In planten, vooral die die houtachtig zijn, is het vrij gebruikelijk dat gallen worden gevormd, die lijken op bulten of bulten met een ronde vorm die meestal gevuld zijn met etter of hars. Maar in tegenstelling tot wat het lijkt, zijn er enkele die eetbare toepassingen hebben: die van eiken.
Maar Wat zijn precies eiken gallen en hoe worden ze gevormd?
Wat zijn ze?
De gallen, ook wel advocaten of cecidia genoemd, zijn tumorachtige structuren die zijn gevormd als gevolg van de aanwezigheid van een parasiet (of het nu gaat om virussen, bacteriën, schimmels of insecten) waaraan de plant, in dit geval de eik, moeite heeft om het geïsoleerd te houden van gezond weefsel.
Om het begrijpelijker te maken, zou het zoiets zijn als wanneer er bijvoorbeeld een splinter in ons vast komt te zitten die we niet kunnen extraheren. Ons verdedigingssysteem gaat het aanvallen, maar na verloop van tijd vormt het een min of meer harde knobbel die meestal een beetje pijn doet. Welnu, de kieuwen zijn, in plaats van gevuld met bloed, gevuld met etter of soms hars.
Hoe worden ze gevormd?
Op eiken zijn de gallen meestal geproduceerd door een afwisseling van parasieten. Tijdens de herfst legt de ongeslachtelijke Dryophanta foli haar eieren op de tere scheuten en knoppen, waardoor het afweersysteem van de bomen in de winter gallen ontwikkelt wanneer ze proberen ze te elimineren. De volgende generatie D. foli zal tussen april en mei verschijnen.
Zodra het vrouwtje van Dryophanta tachenbergii bevrucht is, zal ze haar eieren op de bladeren van de Quercus leggen en zo de zomergallen produceren die incubators van de ongeslachtelijke vorm zullen zijn.
Hoe voorkom je dat de eik ze heeft?
Het is waar dat om een eik te zien die wordt geplaagd door die bolletjes, zelfs als de bladeren eraf vallen, is niet prettig om naar te kijken. Velen zoeken zelfs op internet of vragen kwekerijen of specialisten wat ze kunnen doen om te voorkomen dat dit type boom ze genereert.
Allereerst moet je ervan uitgaan dat eikengallen in de overgrote meerderheid van de gevallen niet slecht zijn. Dat wil zeggen, ze zijn geen symptoom van eikenzwakte, ziekte of plaag. Het is waar dat, wanneer hij veel gallen heeft, dit ervoor kan zorgen dat de bladeren eerder vallen, maar het verslechtert zijn gezondheid op geen enkele manier.
Nu is er een manier om ze te elimineren en het bestaat uit: snij ze als ze nog groeien of vers zijn, rekening houdend met het feit dat de larven er nog in zitten (en als je niet wilt dat ze je besmetten, kun je ze beter verbranden). Dat wil zeggen, de preventieve methode gaat door, zodra deze verschijnen en de parasiet binnen is, afsnijden (met een ontsmet blad) om verdere verspreiding te voorkomen. Op deze manier houdt u de plaag of de verspreiding van deze insecten onder controle, waardoor het uiterlijk van de gallen zal verminderen.
Echt er is geen andere methode om te voorkomen dat een eik gallen ontwikkelt, behalve misschien om hem te beschermen tegen deze insecten of parasieten die deze reactie in de bomen veroorzaken. Hoe krijg je dat? Dekt de zorg en behoeften van de eik. Concreet hebben we het over:
- Hotelvoorzieningen. De eik moet in een vochtig klimaat staan, dat wil zeggen dat hij op een zonnige plaats moet staan maar ook waar de regen hem voedt. In feite, hoewel het de verschijning van schimmels kan veroorzaken, is de eik een van de bomen die een symbiose met hen heeft gecreëerd, op een zodanige manier dat ze aanwezig kunnen zijn maar de boom niet beschadigen en, in ruil daarvoor, het beter verdraagt de droge seizoen en het ongedierte.
- Weer. De ideale temperatuur zou tussen de 18 en 20 graden zijn, maar hij kan tot -15 graden verdragen. Om zich goed te kunnen ontwikkelen, moet de zomer warm zijn, maar zonder extreme temperaturen te bereiken, vooral als het niet wordt bewaterd, omdat het veel kan lijden.
- Land. Deze boom heeft een substraat nodig voor zure planten, maar past zich in het geval van tuinen aan aan meer organische en voedzame gronden. Het is natuurlijk niet aan te raden om het in een pot te hebben omdat het veel ruimte nodig heeft, en het zou alleen de eerste jaren overleven, dan zou het in de grond moeten worden geplant.
- Irrigatie. Het is niet bestand tegen droogte, dus het is belangrijk om het vaak water te geven, zonder het te nat of te drassig te laten worden (dat zou betekenen dat de grond te aangekoekt is).
- Abonnee. Het vindt plaats in het voorjaar en de zomer, een keer per maand. Dit gebeurt voornamelijk met mest of iets dergelijks. Alleen als het jonge exemplaren zijn, wordt de vloeibare of korrelige meststof gebruikt.
