Knoflook is een voedingsmiddel dat niet alleen erg handig is in de keuken, maar ook als insecticide kan worden gebruikt. Maar na ze te hebben gekweekt en met zorg te hebben verzorgd sinds de plantage aan het einde van de winter, wanneer de zomer nadert, is het tijd om ze te oogsten. Hoe doe je het correct?
De manier waarop we ze gebruiken is erg belangrijk, evenals de tijd die we erop hebben gewacht. Als je het niet weet hoe knoflook te oogsten, dan zul je het ontdekken.
Wanneer wordt knoflook geoogst?
Knoflook is een plant die gemiddeld 3 maanden nodig heeft om te groeien. Ze zijn zeer goed bestand tegen kou, dus dat het is een van de eerste gewassen die wordt geplant, iets dat in de late winter of vroege of midwinter direct in de tuin kan worden gedaan in een kiemmachine of kas.
Als de aarde heel goed is riolering en het is ook rijk aan organisch materiaal, onze planten zullen een uitstekende groei en ontwikkeling hebben, wat ze zullen ons in staat stellen om ze in de late lente of zomer te oogsten, afhankelijk van het seizoen waarin we ze hebben geplant.
Hoe weet je dat ze al kunnen worden geoogst?
Omdat ze bolvormig zijn, is het soms erg moeilijk om te weten wanneer de beste tijd is om ze te oogsten. Echter, we kunnen ons laten leiden door het gedrag van de bladeren: Als ze geel of bruin beginnen te worden, weten we dat het aftellen naar het bereiden van heerlijke gerechten met hen is begonnen 🙂.
Met behulp van een schop, we maken de aarde rond elke bol los en halen ze er voorzichtig uit Daarna is het alleen een kwestie van wassen en drogen op een geventileerde plaats of een paar dagen in de zon zetten.
Wat is de beste manier om ze op te slaan?
Er zijn een paar:
- In een keramische pot voor knoflook.
- In een pot met olie of azijn. Ze moeten snel worden geconsumeerd.
- Gevlochten en opgehangen in de voorraadkast.
Wist je hoe je knoflook moet oogsten?