Å vandre gjennom naturen er alltid en glede. Lytt til lyden av fuglene og vinden, observer mangfoldet av planter som eksisterer ... Avhengig av årstiden du er i, kan du til og med smake på noen frukt av skogen, for eksempel bjørnebær, bringebær eller blåbær.
Hvis du vil ha disse plantene i hagen din, på terrassen eller på terrassen, vil det ikke være vanskelig for deg å få tak i dem, siden de ofte selges i barnehager og hagesentre ettersom de formerer seg lett, enten ved stiklinger eller frø. Så ikke nøl med å kjøpe noen, som så vil vi forklare hvordan vi skal ta vare på dem 🙂.
Hva er fruktene av skogen?
Først og fremst er det viktig å vite hva de spiselige fruktene vi kan finne i en skog, siden vi ellers ikke vet hvilken art vi skal kjøpe. Vel, disse kalles også røde frukter, selv om ikke alle har den fargen (for eksempel blåbær), som er bær produsert av ville busker som har en søt eller sur smak, og er veldig saftige.
De fleste av disse bærene er spiselige, men vi må være forsiktige når vi vandrer i naturen, da det er noen som ikke er det. Og det er at det i naturen ofte er et tydelig tegn på toksisitet å ha en veldig slående farge (som for eksempel skjer med litcher spist i overkant).
Hva er de?
Men hva kaller vi bær? Egentlig er det mange flere enn vi kanskje tror først, følgende er de mest populære:
Tranebær (rød og blå)
Det er en eviggrønn busk som tilhører slekten Vaccinium innfødt i Europa, Nord-Amerika og Asia som kan vokse som et veldig forgrenet tre eller ha et krypende lager (avhengig av art) vokser til en høyde på mellom 20 cm og 2 meter. Bladene er små, ovale og grønne, og den produserer fruktene om høsten.
kirsebær
Det er et løvtre med vitenskapelig navn Prunus avium que kan nå 30 meter i høyden. Den er innfødt i Europa og Asia, og utvikler en bred, langstrakt pyramidekrone, sammensatt av enkle blader, med en krenat eller takket margin, og stor, opptil 15 cm lang. Den blomstrer om våren før bladene spirer ut, og bærer frukt sommer-høst.
Blackthorn
Det er en veldig sammenfiltret og tornet løvbusk med vitenskapelig navn prunus spinosa. Innfødt i Sentral- og Sør-Europa, Vest-Asia og Nord-Algerie og Tunisia. Den vokser opp til 4 meter i høyden, og bladene er små, ovale, alternative og petiolate. Frukten modnes sommer-høst.
bringebær
Det er en eviggrønn busk med vitenskapelig navn Rubus idaeus innfødt til Europa og Nord-Asia som vokser mellom 1,5 og 2,5 meter i høyden. Bladene er lansettformede, grønne og spirer fra rødlige grener. Fruktene, som ligner på bjørnebær, men mindre og mykere, modnes mot slutten av sommeren / begynnelsen av høsten.
Strawberry
Kjent som jordbær eller frantera, er det en urteaktig flerårig plante som er hjemmehørende i Europa, hvis vitenskapelige navn er Fragaria vesca. Nå en høyde på omtrent 30-35 centimeter, med rosettblader sammensatt av tre brosjyrer med en takket kant, grønn i fargen. Fruktene modnes hele sommeren.
Arbutus
Også kjent som arbutus, det er et eviggrønt busktre med vitenskapelig navn Arbutus unedus. Innfødt til Sør-Europa og Nord-Afrika, vokser mellom 4 og 7 meter høy, med lansettformede og takkede eller serrulerte blader. Fruktene er klare til konsum om høsten.
Currant
De er løvfellende busker som tilhører slekten Ribes, den mest dyrkede arten er Ribes rubrum (rips) og Ribes (solbær). Dens opprinnelse er i Vest-Europa, og vokse til høyder mellom 1 og 2 meter. De produserer store, palmerte, grønne blader og frukt i klynger som modnes sommer-høst.
