Maca, med et vitenskapelig navn Lepidium meyenii, er en plante hjemmehørende i Sør-Amerika, innfødt i Puna i Peru. Den tilhører korsfamilien og er en flerårig plante. Det er kjent for sine mange bruksområder i området der det vokser, men ikke så kjent i resten av planeten.
Vil du vite mer om denne planten?
funksjoner
Den fysiske strukturen er som en knoll ligner en reddik eller gulrot. Den kan nå opptil 5-7 cm i høyden. Det regnes som en veldig gammel grønnsak og kan ha farger som lys gul, brun, svart eller lilla. Det faktum at den har en eller annen farge endrer ikke egenskapene til macaen.
Den har en veldig kort stamme og rosettblader. Området der det vokser mest Det er mellom 3800 og 4800 meter over havet og på bakkenivå. Det er den eneste spiselige planten som vokser på dette punktet. Området der maca vokser er vilt og ugjestmilde der det nesten ikke er vegetasjon siden det på dette tidspunktet er lite oksygen og naturlige forhold er veldig vanskelige for livet.
Takket være å leve i et så ekstremt klima, det er en veldig motstandsdyktig plante.
Kultur
Maca er en veldig vanskelig plante å ta vare på, siden den trenger veldig spesifikke forhold. Den kan bare dyrkes i Andesfjellene i den peruanske Puna-regionen. Dyrkinga bør skje mellom september og desember.
Siden maca absorberer de få næringsstoffene som er i jorda på dette tidspunktet, må jorden få hvile i et år for å fylle på seg selv. I tillegg anbefales det å ikke bruke noen form for plantevernmidler eller herbicid.
Medisinske egenskaper
Maca har blitt brukt som medisinsk urt siden eldgamle andinske opprinnelige sivilisasjoner. Roten og bladene er de som har de aktive prinsippene og de positive stoffene for helsen. Blant de viktigste egenskapene til maca er at være et afrodisiakum, sentralstimulerende, tonic, skjoldbruskstimulerende og antioksidant.
Med dette vil du kunne vite litt mer om denne veldig karakteristiske planten.