligt. Laten we in ieder geval meer te weten komen over deze interessante kaneelplant.

Het moet worden erkend dat dit een van de soorten is die hoogste wereldwijde erkenning heeft momenteel. En het is niet voor minder dat het zo is, aangezien er veel culturen zijn die deze plant gebruiken voor voedsel of medicinale doeleinden.

De reden voor het wijdverbreide gebruik is te danken aan de Chinese cultuur en kennis. meer dan 4000 jaar geleden. Nadat deze plant was ontdekt, de Arabieren namen het op in hun cultuur, waardoor het meer voor het milieu werd gebruikt, dat wil zeggen, ze gebruikten de kaneel om kamers en kamers te ruiken.

De teelt van deze plant komt voornamelijk voor in tropische en subtropische gebieden zoals die in de India, Madagaskar, Brazilië, China en andere soortgelijke gebieden​ En voor het geval je het nog steeds niet weet, deze plant heeft het vermogen om zaden te genereren die kunnen worden gebruikt voor de teelt ervan. Hoewel het niet de enige manier is om het te doen.

Kenmerken

Ondanks zijn grote populariteit, Deze plant heeft geen geweldige attracties, noch opzichtige bloemen, laat staan ​​bladeren met een uniek uiterlijk en anders dan de rest van de planten die je al kent.

Wat we je kunnen vertellen is dat de wetenschappelijke naam van onze hoofdpersoon is Kaneelverum. Dit is een boomplant met groenblijvende bladeren tot 25 cm lang.

Wat zijn stam betreft, meestal recht gehouden, met bruingrijze bast​ Wat je kent als kaneelstokje, wordt uit de schors gehaald of, als dat niet lukt, uit de stam van de plant.

Aan de andere kant kunnen kaneelbloemen zelfbestoven zijn en hebben ze geen dier nodig om met dit reeds bekende proces te beginnen. Wat betreft het uiterlijk dit is wit of groengeel en het is bedekt met haren.

De vrucht is een bes van 10 cm, blauwachtig zwart van kleur als ze rijp zijn​ Deze vrucht bevat zaden die goed gebruikt kunnen worden voor de opkweek van nieuwe planten van dezelfde soort. Je hoeft alleen maar een aantal stappen te volgen om kaneel op deze manier te kweken.

Zoals eerder vermeld, kaneel groeit in vochtige tropische of subtropische regenwouden, met een gemiddelde jaartemperatuur van ten minste 24ºC en een neerslag van 2.000 mm per jaar. Ze doen het spectaculair goed in diepe, zanderige en vruchtbare bodems.

Aldus helaas is het geen plant voor in gematigde klimatenAls je echter het geluk hebt om in een gebied met milde / warme temperaturen te wonen, kun je je eigen kaneelplant kweken.

Een feit dat erg handig kan zijn als je in minder gematigde streken woont dan de plant nodig heeft, is dat je een kwekerij of ruimte hebt waarin je het kunt hebben. Op zo'n manier dat je de nodige voorwaarden kunt creëren voor zijn groei.

Kernpunten voor een goede oogst

Nu, voordat we verder gaan met de uitleg over het kweken van kaneel, hieronder We gaan u enkele essentiële punten geven die u moet weten en die u altijd in gedachten moet houden bij het planten en kweken van deze soort.

• De beste tijd om kaneel te kweken is tijdens het regenseizoen. Hoewel het ideaal zou zijn om het in het vroege voorjaar te doen of als dat niet lukt, de eerste dagen van de herfst.
• U kunt ze direct in de vruchtbare grond zaaien of u kunt een grote pot gebruiken.
• De grond die je moet gebruiken, moet een beetje klei bevattenBovendien moet het land erg vruchtbaar zijn.
• Bij het direct in de volle grond planten, je moet ervoor zorgen dat er geen onkruid groeit.
• Irrigatie moet worden gedruppeld of met een container en met een exacte maat, om overstromingen te voorkomen.
• Na het zaaien de eerste oogst zal na minstens twee of drie jaar zijn.
• Je moet er wel voor zorgen dat ziekten en plagen de plant niet aantasten.

zaaien

Om een ​​gezonde plant te hebben  het moet op een lichte plaats worden geplant, zodat het direct aan de zon wordt blootgesteld en het moet een bladerdak hebben dat breed genoeg is (4-5 m) om goede schaduw te bieden, dus het moet ook ruimte hebben om te groeien.

