En av de mest slående soppene som får fansen til å ønske å samle dem og som dukker opp i løpet av våren, er Terfezia arenaria. Det er en type sopp som vanligvis vokser i de andalusiske og Extremadura-engene. Den finnes på nesten hele den iberiske halvøya og faller inn i kategorien vårsopp. Dens maksimale overflod er funnet i løpet av april og mai. En av de viktigste egenskapene til denne soppen er denne voksende undergrunnen.
I denne artikkelen skal vi fortelle deg alle egenskapene, egenskapene og hvordan du skal kjenne igjen Terfezia arenaria.
Hovedkarakteristikker
Denne typen sopp er populært kjent under navnet jordcriadillaer. Og det er at disse soppene utvikler seg under jorden, og bare en del av dem blir sett når de allerede har vokst til voksenstadiet. Formen på denne soppen er uregelmessig og dens størrelse varierer vanligvis mellom 2 og 8 centimeter, selv om det er noen større eksemplarer. Det mest normale er at vi finner disse soppene med en og annen dyrebitt. Siden det er utviklet under jorden, er det mange dyr som kaniner og hare som lever av disse soppene.
Som du forventer av en sopp som vokser under jorden, trenger den noen forskjellige egenskaper sammenlignet med andre vanlige sopp. Et av behovene til denne soppen er å en jord med sur pH og som har en sand tekstur. Derfor kommer navnet på Terfezia arenaria. Det refererer til typen jord der den kan vokse lettere. Hvis vi prøver å finne det på en naturlig måte, må vi gå til områder der det er mange urteaktige arter og områder med storfe.
Et annet vanlig navn på denne soppen er malt poteter. Blomstringen av denne soppen krever en stor mengde fuktighet i jorden. I tillegg trenger den ikke bare en høy grad av fuktighet, men den trenger også en stor mengde solstråling. Det kan være noe motstridende å tenke at solstråling kan ødelegge overflødig fuktighet den trenger. Imidlertid er det det som gjør det mulig å utvikle seg, siden vev og reproduksjonssystem er under jorden. For å kunne dra nytte av solenergi trenger de mye eksponering for solen om dagen.
Hvis vi vil at den skal vokse under gode forhold, vil den også trenge et område der den har halvskygge. Slik hjelper det oss å bedre opprettholde graden av fuktighet hvis været ikke er bra.
Hvordan samle inn Terfezia arenaria
Denne typen sopp er veldig spesiell og samlet av fans av mykologi. Og dette er fordi det er en sopptype som ikke fører til nesten noen form for forvirring. Det at den vokser under jorden, betyr at den ikke har noen forveksling med andre sopparter. Det er ikke det samme å samle disse jordcriadillaene enn å samle arter av amanitas som vi befinner oss i noen eksemplarer som er giftige og andre spiselige. Ved disse anledninger er det viktigere å gjenkjenne sopp godt for ikke å komme i trøbbel.
Det særegne ved å vokse under jorden betyr at vi kan finne dem blant bare 2 og 3 centimeter under overflaten. Søket ditt er mer enn komplisert, men det er mer tilfredsstillende. Det faktum at vi ikke kan forveksle det med en annen giftig soppart, betyr at nybegynnere kan samle denne typen sopp uten risiko.
Høstsesongen er om våren. På dette tidspunktet er det der bakken poteter spres rikelig. Nedbør og fuktighet i miljøet er viktige forhold. En av indikatorene som kan hjelpe oss med å samle inn Terfezia arenaria er at når den er i sin siste vekstfase, viser den en del av den. Det er bare en liten del som dukker opp, og som kan tjene som en indikator for å vite at det er litt jordcriadilla. Dette tegnet er bare en sprekk, en liten støt i bakken.
For å kunne trekke ut soppen fra bakken vi trenger en syl for å kunne spikre den og lirke den. På denne måten klarer vi å trekke ut soppen uten å få noen skade.
Hovedbruk av Terfezia arenaria
Som vi nevnte i begynnelsen av artikkelen, er denne soppen ganske populær. Ikke bare fordi morfologien eller måten å samle er nysgjerrig på, men fordi den har et stort mangfold av bruksområder. En av de viktigste bruksområdene er kulinarisk. Det regnes som en ganske allsidig sopp når det gjelder å bruke den på kjøkkenet. Og det kan hjelpe oss å erstatte poteten i forskjellige gryteretter og pynt. En annen type kjøkkenbruk er å lage retter som er basert på egget.
Smaken av Terfezia arenaria det er høy etterspørsel mange steder. Du trenger ikke for mye originalitet for å kunne nyte smaken av denne soppen. Vi må bare koke dem i mikrobølgeovnen og tilsett litt olje til slutt og litt salt. Dette vil gjøre at criadillas de tierra har en god smak som følger med forskjellige retter.
Et annet viktig aspekt av disse soppene knyttet til bruken er det favoriserer Mykoturisme i landlige områder. Det er mange som er glad i soppplukking som reiser i høstsesongen for å nyte dem. Disse menneskene gjør utgifter på restauranter, hoteller, butikker osv. Hva som favoriserer landlig turisme.
Tips for å lete etter malte poteter
For å lukke artikkelen skal vi snakke med deg om noen tips du bør bruke hvis du vil øke hastigheten på søket etter Terfezia arenaria. Det første du må huske på er høstsesongen. Vi må vente på månedene april og mai til det blir større overflod av dette eksemplaret.
Når vi ser etter økosystemet der det er mer mengde, må vi gå til steder med beiteområder og der det er landbruksaktivitet. På disse stedene vil vi se etter sprekker eller klumper som kan tjene som en visuell referanse. Hvis vi vet jordtypen, vi vil gå til de med sur pH og sand tekstur.
Jeg håper at du med disse tipsene kan samle inn Terfezia arenaria.