Na een rondje zaaien in de lente, zomer en herfst hebben we er nog één vorig seizoen over, misschien wel het moeilijkste van allemaal.
Kweken in de winter heeft zijn kanten, niet alles is slecht in deze tijd, maar je moet wel voorzorgsmaatregelen nemen zodat onze planten niet lijden onder de verwoestingen van de kou.
Het beste is dan om de vvoor- en nadelen van kweken in de winter om alles klaar te hebben als het tijd is om de lage temperaturen het hoofd te bieden.
De voordelen
De winter heeft geen halverwege, de dagen zijn koud en het is normaal dat er bewolkte dagen en een hoge luchtvochtigheid voorkomen, zo niet wat regen en sneeuw, afhankelijk van de plaats waar u woont.
Ondanks het panorama is niet alles slecht nieuws, omdat het water langer nodig heeft om te verdampen. de tuin wordt minder veeleisend in water geven. In sommige gevallen zal het zelfs maar nodig zijn om één keer per week of om de twee weken water te geven, dus water besparen is erg interessant.
Maar het is niet het enige voordeel, het is een ideale tijd om te transplanteren omdat het klimaat de wortels de tijd geeft om zich beter te ontwikkelen in de nieuwe habitat omdat de planten langer nodig hebben om te drogen.
De lage temperaturen voorkomen ook de verspreiding van bepaalde insectens, waarvan de ontwikkelingscycli vertraagd zijn. Dit vertaalt zich in minder plagen en bedreigingen voor groenten, struiken en planten in het algemeen.
De nadelen
Helaas kunnen ze niet allemaal goed nieuws zijn, de andere kant van de winter is de het vertragen van de ontwikkeling van bepaalde gewassen Ze hebben een warmere omgeving nodig om te groeien. Dat is de reden waarom op dit moment de oogsten voor veel groenten meer sporadisch zijn, zelfs sommige zullen zich pas ontwikkelen als het weer niet een beetje opgeeft.
De planten hebben op dit moment bepaalde zorg nodig en het werk kan daarom zwaarder zijn ze moeten worden beschermd tegen kou en vorst met plastic of halfschaduw.
Een ander probleem zijn de schimmels, die worden begunstigd door vochtigheid. Je moet er voorzichtig mee zijn omdat ze planten aantasten en ze kunnen infecteren om verschillende ziekten te veroorzaken.
