Hoe u het hele jaar door een basilicum oogst

Is er iets aromatischer dan basilicum? Het is een van mijn favoriete kruiden, niet alleen vanwege de scherpe maar milde geur, maar ook vanwege de smaak. En het is niet voor minder, het heeft een ongelooflijk nut voor de keuken dat het onmogelijk is om het niet als een ander element te beschouwen om heerlijke gerechten te koken.

Wat meer is, ik wed dat je het is een van de eerste kruiden die je in je tuin hebt gekweekt en misschien voelde je een zekere teleurstelling toen je de eerste bladeren sneed voor dagelijkse consumptie en ontdekte dat er niets meer van de plant was achtergebleven.

Wat te doen om het hele jaar door basilicum te oogsten?

Het is gebruikelijk dat een plant weinig takken heeft en slechts een paar bladeren, vooral bij mensen die de plant niet kennen basilicum zorg.

De waarheid is dat als een plant een belangrijke productie weggeeft, let op snoeien, omdat dit de sleutel is om een ​​goede vertakking te krijgen, dat wil zeggen dat de plant meerdere takken heeft, altijd sterk en robuust. Als de plant goed vertakt is, zal hij ook een royale bladproductie hebben.

Een ander belangrijk detail is controleer de plant tijdens zijn cyclus omdat het geen bloemen mag presenteren. Als je wat knoppen opmerkt, is dit een slecht teken, want als de plant bloemen heeft, kan hij geen bladeren produceren.

De bladeren van de plant groeien twee aan twee op een volwassen basilicum​ Het is belangrijk om hier rekening mee te houden, aangezien zich dan twee zeer kleine bladeren kunnen ontwikkelen en groeien op de kruising van de reeds ontwikkelde bladeren.

Bij het verzamelen van de grootste bladeren, deze geven ruimte aan het nieuwe blad en de plant merkt deze verandering op en zo beginnen de kleine blaadjes te groeien als takken. Doe hetzelfde opnieuw met de nieuwe bladeren wanneer ze drie sets toevoegen en dan nog een laatste keer.

Inmiddels heeft uw exemplaar ongeveer 16 takken en is hij bereid om het hele seizoen bladeren aan te bieden. Vergeet voor het beste resultaat niet de stengels regelmatig te snoeien, want dan zorg je voor de omstandigheden van de plant en worden de bladeren lekkerder.

Basil algemene gegevens

Het is duidelijk dat om dit soort dingen te doen met een plant die zo delicaat is, je de details zelf heel goed moet kennen, zodat je kunt voorkomen dat je de plant per ongeluk moet doden om te profiteren van de voedingsstoffen die in de bladeren leven.

Wat is het geheim van een basilicumplant met royale afmetingen en veel bladeren? Tegenwoordig hebben we te maken met basilicum en zijn oogst, we bestuderen de ontwikkeling van de plant om het hele jaar door een oogst te hebben.

Basilicum het wordt behandeld alsof het een seizoensplant is, die bladeren heeft met een zeer opmerkelijk parfum. Sommigen weten het niet, maar dit is een soort die, ondanks dat het wordt gebruikt voor de bereiding van gerechten, medicinale toepassingen heeft om sommige pijntjes en kwalen te verlichten.

Hoewel het een soort seizoen is, is de realiteit dat basilicum zich in tropische klimaten als een vaste plant gedraagt. Het goede nieuws is dat Het kan worden gekweekt in gebieden met milde temperaturen.

Verrassend voor sommigen, als de basilicum eenmaal volledig is ontwikkeld, is dat zo Hij kan tot 150 cm hoog worden, mits er aan de nodige voorwaarden wordt voldaan en er goed wordt onderhouden en verzorgd​ Op dezelfde manier kunt u de hoogte van de plant op iets meer minimaal houden, met name ongeveer 30 inch.

Er is nog niets over gezegd, maar weet dat de wetenschappelijke naam van deze plant is Ocimum basilicum​ Net zoals het bekend staat onder de naam basilicum, Het is ook algemeen bekend onder alternatieve namen zoals Herb of Kings, Alfábega, Banca Basil, onder andere namen.

