El Taraxacum officinale tilhører familien Cichoriaceae (Compositae), selv om det er kjent som Løvetann for bladene, hvis langstrakte og takkede form minner om tennene til denne flotte katten.
Taraxacum officinale har forskjellige andre navn Slik som lo, almirón, meacamas, amargón, bitter cikorie, taraxacón, moraja, chipule, cerraja, buttercup og lechuguilla.
Egenskaper av Taraxacum officinale
Taraxacum officinale det er en flerårig urt med en høyde på opptil 60 cm. Den har en sterk og tykk rot som når den blir kuttet, skiller ut en hvit melk og blader dukker opp fra øvre ende. Disse bladene er veldig varierte, noen har takkede kanter, hele eller delt inn i dype segmenter.
På slutten er det en enkelt blomst, ensom, omgitt av mange radiale blomster gruppert i et stort hode. Blomsten har form som en tunge eller et kapittel, den er gul i fargen og kan måle opptil 6 cm, med ligule på de utvendige blomster og festede skottblad.
Bladene er formet som en basal rosett og bladet smalner gradvis inn i vinget petiole, knapt elliptisk eller skjeformet, med uregelmessige pinnate lober.
Frukten er mørk brun, i form av en kule som er omtrent 3 til 6 mm lang, fjærete og uforgrenet.
Dens habitat er der det er fruktbar jord og moderat fuktighetsinnhold. Vi må si at Taraxacum officinale ofte regnes som et lukeEttersom den vokser vilt og vedvarende, finnes den på steder som er påvirket av mennesker som hager, veikanter, enger, enger, avlinger og ledige tomter, og den vokser i sterkt lys, selv om den tåler skygge.
Dyrking av Taraxacum officinale
Taraxacum officinale-frøet er lite i størrelse, så det er praktisk å starte dyrkingen i barnehagen, i kringkastingssåing eller i separate linjer på 10 cm, for å bli tatt til endelig plass fra fire ekte blader. En annen metode kan være planting i doble rekker omtrent 25 cm fra hverandre, i sluttfeltene og 50 cm fra hverandre, og plasserer frøene i en avstand på 5 cm, og såsesongen er høst eller tidlig på våren.
Hovedpleien, spesielt i begynnelsen av avlingen, vil være luke og vanne. Blomstringsperioden er nesten hele året, og våren er den beste sesongen for å samle ømme skudd, og deretter blir røttene samlet tidlig på høsten.
Bruk av Taraxacum officinale
Delene som brukes er røtter, blomster og blader for medisinsk bruk og matbruk, siden det er en av de mest næringsrike plantene som er kjent.
den hovedkomponentene som finnes i roten De er sesquiterpener, tripterpener, steroler, vitamin A, B, C og D, inulin og andre som koffeinsyre, harpiks, palmitinsyre, oljesyre, linolsyre, asparagin, arginin, kalium, harpiks og fruktose.
Bladene inneholder mye betakaroten, flavonoider, kumariner, kalium og vitamin B og C. Både bladene og roten har et bittert prinsipp som kalles taraxacin og som hjelper til med å stimulere appetitten.
Blant alle dyder som dette anlegget tilbyr, skiller følgende seg ut:
Leverfunksjon
Stimulerer lever- og gallefunksjon, presenterer viktige koleretiske og kolagogiske handlinger, som stimulere gallsekresjon fra galleblæren og gallegangene, forhindrer leverblødning, forbedrer renheten ved å frigjøre den fra giftstoffer, som er regulert av leveren, beskytter leveren mot degenerasjon forårsaket av mat eller kjemisk forgiftning, veldig nyttig i tilfeller av hepatitt, skrumplever og gulsott.
For å forberede infusjonen, kok en liter ½ vann med 100 gr røtter, drikker tre kopper av infusjonen om dagen.
Vanndrivende egenskaper
Takket være polyfenolene og den høye graden av kalium den inneholder, motvirker det natrium i kroppen og gir utmerkede vanndrivende egenskaper De kan erstatte kroppsnivåer mens andre diuretika ikke kan. Det stimulerer produksjonen av urin, det er derfor det tidligere ble kalt "urinurt", og det favoriserer utvisning av steiner i nyrene.
Dens bruk er egnet i tilfeller av væskeretensjon, fedme, høyt blodtrykk og urinmangel.
Fordøyelsesegenskaper
Både bladene og roten har et bittert prinsipp som kalles taraxacin som hjelper til stimulere appetitten og stimulere fordøyelsesfunksjonene
Anemi
På grunn av innholdet av jern og folsyre, samarbeider om produksjon av blodceller, av røde blodlegemer og økning av jernnivået i blodet, og hjelper kroppen mot anemi. Denne planten overstiger jerninnholdet i spinat. Spinat inneholder 1,5 mg jern per 100 gr plante, mens Taraxacum officinale gir 3,10 mg.
Hemoroider og åreknuter
På grunn av tanniner, gjør det det utmerket smertestillende og avslappende sirkulasjon.
forstoppelse
På grunn av hans fiberinnhold utgjør et mildt avføringsmiddel som regulerer avføring.
utsikt
Dens innhold av helenia og vitamin A, stimulere lysinnsamling i tilfeller av nattblindhet, bortsett fra å forhindre utseende av grå stær eller glaukom. Løvetann inneholder 14.000 100 IE / 30 gr betakaroten og XNUMX gr fersk dekker de daglige behovene til en voksen
Skin
hjelper helbrede sår, brannsår og lindrer blåmerker. Latex som inneholder både roten og peduncle, brukes til å fjerne vorter og blemmer. Den kan påføres som en poultice med knuste friske blader. Hjelper med å bekjempe eksem, kviser, psoriasis og herpes.
Denne planten skiller seg ut for sitt høye kalsiuminnhold og dens anerkjent verdi for beinutvikling og dannelse i kampen mot osteoporose. Den har et kalsiuminnhold på 187 mg per 100 g fersk plantevekt.
I middelhavsland tilberedes salater med de mest ømme skuddene, også syltetøy er laget med kronbladene av blomstene. De voksne røttene, omtrent 2 år gamle, kan stekes og males, og blir en flott erstatning for kaffe uten koffein, med en deilig smak.
Den brukes til produksjon av bioetanol, og det ferdige produktet er kjent i USA som Dandeleen.
De friske bladene kan kjøpes i helsekostbutikker, samt i tilberedninger i infusjoner, dråper, ekstrakter, tinkturer, tabletter eller kapsler. På tidspunktet for plantingen
Taraxacum officinale, du kan kjøpe frøene eller samle dem fra de typiske hvite fluffkulene som kommer ut på engene.
Kontra
Ikke bruk under graviditet, amming eller allergi mot planter av Asteraceae-familien, som tusenfryd.
European Scientific Cooperative of Phytotherapy, har anerkjent fordelene med denne planten. For tiden, studier utføres for å sjekke om den har egenskaper mot andre sykdommer som kreft og diabetes, siden det er registrert og anerkjent i mange offisielle farmakopéer over hele verden.