- Snoeien. Het is geen boom die gesnoeid hoeft te worden, behalve om dode, zieke of zwakke takken te verwijderen. Verder moet je het niet snoeien. Nu, hier zou het geval komen van het lef, waar het nodig zou zijn om in te grijpen als je niet wilt dat het ze heeft.
- Vermenigvuldiging. Het wordt gedaan door de zaden die de boom zelf genereert (door zijn vruchten). In tegenstelling tot andere zaden, die moeten wachten tot ze droog zijn, gebeurt dit natuurlijk niet met eik. Dat wil zeggen, ze moeten vers worden geplant, indien mogelijk op hun vaste plaats (waar u ze niet hoeft te verplanten). Om het zaadje te helpen wordt er een incisie gemaakt zodat er makkelijker vocht doorheen kan en eerder ontkiemt.
Welke toepassingen hebben ze?
Eiken gallen, die rijk zijn aan tannines, worden gebruikt voor dysenterie, zweren en aambeien. als een tinctuur Ze zijn ook goed voor diarree, cholera en gonorroe.
In de natuur, of in je tuin als je een eik hebt, kom je gallen tegen in vele soorten, maten en kleuren. Alles zal afhangen van hoe ze reageren op de wesplarven. Daarom is een ander gebruik dat ze hebben defensief. De eiken creëren ze zelf om zich tegen deze aanvallen te verdedigen en zodat de "insecten" naar dat gebied gaan en de rest van de boom met rust laten.
De waarheid is dat gallen veel toepassingen hebben, niet alleen medicinaal, zoals we hebben vermeld, maar ook in het dagelijks leven. Het laat bijvoorbeeld zien hoe de Noord-Amerikaanse Indianen het gebruikten om er een pasta mee te maken die ze aanbrachten toen er… brandwonden, zweren of wonden; of bijvoorbeeld in China, om het te gebruiken behandel zweren en aambeien als een hete en zure drank die moshizi wordt genoemd.
U weet echter misschien niet dat u dat ook kunt gebruiken om te bruinen. Net zoals het een ingrediënt is in kleurstoffen, kan het gemakkelijk op de huid worden gebruikt om het donkerder te maken.
Ten slotte maken bij sommige stammen eikengallen deel uit van de decoratie. Bijvoorbeeld, in keramiek, in mandenmakerij of zelfs in leer, als noodzakelijke ingrediënten voor deze werken.
Meer actueel is het gebruik als bestrijdingsmiddel. Sterker nog, volgens onderzoekers van de Universiteit van Mysore in India, lijkt het erop dat sommige ingrediënten in de kieuwen bepaalde insecten zouden kunnen afstoten, tot nu toe een soort mug. Veel meer is er voorlopig nog niet bekend, maar de natuur zelf zou ons instrumenten kunnen bieden tegen plagen en ziekten van bomen (en van mensen).
Wanneer eiken gallen verzamelen?
Eikengal zit niet altijd aan de boom. Omdat het hobbels zijn, komt er een tijd dat ze op de grond vallen, open of aangevreten door de parasieten die binnenin zijn uitgebroed, of volledig, omdat het niet tot wasdom is gekomen.
Hoe het ook zij, de beste tijd om ze te verzamelen is van herfst en winter. In deze twee seizoenen is het heel gewoon dat ze uit de bomen vallen en ze op dezelfde grond vinden.
Ze vormen op geen enkel moment een aantasting van de gezondheid van de eik, dat wil zeggen, ze brengen hem niet schade toe, noch zijn ze een symptoom of factor van ziekte, verre van dat. Ook, alleen omdat hij kieuwen produceert en ze vallen eraf, wil nog niet zeggen dat hij ze niet opnieuw zal creëren (of misschien niet). Alles zal afhangen van of het wordt aangetast door parasieten.
Waar te kopen?
In het verleden was het vinden van eikengallen net zo eenvoudig als naar een eikenbos (of eikenbos) gaan in de herfst-winter en die op de grond verzamelen. Laat ze drogen en gebruik ze.
Nu is dat niet zo eenvoudig, maar tegelijkertijd zijn er meer mogelijkheden ontstaan. Je vindt ze niet alleen bij kruidendokters (normaal in preparaten, hoewel sommige droge gallen hebben, die worden gebruikt) maar ook in winkels met betrekking tot wol en stoffen, voor het gebruik als kleurstof.
Natuurlijk is internet een van de beste plekken om te vinden online winkels die ze verkopen en naar je huis sturen, tegen verschillende maar redelijk betaalbare prijzen. Dus je hebt waar je moet kiezen om ze te kopen.
Afhankelijk van het gebruik dat je eraan wilt geven, raden we je aan om naar de ene of de andere winkel te gaan. En het is dat ze op verschillende manieren kunnen worden gepresenteerd: in poedervorm, heel, droog, vers (wees voorzichtig met de larven), enz. en elk zal een prijs hebben en een manier om het te gebruiken.
Heb je gehoord van eiken gallen?