Wat betreft de naam, deze zal variëren afhankelijk van de plaats of regio waarin u zich bevindt.

Het is vermeldenswaard een belangrijk feit over deze plant en dat is dat zijn geboorteplaats de tropische regio's van Azië is, dus Aziatische landen zijn de belangrijkste telers van deze beroemde plant.

Plantkenmerken

Het is een plant die heeft een volledig rechtopstaande steel en wanneer het zijn volwassen stadium bereikt, is het in staat om talrijke takken met driehoekige secties te genereren.

Het goede is dat de zaden, zodra ze op de grond vallen, met groot gemak kunnen ontkiemen.

Zijn bladeren

De bladeren van de plant zijn erg heldergroen, bijna alsof er olie op is gegoten. De vorm van de basilicumblaadjes is van het ovolanceolaat-type en ze voelen zijdezacht aan. Ze kunnen tussen de 2 en 6 cm breed zijn, terwijl de lengte 4 tot 10 cm is.

Bloemen

Als het bloeiseizoen aanbreekt, dat blijkt tussen mei en september, kun je zien hoe de bloemen ontstaan op een lippenstift manier. Deze hebben een witte kleur, hoewel je soms roze of paarse bloemen kunt krijgen.

Met betrekking tot de afmetingen van hetzelfde, zijn tussen de 10 en 12 cm lang en ze zijn gegroepeerd alsof het een verticale piek is.

Habitat en verspreiding

Je kent de geboorteplaats van deze plant al, maar wat je nog steeds niet weet, is dat zijn te vinden in het oude Perzië, Pakistan en zelfs India​ In feite is het in het oude Perzië dat deze beroemde plant werd ontdekt.

Tegenwoordig worden basilicumgewassen beschouwd als kosmopolitische gewassen, dit omdat de vermeerdering van de soort heel gemakkelijk en snel is, en het zich kan verspreiden alsof het een aromatisch kruid in potten is.

Wanneer hij echter in ruimtes met een gematigde temperatuur staat, verandert zijn gedrag in een eenjarige plant en wordt hij hierdoor nog geschikter bij lage temperaturen.

EIGENDOMMEN

Een groot aantal mensen heeft de neiging basilicum op te nemen in hun dieet, in de bereiding van gerechten en zelfs in salades​ Ik denk dat ze dit meestal doen vanuit eenvoudige gebruiken of cultuur.

Basilicum heeft echter enkele eigenschappen die u moet weten om u nog meer te informeren over de consumptie ervan en om te begrijpen dat het net zo belangrijk kan zijn als sla of spinazie.

Aldus uit basilicum kun je een soort etherische olie halen, die meestal wordt bereid en bestaat uit enkele organische verbindingen.

Dankzij dit kan en heeft de plant zelf antiseptische eigenschappen, werkt krampstillend, is effectief tegen spijsverteringsproblemen en vele andere toepassingen.

Wat meer is, u moet weten dat als u iemand bent die constant werkt en lichamelijke activiteit verricht en dat u aan het eind van de dag grote vermoeidheid voelt, dat u dat weet basilicum is effectief bij het omgaan met fysieke en zelfs mentale uitputting.

Welnu, dat is uit studies bekend Basilicumconsumptie kan de gemoedstoestand van een persoon positief beïnvloeden​ Op deze manier kan iemand die in een depressieve fase verkeert, voedsel bereiden met basilicum en met de dagen een beetje verbeteren.

Bovendien De consumptie ervan kan ook een verbetering veroorzaken in termen van migraineproblemen.​ Het is zelfs aangetoond dat het effectief is voor mensen met slaap- of slaapstoornissen

En als dit alles nog een kleinigheid lijkt, weet u dat ook kan braken voorkomen en omgaan met problemen met zweren die in de mond verschijnen.

Ten slotte moet u ook weten dat u sindsdien ook op maagniveau van basilicum kunt profiteren de bereiding ervan kan u helpen als u problemen heeft met gastritis of eetlustproblemen.