Dyr hyllebær, fra hagen til kjøkkenet

Hvis du leter etter alternative avlinger til hagen din, er det på tide å tenke på kjøkkenet fordi det bruker en serie naturlige produkter som du kan dyrke i et hvilket som helst grønt hjørne. Når du tilbereder syltetøy, hyllebær kommer som et annet alternativ. Du kan lage den med økologisk hyllebær etter å ha dyrket den hjemme. Hyllebæren er en flerårig busk som når en gjennomsnittlig høyde på 10 meter, slik at du ikke trenger mye plass for å dyrke den.

I denne artikkelen skal vi vise deg hvordan du kan dyrke hyllebær og hva er de viktigste egenskapene til denne busken.

Elderberry oversikt

Det vitenskapelige navnet på denne eviggrønne busken er Lythrum loosestrife L. og tilhører familien Litráceas. Det er 20 eldre arter, selv om det utover visse forskjeller som refererer til hver art, er busken preget av gråbrune treaktige stengler, pinnate sammensatte blader og umbelformede blomsterstander av rosa-lilla farge. Fruktene ser ut som drupe og er svarte.

Utover kjøkkenet hyllebær har gode medisinske egenskaper og det er grunnen til at den brukes til neseblod, som øyedråper, for å lindre sykdommer relatert til blant annet kvinnelige kjønnsorganer og hudsykdommer. Bortsett fra en lang medisinsk tradisjon, har dette treet også religiøse bånd. Og det er at den har vært kjent med fløyte siden dens grener ble brukt i antikken for å kunne produsere musikkinstrumentet på en rudimentær måte.

Dens distribusjonsområde er fordelt med større overflod i områder i Europa, Sør-Amerika og Oseania. De fleste av områdene og økosystemene der den bor, er steder der klimaet er subtropisk og temperert. Denne busken er en etterkommer av familien Adoxáceas, som har minst 30 forskjellige arter.

Noen av de viktigste forvirringene som hyllebær genererer er med hyllebærbusken som de produserer lignende frukt, men med høy giftighet. Måten å skille disse buskene på er at hyllebæret er omtrent 10 meter høyt og busken som er forvirret, ligner på et gress som bare når 2 meter i høyden.

Hovedtrekk og bruksområder

Hyllebæren har mange grener og stammen er brun. Blant de egenskapene som skiller seg ut mest i forhold til andre busker, er at den har to bjeffer. Disse to bjeffene hjelper dem med å beskytte seg mot motgang i klimaet eller skadedyr og sykdommer. Du kan enkelt se de to bjeffene overflatisk rive det første laget av stilken. Bladene er små og kantene er takket med en dyp grønn farge.

Når det gjelder blomstene, har de en interessant aroma som starter hagen. Disse blomstene har vanligvis minst 5 kronblader i en attraktiv stjerneform. Blomstens farge er krem ​​og fruktene vises mellom månedene august og september. Fruktene er veldig saftige og brukes i gastronomi til å tilberede søtsaker og sauser. Du kan lage veldig rik syltetøy med disse fruktene. De vokser i grupper med striper med en grønn farge i starten, men når de modnes blir de en rød farge. Spesielt fruktene når de er modne har en høy grad av toksisitet. Derfor kan de ikke brukes verken som et medisinsk alternativ eller til konsum. Når blomstene og fruktene er modne, er de egnet for denne bruken.

Blomstene brukes hovedsakelig til fremstilling av infusjoner som anbefales for å redusere symptomene på noen luftveissykdommer. De har også en potensiell og effektiv anti-feber, siden infusjonene genererer store mengder svette. De er planter som anbefales for å behandle nyreinfeksjoner, hjelper til fjerne steiner og er ideell for å reparere betennelse i organet. Det fungerer som et naturlig vanndrivende middel for de som beholder væske eller har en diett med høyt natriuminnhold.

Takket være de fysiske sagede antiinflammatoriske egenskapene har den blitt brukt ved flere anledninger til å behandle migrene, hodepine, betennelser. Hjelp til å redusere smertene ved å ta en aromatisk te med hylleblomst. Det kan tas til middag og lunsj takket være fordøyelsesvirkningen.

Forhold for god vekst

Du finner den på fuktige steder, som skoger eller elvebredder, men hvis du vil dyrke hyllebær hjemme, trenger du bare å reprodusere fuktighetsforholdene, og det er derfor vanning er veldig viktig, som ikke bare skal være vanlig, men rikelig.

Du trenger også et mellomrom solrik eller halvskyggelig da blomstringen vil avhenge av dette. For å være optimal er idealet at treet blir utsatt for solen. Selv om den tilpasser seg forskjellige typer jord, er idealet en jord rik på organisk materiale. Hvis jorda er veldig dårlig, kan du berike den med periodisk gjødsel. Hvis været er veldig tørt, anbefales det også å dekke med turba for å bevare jordfuktighet siden det er et tre som, som vi forklarte, trenger vann.

Såing av hyllebær er enkel fordi det gjøres med stiklinger, så det er bare å lage et hull i bakken og plante det og deretter dekke det med jord og vanning. Et annet alternativ er såing fra frø, noe som må gjøres om sommeren, sprer frøene på bakken og dekker med et tynt lag med jord.

La oss ikke glemme at de trenger mye fuktighet, men godt drenert jord, siden det er en plante med tempererte og subtropiske klimaer. Det er ikke en busk som kan overleve flom godt. Du må så den i områder med nok sollys, men at du kan holde fuktigheten. Til dette vil vi bedre bruke en dyp jord slik at den får en god utvikling.

Selv om den ikke trenger noen form for beskjæring for at den skal vokse optimalt, det anbefales å gjøre noen etter hvert for å sikre at alle grener vokser riktig.

Jeg håper at du med denne informasjonen kan lære mer om hvordan du dyrker hyllebær og alle dets viktigste egenskaper.