Landbouw is het belangrijkste dat mensen hebben, aangezien een groot deel van het voedsel dat we consumeren eerst moet worden verbouwd, en dat doen we in boomgaarden, productiekwekerijen en zelfs binnenshuis. Het kan echter ook onze grootste vijand zijn, aangezien minstens 16% van de vervuilende emissies die de atmosfeer bereiken precies afkomstig zijn van meststoffen volgens de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Maar kunnen we iets doen om goed gevoed te worden zonder het milieu te vervuilen? Het antwoord is even simpel als duidelijk: ja. Bijvoorbeeld oefenen wat bekend staat als duurzame landbouw, waarvan we je hieronder alles gaan vertellen.
Wat is duurzame landbouw?
Zoals de naam al doet vermoeden, is het een soort landbouw die het is op een duurzame manier ontwikkeld; dat wil zeggen, op een respectvolle en gecontroleerde manier voldoen aan de behoeften die mensen hebben om aan voedsel te komen door hulpbronnen te gebruiken waarvan we hebben zodat toekomstige generaties ook hun eigen voedsel kunnen verbouwen.
De term begon te worden gebruikt in 1907, toen Franklin H. King sprak over de voordelen van dit type landbouw in zijn boek Farmers of Forty Centuries, waarin hij ook waarschuwde dat dergelijke praktijken fundamenteel zouden zijn voor de landbouw in de toekomst. Het werd later bedacht door de Australische agronoom Gordon McClymont, maar het werd pas eind jaren tachtig populair.
Al in de XNUMXe eeuw begonnen conferenties te worden gehouden waarin ze spraken over de kenmerken, voordelen en hoe deze uit te voeren.
Wat zijn de doelstellingen van duurzame landbouw?
De doelstellingen ervan zouden bijna kunnen worden gezegd dat ze in werkelijkheid vrij eenvoudig zijn, maar als het erom gaat ze in de praktijk te brengen, en rekening houdend met de huidige omstandigheden waarin het gebruik van chemicaliën een zeer frequent voorkomend feit is, worden ze soms moeilijk te realiseren. bereiken. Ze zijn als volgt:
- Bevredig de menselijke behoeften aan voedsel.
- Maak efficiënter gebruik van niet-hernieuwbare hulpbronnen, evenals die beschikbaar in boomgaarden en boerderijen, met respect voor de natuurlijke cycli van de plaats.
- De levenskwaliteit van boeren en de samenleving in het algemeen verbeteren, door het gebruik van chemicaliën en overexploitatie van het land te vermijden.
- Gebruik de ervaring van boeren om het land productiever te bewerken en om hun zelfvoorziening te bevorderen.
- Los problemen op die kunnen ontstaan, bijvoorbeeld bij irrigatie of ongediertebestrijding, door de medewerking en medewerking van mensen.
Welke soorten duurzame landbouw zijn er?
Hoewel ze kenmerken gemeen hebben, kan duurzame landbouw worden onderverdeeld in vier varianten of modellen:
Biologische landbouw
Biologische landbouw is een praktijk waarin, ongeveer, het gebruik van chemische producten wordt vermeden, zowel voor de bemesting als voor de behandeling van plantenplagen. Vruchtwisseling is erg belangrijk om de biodiversiteit van het land te behouden, evenals de bijdrage van organische mest.
Biodynamische landbouw
Biodynamische landbouw, Naast het respecteren en benutten van de natuurlijke hulpbronnen van elk gebied, houdt het ook rekening met de energierelaties tussen alle elementen (bodem, voedingsstoffen, dierlijke micro-organismen) en de kosmos Bij het kweken van planten worden eigen verbindingen op basis van zowel dierlijke als plantaardige ingrediënten gebruikt, rekening houdend met de invloeden van de kosmos.
Het moet gezegd worden dat het deel uitmaakt van de antroposofie, dat wil zeggen een spirituele filosofie die is ontwikkeld tussen de XNUMXe en XNUMXe eeuw. Tegenwoordig wordt het vaak opgenomen in de biologische landbouw.
