Uien zijn bollen die veel in de keuken worden gebruikt, maar als ze eenmaal zijn geoogst, wat kunnen we doen om ze langer mee te laten gaan? Hoewel het waar is dat ze al lang meegaan, kan ik u verzekeren dat u ze nog langer kunt bewaren als we een reeks zeer eenvoudige maatregelen nemen.
Dus als je het wilt weten hoe uien te bewarenDan leg ik alles uit wat je kunt doen om je doel te bereiken.
uien kan in of buiten de koelkast worden bewaard Laten we, aangezien de omstandigheden op deze twee plaatsen verschillen, in elk geval kijken hoe we verder moeten:
Bewaar ze in de koelkast
Als u ervoor kiest om ze in de koelkast te bewaren, moet u deze stap voor stap volgen:
- Pak eerst wat absorberend papier en gebruik dit om de groentelade te bedekken.
- Wikkel vervolgens elke ui in absorberend papier.
- Leg ze ten slotte in de groentelade en zorg ervoor dat ze niet opgestapeld of tegen elkaar komen te liggen.
Om ze langer mee te laten gaan, hoef je ze niet bij de aardappelen te zetten, anders nemen ze hun vocht op.
Bewaar ze buiten de koelkast
Als u ervoor kiest om ze buiten te houden, moet u deze stappen volgen:
- Zoek eerst een koele, droge plek uit de buurt van zonlicht.
- Zorg er vervolgens voor dat de temperatuur niet te hoog is (ze kunnen ontkiemen) en ook niet te koud. Idealiter wordt het tussen de 4 en 10 graden Celsius gehouden.
- Leg ten slotte de uien in een gaas of net en leg er een knoop tussen om te voorkomen dat ze vocht opnemen. Een andere optie is om ze in een papieren zak te doen waarin eerder kleine gaatjes zijn gemaakt.
Denk eraan om ze niet in de buurt van de aardappelen te leggen.
Bewaar ze in de vriezer
Ja, ja, als u niet genoeg ruimte heeft, kunt u ervoor kiezen om ze in de vriezer te bewaren door deze stap voor stap te volgen:
- Het eerste dat u hoeft te doen, is een plat plastic bakje zoeken met de ideale afmetingen voor de vriezer.
- Hak nu de ui fijn en leg deze in een enkele laag op de bakplaat.
- Wikkel het tenslotte in met plasticfolie (of film).
Met deze tips, u kunt ze 5-6 weken bewaren.