Mora
Mulberry er et løvtrær som er hjemmehørende i Asia og tilhører slekten Morus, den mest kjente arten er Sort morbær (svart morbær), Morus rubra (rød morbær) eller Morus alba. De vokser mellom 10 og 15 meter i høyden, med en mer eller mindre rett koffert og store blader, opptil 20 centimeter lange. Produserer spiselige frukter om høsten.
blackberry
Også kjent som bramble eller bjørnebær, det er en tornete klatring busk hjemmehørende i Europa, Nord-Afrika og Sør-Asia hvis vitenskapelige navn er Rubus ulmifolius. Det er veldig invasivt, og kan vokse opp til 1,5 cm per dag, og å være tornet har det liten rival. Bladene er eviggrønne, odde-pinnate, med takkede eller takkede marginer og grønne. Den produserer drypp i svarte klynger når den er moden.
Hvordan blir de tatt vare på?
Nå som du vet hva de er og deres viktigste egenskaper, er det på tide å finne ut hvordan de blir tatt vare på:
Plassering
De er planter som de må være i utlandet. Hvor? Vel, hvis de er trær (kirsebær, morbær), må de være på en solrik utstilling; På den annen side, hvis de er busker eller urteaktige, kan du ha dem i halvskygge.
Land
- Blomsterpotte: den må være fruktbar, med god drenering. Det anbefales å blande mulch (på salg her) med perlit (til salgs her).
- hage: rik på organisk materiale, godt drenert.
Irrigasjon
Generelt vanning det må være moderat til hyppig, spesielt om sommeren. Vann i gjennomsnitt omtrent 3 ganger i uken i den varmeste og tørreste årstiden, og litt mindre resten.
abonnent
Fra tidlig på våren til sensommeren de må betales med økologiske gjødsel, som guano (til salgs her) eller kumøkk (til salgs her).
beskjæring
Om nødvendig, beskjær på sen vinter. Tørre, syke, svake og / eller ødelagte grener må fjernes. Ikke glem å desinfisere verktøyene før og etter bruk for å forhindre infeksjon.
Plager og sykdommer
De kan bli påvirket av melkeboller, bladlus y Hvit flue spesielt. Men utelukk ikke Rød edderkopp ei heller soppen.
Skadedyr kan behandles med kiselgur (på salg her), og sistnevnte med soppdrepende midler.
Rustikk
Det avhenger av arten, men alle de du har sett her de motstår frost ned til -7 ° C uten problemer; noen liker kirsebær eller morbær mer (opp til -18 ºC). Kontakt oss hvis du har spørsmål.
Hva er egenskapene til bærene?
Skogens frukt eller rød frukt er en av de beste allierte for helse vi kan ha. De er rike på antioksidanter, vitamin C og jern, slik at takket være dem kan vi nyte et sterkere immunforsvar, og en organisme som er mer motstandsdyktig mot sykdommer. Noen, som tyttebær, kan konsumeres som en del av behandlingen av tilbakevendende urininfeksjoner; andre, som jordbær, er ideelle for personer som lider av revmatisme, da de er betennelsesdempende.
Hvordan forbrukes de?
På forskjellige måter:
- Rå
- I syltetøy
- Desserter som is og kaker
- Infusjon
Bærinfusjon
Uten tvil er infusjonen av bær det som er mest kjent; ikke forgjeves, i et glass med vann kan du samle alle egenskapene til forskjellige røde frukter, noe som kroppen din vil sette pris på, fordi du får et sterkere immunforsvar, kan du forebygge eller behandle forstoppelse, forbedre blodsirkulasjonen, bekjempe kolesterol og anemi, eliminere giftstoffer, og det kan til og med hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Hvordan forbereder du deg?
Hvis du vil ta det, trenger du:
- 2 bjørnebær, skåret i to
- 1 ss jordbær, kuttet i fire deler
- 1 plomme kuttet i firkanter
- 1 kirsebær, terninger
- 1 mynte eller mynteblad
Forberedelsesmåten er som følger:
- Først må du koke vann i en kjele.
- Deretter fjerner du den og legger den i en beholder som motstår varme.
- Deretter legger du til de tidligere vasket ingrediensene.
- Til slutt, la infusjonen hvile i ca 5 minutter, og det er det.
Hva syntes du om denne artikkelen? Vi håper du liker å dyrke dine egne bær 🙂.