Permacultuur
Permacultuur is een vorm van duurzame landbouw waarvan het hoofddoel is het hele jaar door planten kunnen kweken, maar altijd met respect voor de aard van de plaats en niet verder gebruiken dan strikt noodzakelijk is. Bovendien kunnen degenen die het beoefenen ook veel leren van de fouten die worden gemaakt, of praktijken uitvoeren - ecologisch, zo benadrukken we - die als nuttig worden beschouwd.
Geïntegreerde productie
Geïntegreerde productielandbouw is een vrij bijzondere vorm van duurzame landbouw. Het is gebaseerd op het verzorgen van de planten met biologische producten, maar het staat in bepaalde gevallen ook het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden toe (hier je kunt zien wat ze zijn).
Hoe kun je duurzame landbouw in een tuin hebben?
Als je zelf duurzaam wilt gaan telen, kun je dit doen:
Kweek planten die bestand zijn tegen uw klimaat
Afbeelding - Wikimedia / Ferran Pestaña uit Barcelona, Spanje
Idealiter zouden ze inheems moeten zijn, maar als het gaat om planten voor menselijke consumptie, is het niet altijd gemakkelijk om soorten te vinden die specifiek zijn voor het land waar je woont. Daarom, als er geen zijn of niet kan worden verkregen, je moet op zoek gaan naar mensen die goed kunnen leven in jouw omgeving.
Bemest uw planten met producten van biologische oorsprong
Meststoffen zijn chemische producten die, hoewel ze erg nuttig kunnen zijn, bij het kweken van eetbare planten wordt aanbevolen gebruik ze niet. Dus aarzel niet om ze te bemesten met plantenetende dierlijke mest, guano, wormafgietsels, mulch, compost of andere. zodat het land uitstekend geschikt is voor uw gewassen.
Bestrijd ongedierte met biologische producten
Ongedierte kan meer dan één hoofdpijn veroorzaken. Hoe ze te vermijden? Om dit te doen, moeten de planten goed worden bewaterd en bemest, maar ook het is raadzaam om preventieve behandelingen tegen ongedierte te doen Bijvoorbeeld plaatsen trampas, zoals de chromatische die onder andere bladluizen of wittevlieg aantrekken, of ze in het vroege voorjaar behandelen met insectendodende olie.
Verzamel regenwater
Dit is vooral belangrijk als u in een gebied woont waar het weinig regent of waar het maandenlang zonder regen kan zijn. Zuiver, niet-verontreinigd regenwater is het beste voor planten, dus Aarzel niet om buitenemmers te hebben om het op te halen En als u een put of regenbak heeft, laat deze dan openstaan. Vervolgens kunt u het in flessen of karaffen bewaren.
Graaf voren voor het water om de planten goed water te geven
En niet alleen om te worden bewaterd, maar ook zodat u water kunt besparen In een tuin zijn de voren erg belangrijk, zolang ze maar naast de planten worden gegraven. Als uw land de neiging heeft om te overstromen, kunt u dit ook zo doen dat het water naar een specifiek punt wordt geleid, bijvoorbeeld naar de planten die meer water willen. Dit lost het probleem niet op (hiervoor, je zou een afvoersysteem moeten hebben), maar het helpt je om je geen zorgen te maken over irrigatie of gewassen, althans niet te veel 😉.
Roteer gewassen
Gewasrotatie is sindsdien een zeer interessante praktijk er zijn planten die een grote hoeveelheid voedingsstoffen opnemen, maar er zijn andere die juist het tegenovergestelde doen: ze fixeren ze Dat is het geval bij peulvruchten, die stikstof aan de bodem binden.
Windscherm heggen plant
Of het nu gaat om struiken of bomen, of een combinatie van beide, als in uw omgeving de wind vaak en / of krachtig waait, zullen uw planten veel baat hebben bij een seto om ze te beschermen. En het is dat de wind de aarde droogt, iets dat ervoor zorgt dat je meer water verbruikt door meer water te moeten geven, en ook de planten zelf kan beschadigen. Om het te vermijden, het is interessant om een haag van deze stijl te hebben, bijvoorbeeld laurier, pitosporo of viburnum.
Vond je het interessant? 🙂