Å tenke på solsikker gir oss vanligvis glede takket være deres store størrelse og deres livlige gule farge. Det er vanskelig å se på dem og ikke tenke på de vakre varme sommerdagene. Uten tvil er disse blomstene blant de mest kjente, Men ville du vite hvilke deler av en solsikke er?
Selv om det er sant at berømmelsen til disse plantene ikke har noe å misunne andre blomster, er det veldig få som virkelig vet hvilke deler en solsikke består av. For å få deg ut av tvil, Vi vil kommentere hver enkelt av dem og avsløre noen veldig nysgjerrige fakta om disse grønnsakene.
Hva er solsikken og dens deler?
Før vi snakker om delene av en solsikke, først skal vi forklare hva denne grønnsaken er. Det er en plante hvis hovedkarakteristikk er dens heliotropiske egenskap. Dette betyr at den alltid orienterer seg mot solen, samtidig som den opprettholder en døgnkurs. Derfor kan vi observere hvordan blomsten til denne grønnsaken gjennom en dag snur seg sakte og jager den store stjernen som lyser opp solsystemet vårt. Det er av denne grunn at den får navnet "solsikke".
Denne vakre gule blomsten er hjemmehørende i Nord-Amerika, men over tid har den også flyttet til Peru og Mexico. I dag dyrkes den mange steder på planeten, inkludert det europeiske kontinentet. Det kan sies det solsikken kan bare vokse i tørr og solrik jord, fordi røttene når veldig dype lag av jorden.
Solsikken er en veldig slående ettårig plante på grunn av størrelsen og den vakre blomsten. Den er i stand til å nå en høyde på opptil tre meter. Den består av forskjellige deler, som vi vil diskutere nedenfor.
Eiendom
La oss starte med et grunnleggende element av planter: røtter. Det er den delen som fester planten på bakken. Når det gjelder solsikken, er det en hovedrot og flere sekundære. De er vanligvis sterke og ganske fibrøse. Røttene til solsikker er i stand til å nå en dybde på opptil en meter under overflaten.
Akkurat i området hvor hovedroten møter stilken er solsikken svakest. Av denne grunn bør ikke gjødsel påføres det området, ellers kan vi skade planten, som kan ende opp med å råtne.
Stilk
Når det gjelder stammen på solsikken, er den vanligvis veldig rett, tykk og robust. Dens vekst er kontinuerlig og kan nå en høyde på opptil tre meter. Den har ingen grener, men det har den Den har stive hår som dekker den for å beskytte den. På enden er det en sirkulær utvidelse, veldig lik en plate. Den sentrale delen vender alltid mot solen. Det skal bemerkes at denne delen av solsikken er ganske mottakelig for snutebiller som kalles stilknutebiller.
Du vet sikkert allerede at de berømte rørene og også solsikkeolje for matlaging er hentet fra denne blomsten. Men visste du at stammen til denne planten også kan brukes? Ja, til andre formål. Solsikkestengler kan brukes som drivstoff. I tillegg kan du lage tekstilfibre og papirmasse med dem.
blader
Blant delene av en solsikke er også bladene. Disse skiller seg vanligvis ut for sin store størrelse og hjerteform. Kanten på samme er taggete, noe som minner ganske mye om en sag. Som i stilken, er bladene beskyttet av små stive hår som dekker overflaten fullstendig. Disse små hårene er grønne, som ser mye mørkere ut på toppen.
Det er noen arter av disse grønnsakene hvis blader er mye mindre, på størrelse med en mynt. Derimot har andre typer solsikker blader så store som et menneskehode. Denne forskjellen avhenger hovedsakelig av arten vi dyrker. Det alle solsikkeblader har til felles, uavhengig av type, er at fargen er mørkegrønn.
Hva heter innsiden av solsikken?
Du har sikkert allerede innsett at vi ikke har klart å kommentere den viktigste delen av solsikken: hodet. I botanikk kalles det et "kapittel" og er egentlig en type blomsterstand. I motsetning til hva vi kanskje tror, er ikke solsikken en eneste stor blomst, men den består av mange små og knollformede blomster. Alle av dem er plassert overfylt på toppen av en flat beholder og er kjent som buketter. Sammen skaper disse bukettene et spiralformet mønster, og danner dermed det store og karakteristiske hodet til solsikken. Totalt er det to forskjellige typer blomster som utgjør kapittelet til denne planten:
- Rørformede blomster: Disse blomstene er de som finnes i midten av blomsterstanden. Fargen er gulbrun. Dessuten er de hermafroditter, noe som betyr at de har både mannlige og kvinnelige organer. Det bør også bemerkes at hver av dem har fem støvbærere som sammen danner androecium.
- stråle blomster: Ligulate-blomstene er de marginale. Kronen deres er gul og de har et kort rør som strekker seg, og gir dem en form som ligner på en tunge. I motsetning til de forrige, er disse blomstene sterile og har ikke støvbærere eller pistiller. Funksjonen til ligulateblomstene er å tiltrekke seg pollinerende insekter.
frø
Solsikkefrøene, bedre kjent som piper, kunne heller ikke mangle. Disse er innebygd rett i midten av hodet. Pipene er ikke bare et deilig mellommåltid, men de brukes også til å utvinne olje. De er i utgangspunktet en slags achene betraktet som en tørr frukt. Når man skal avskalle solsikkefrøene, blir pipen igjen, som er spiselig og som også er kjernen til denne planten.
Ved første øyekast ser solsikker ut som enkle store blomster, men i virkeligheten er de planter som rommer mange kuriositeter.