U heeft vast ooit de steranijs Het is een specerij die is gebruikt om gasproductie in de maag te verminderen, om de spijsvertering te verbeteren, om diarree te behandelen en als een diureticum. De wetenschappelijke naam is Illicium verum en komt oorspronkelijk uit China en Vietnam. Het is ook bekend onder de naam Chinese steranijs en we kunnen het niet verwarren met Japanse steranijs. In Europa werd het in de zeventiende eeuw geïntroduceerd.
In dit artikel gaan we je vertellen over de geneeskrachtige eigenschappen en de belangrijkste kenmerken van steranijs.
hoofdkenmerken
Het is een vrucht van een boom die behoort tot de Magnoliáceas-familie. Als de omstandigheden goed zijn, kan deze boom wel vijf meter hoog worden. Het wordt voornamelijk verbouwd in China en Japan Het heeft een stervorm, vandaar zijn naam, tot aan zijn uiteinden, hoewel sommige exemplaren met maximaal twaalf kunnen worden gezien. De kleur is bruin en de sterren moeten eerst rijpen voordat ze worden verzameld en gedroogd.
We kunnen de sterren zowel heel als gemalen op de markt vinden. De smaak is behoorlijk bitter als we het vergelijken met groene anijs of gewone anijs. Er zijn mensen die het kennen onder de naam steranijs of steranijs. Steranijs wordt door de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt om alle spijsverteringsstoornissen te behandelen. Het werd voornamelijk gebruikt om gasproductie in de maag te verminderen, de spijsvertering te verbeteren, diarree te behandelen en als diureticum. Sommigen gebruikten het ook om hoofdpijn te behandelen en vitaliteit te stimuleren.
Eigenschappen van steranijs
Hoewel het tot een andere familie van groene anijs behoort, bevat het hetzelfde actieve bestanddeel en zijn de eigenschappen vergelijkbaar. We gaan alle eigenschappen van steranijs analyseren:
- Windturbines. Deze eigenschap zorgt ervoor dat het spijsverteringssysteem de gassen kan verdrijven die zich ophopen en een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken. Er zijn veel mensen die de neiging hebben om een gezwollen buik of behoorlijk vervelende winderigheid te hebben. Met deze eigenschappen kunnen we buikkrampen verminderen die optreden bij een slechte spijsvertering.
- Spijsvertering en eupeptisch. Help om de spijsvertering correct uit te voeren. Het wordt aanbevolen voor gebruik bij mensen met verminderde eetlust.
- Stimulerende middelen en diuretica. In de oudheid waren er mensen die het gebruikten om de vitaliteit te verjongen. Omdat het een natuurlijk stimulerend middel is, helpt het ons om vochtretentie te elimineren en zorgt het ervoor dat gifstoffen worden geëlimineerd.
- Krampstillers. Krampstillende eigenschappen helpen bij de behandeling van pijn veroorzaakt door darmkoliek.
- Slijmoplossers Voor mensen die aanhoudend hoesten, ziekten zoals bronchitis of te veel slijm in het spijsverteringskanaal, zoals astma, kan het gebruik van steranijs alle symptomen verlichten.
- Emenagogue. Deze eigenschap kan gunstig zijn voor vrouwen, omdat het de menstruatie stimuleert.
- Pijnstillend. Een ander van de effecten om pijn te verlichten, zoals reumatica, is voornamelijk te wijten aan het bestaan van actieve bestanddelen zoals anethol en caryofylleen.
- Antimicrobieel Steranijs wordt ook gebruikt om externe problemen te behandelen. Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt om huidinfecties te behandelen, zolang er geen open wonden of huidirritaties zijn.
Voordelen van steranijs
We hebben de eigenschappen van steranijs al gezien. Nu gaan we ons concentreren op enkele van de voordelen ervan. In de westerse wereld wordt steeds vaker een goedkopere vervanger voor gewone anijs gebruikt. Het wordt ook gebruikt in zoetwaren en bij de productie van likeuren zoals Galliano-likeur of Franse Pastis-likeur.
Steranijs wordt al lang gebruikt als een vorm van bereiding van een thee die zal dienen als remedie tegen koliek en reuma Als je klaar bent met het aftreksel, worden de zaden gekauwd om de spijsvertering te vergemakkelijken. Bovendien kan steranijsolie effectief worden gebruikt om milde gevallen van acne te behandelen.
Een ander voordeel dat het kan hebben, is dat het in sommige gevallen van pediculosis of schurft kan worden gebruikt, omdat het bij sommige insecten giftig kan zijn.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Het consumeren van steranijs in voldoende hoeveelheden vormt geen gezondheidsrisico, alleen voor mensen die er allergisch voor zijn. Als het echter in grotere hoeveelheden wordt ingenomen dan aanbevolen, kan de werkzame stof anethol symptomen veroorzaken die variëren van spierspasmen tot mentale verwarring en slaperigheid. Deze symptomen zijn te wijten aan de werking of verdovende werking die de werkzame stof heeft en dat manifesteert zich als de concentraties hoger zijn dan aanbevolen.
Er bestaat een risico op vergiftiging door overmatig gebruik bij gebruik voor intern gebruik in de vorm van pure etherische oliën. Als het wordt ingenomen via infusies of gemalen poeder, is het moeilijker om bedwelmd te raken, omdat de toxiciteit van deze anijsjes veel lager is. Het gebruik van steranijs is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap en in geval van hyperestrogenisme. Het is helemaal niet aan te raden om dit product tijdens de lactatie te gebruiken, aangezien het, ondanks het bevorderen van de afgifte van de moeder, niet als een veilige plant voor de baby kan worden beschouwd.
Om steranijs op een natuurlijke manier te herkennen, moeten we zien dat het een struik of vaste plant is die tussen de 2 en 5 meter hoog is. Ze hebben lancetvormige bladeren die lijken op die van de laurier. De bloemen hebben groene en geelachtige bladeren met roze pigmenten. De vrucht is stervormig, vandaar de naam. Wat eetbaar is in de vrucht, is wat wordt gebruikt voor medicinale doeleinden en als kruiderij bij het koken, vooral de oosterse keuken.
De voordelen zijn bewezen bij volwassenen. Voor baby's en jonge kinderen kan deze plant te geconcentreerde eigenschappen hebben en negatief voor hen zijn. Hoewel het in het verleden werd gebruikt om koliek bij debet te verminderen, verdient het de voorkeur om voor gebruik uw kinderarts te raadplegen.
Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over steranijs en zijn geneeskrachtige eigenschappen.