I dag vil vi gjerne snakke med deg om agurk. Mer spesifikt av agurk kuriositeter. For selv om mange ikke liker det, har denne frukten (til tross for at andre anser den som en grønnsak) mye sjarm og noen kuriositeter som kan tiltrekke seg mye oppmerksomhet.
Så vi har samlet noen slik at du kan bli litt bedre kjent med agurker og fremfor alt slik at du, hvis du ikke prøver det, kan se hva du går glipp av.
Hvordan er agurk kjent andre steder?
I Spania kjenner vi agurk som pepino. Men dette navnet er ikke det som brukes over hele verden. Faktisk, i noen land kaller de det noe annet.
Hvordan? Vel, for eksempel, i Honduras omtaler de det som Pepinillo (i Spania noen også, men vanligvis er de de minste).
Er agurk en frukt, grønnsak eller belgfrukt?
En av kuriositetene til agurken er det faktum at du ikke vet om det er en frukt, en grønnsak, en belgfrukt eller en raring.
Men sannheten er det det er en frukt. Og hvorfor en frukt? Vel, fordi botanisk snakker vi om et frø som plantens blomst ville vokse fra. Og siden den inneholder frø, sies det å være en frukt.
Nå skal vi ikke benekte at, kulinarisk sett, regnes agurk mer som en grønnsak.
Noen snakker til og med om det som en belgfrukt.
Den første 'agurken' i historien
Ifølge noen arkeologer er agurk en veldig gammel frukt. Men mye, mye. De undersøkelser som er utført har plassert agurker i Burma, nærmere bestemt i 7000 f.Kr.
Etter Burma gikk den over til Kina, hvor den i stedet for å være en vill plante ble domestisert og begynte å bli konsumert, rundt 5000 f.Kr. Den fortsatte kursen til India og Egypt, i 2000 f.Kr. og kort tid etter til det gamle Galilea, Roma, Spania (det er kjent at Christopher Columbus ankom Haiti i 1494 for å dyrke den, og det er derfor den spredte seg over hele Amerika).
verdens agurkdag
Nei, vi finner det ikke på. Agurken har verdens feiringsdag, 14. juni.
Første gang det ble feiret var i 2011 av noen engelske bønder, og siden det året har et kjent ginmerke gjort det spredt. Så hvis du er en agurkelsker må du feire dagen deres.
Det er en "agurk" i Spania
I dette tilfellet refererer vi ikke spesifikt til en type agurk, og heller ikke til en bestemt frukt. Men til en by. Det er en annen av kuriositetene til agurken som svært få har peiling på.
Dette stammer fra 1576 og ble kalt Agurk fordi i det året "het en av de syv eldgamle bondearvingene som bodde på det stedet Alonso Pepino."
Og en annen 'Agurk' i Bolivia
Vi går nå til noen områder i Bolivia, som La Paz, for å møte en karnevals- og karikaturkarakter, Agurk, som er den som tar på seg skylden. "El Pepino har skylden, hans er wawaen."
Denne setningen er den typiske som blir kastet fordi de har for vane å klandre Agurk for begjæret og promiskuiteten som oppstår i karneval, til det punktet at de anser at barna som blir generert i karneval er hans feil.
Hvor mange varianter av agurk er det?
Sannheten er at det er mange varianter. På 400-tallet, og bare i USA, var det allerede mer enn XNUMX forskjellige, så vi kan si at det blir mer enn tusen. Imidlertid er ikke alle kjente. De mest kjente og konsumerte er:
- Japansk agurk: Karakterisert ved å ha en mørkegrønn hud, være tynn og langstrakt.
- Agurk til syltetøy: Det vi vanligvis kaller «agurk» i Spania. De er mindre enn vanlige agurker, og noe tynnere også.
- Vanlig agurk: Ligner veldig på japansk og persisk (som vi skal snakke om nedenfor). Den brukes både til syltetøy og salater.
- Persisk agurk: Den er en av de middels fordi den kan bli 10 til 13 centimeter lang.
- Hollandsk agurk: Dette er en av de største som finnes, og kan bli 40 centimeter lang.
Finnes det en Guinness-rekord for agurker?
Vel, sannheten er at ja, det er det. Men på Internett finner vi mye data. For eksempel, Det sies at den tyngste salatagurken ble dyrket i Texas i 1978, på 5896 kilo. Men i 2021 på Kanariøyene er det nyheter om en agurk som har veid rundt åtte kilo. Og noen år tidligere, i 2015, i Storbritannia, annonserte David Thomas at han hadde verdens største agurk på 12,9 kilo.
Når det gjelder lengden, I følge Guinness Record er den lengste i verden på rekord 1,07 meter. Men i 1976, i Ungarn, nådde en vietnamesisk variant av gigantiske agurker 1.82 meter. Hvis vi går nærmere en dato, i 2013, i Malaga, annonserte Miguel Cabello at han hadde en agurk på 1,27 meter.
Så selv om vi egentlig vet hvilken som er den tyngste og største, er det referanser til mange pickles.
Faktisk er det en annen rekord, den til en mann, Ashrita Furman, som i 2013 i New York kunne kutte 27 agurker med et sverd i munnen.
Visste du at agurk har mange flere bruksområder bortsett fra å spise den?
En annen av kuriositetene til agurken er at, I tillegg til å være vant til å spise den, har den mange andre bruksområder i hverdagen. En av de mest kjente er på skjønnhetsnivå. Mange kremer bruker agurk som en av ingrediensene, men også for å lage hjemmelagde masker eller rett og slett for å sette noen skiver på øynene for å lindre hevelser i området. Og mye mer.
Men det du kanskje ikke vet er at den også kan brukes som erstatning for 3 i 1 (oljeproduktet for dører og hengsler), eller for å bekjempe bakrus eller til og med bli kvitt dårlig ånde. På DIY-nivå, skjønnhet, helse... På grunn av egenskapene til agurken har den blitt et av elementene som du kan bruke ofte i fravær av andre (og noen ganger mye mer effektivt).
Som du ser er det mange kuriositeter rundt agurker, vet du noe mer? Vi vil gjerne oppdage det.