Water moet frequent zijn, elke 2-3 dagen in de zomer en elke 4-6 dagen de rest van het jaar. Daarnaast, het is raadzaam om te bemesten met een vloeibare organische meststof, zoals guano of humus​ Op deze manier zal je kaneelplant aan niets ontbreken en zal hij probleemloos kunnen groeien.

Dit geldt perfect voor kaneel dat is gekweekt met stekken of de zaden van de plant. Zoals je al weet, kun je kaneel op twee verschillende manieren kweken. Als u geïnteresseerd bent, kunt u lezen hoe u dit moet doen met behulp van de twee methoden die we hieronder zullen beschrijven.

Kaneel zaaien door stekken

Bij het kiezen of verwerven van een tak van de plant, u moet ervoor zorgen dat dit niet is verwerkt, dat wil zeggen dat het niet langer is voorbereid en klaar voor consumptie. Daarom is het beter dat u het snijden zelf kiest, want wanneer ze worden verwerkt, hebben ze niet de eigenaardigheid van ontkiemen.

Na het snijden, gaat verder om het te bevochtigen en vervolgens te begraven, hetzij in een pot of in een magazijn. Het is het beste om het in een bak te bewaren waar het kan groeien en het dan rechtstreeks naar de grond over te brengen waar u het wilt hebben.

Natuurlijk, het maakt niet uit waar u het gaat hebben, noodzakelijkerwijs het moet een land zijn met voldoende vruchtbaarheid​ En om dit te bereiken, hoef je alleen maar organisch materiaal en een beetje substraat te gebruiken om meer voedingsstoffen aan je bodem te geven.

Er zullen momenten zijn dat het stekje dat je hebt geplant, ontkiemt, maar geen enkele wortel is gegroeid. Als dit gebeurt, geen van beide denk je erover om het te verplanten, aangezien het een dergelijke verandering niet zou weerstaan.

Kaneel zaaien door zaden

Het enige wat u hoeft te doen is maximaal drie zaden en plant ze dan in je pot met een tussenafstand van een centimeter​ Wat betreft de diepte, je zult ze voldoende moeten plaatsen om de diameter van de zaden te verdubbelen en dat is de diepte waarop de drie zaden zullen zijn.

Daarna, gaat verder om ze met aarde te bedekken, maar zonder het te verpletteren​ Iets dat je moet onthouden voordat je je zaden erin doet, is dat je de aarde hebt voorbereid met wat compost en het substraat dat je hebt gekozen.

Na een dergelijke voorbereiding, de zaden hebben geplant en ze met aarde hebben bedekt, ga verder om het water te geven​ Op dit punt kunt u het handmatig water geven zonder een slang te gebruiken of een klein bakje met een beetje water gebruiken.

Maar hoe je het ook doet je moet ervoor zorgen dat het water niet direct op de plek valt waar je de zaden hebt geplant, dus je moet alleen de omgeving van deze plek water geven en overstromingen vermijden.

Ja in op dit punt van de eerste oogst moet je dagelijks water geven​ De reden is dat door de omgevingswarmte, vochtigheid en directe zon op de plant, de grond snel zal uitdrogen.

En op basis van het laatste wat al gezegd is, moet u er rekening mee houden dat de plaats waar u de plant zou moeten hebben, ook zal zijn waar zonlicht geef het minstens 6 uur per dag, dit met de bedoeling om het te helpen bij het uitvoeren van het fotosyntheseproces en om ervoor te zorgen dat de plant niet sterft in de beginfase.

Wil je weten hoe kaneel wordt gewonnen? 

Kaneel is een soort die wordt verkregen uit de binnenbast, dat wordt gewonnen door de takken te schillen en te wrijven​ Als het los is, wordt het gescheiden en weer gepeld.

De korsten rollen met elkaar op, zodanig dat het uiteindelijk een staaf van 1 meter lang vormt. Deze bars worden in de zon te drogen gelegd, en voila! Je kunt er nu heerlijke gerechten mee bereiden.