Har du noen gang lagt merke til urtene som kommer ut mellom bakken? Eller de som vokser ved siden av togsporene? Disse plantene trives på steder som vi aldri ville ha ansett som gyldige for grønnsaker. De er rudels og de kjennetegnes spesielt av deres evne til å utvikle seg på svært dårlige eller botanisk ødelagte steder.
De skiller seg også ut for sitt mangfold når det gjelder habitater. Vi kan finne den samme arten av ruderalplanter mange forskjellige steder i verden. Hvis du er interessert i emnet og vil vite mer om disse nysgjerrige grønnsakene, anbefaler jeg at du fortsetter å lese.
Hva er ruderalplanter?
Rudels er planter som normalt er av liten størrelse De vises i habitater som har blitt sterkt endret av mennesker. Eksempler på dette er veikanter, urbane områder eller forlatte avlingsfelt. Ordet "ruderal" kommer fra latin ruderis y betyr "steinsprut".
En del av ruderales kan også klassifiseres som ugressvegetasjon, sammen med ugress og ugress. Dette er planter som vokser vilt i et område dyrket og kontrollert av mennesker, slik som avling felt eller hager. Både ruderalplanter og ugress har en veldig markant nitrofil karakter, det vil si at de lever på steder med et veldig høyt nitrogennivå.
I 1975 beskrev økologen John Philip Grime sin teori om livsstrategiene til ruderalplanter. Ifølge ham kan planter klassifiseres i totalt tre forskjellige typer i henhold til deres respons på forskjellige miljøfaktorer:
- Konkurrenter (C)
- Spenningsbestandig (S)
- Ruderals (R)
Derfor er dette forslaget fra John Philip Grime kjent som CSR-teorien. Ruderaliteten som en art besitter kan kvantifiseres. Hva mer, det er definert som evnen til å trives selv på steder der det er forskjellige forstyrrelser forårsaket av total eller delvis ødeleggelse av plantebiomasse.
Ruderal egenskaper
I henhold til klassifiseringen foreslått av John Philip Grime, har ruderalanlegg følgende egenskaper:
- Liten størrelse
- Sparsom forgrening
- Korte livssykluser
- Sterkt reproduksjonspotensial
- Hurtig vekst
På grunn av dette, dens geografiske fordeling er veldig bred. Også ruderalplanter er årlige eller toårige grønnsaker.
Eksempler på ruderalplanter
Nå som vi vet hva ruderalplanter er, skal vi kommentere noen eksempler på arter som tilhører denne gruppen.
Amaranthus palmeri
Først av alt har vi Amaranthus palmeri, som er en del av familien Amaranthaceae. Det er en glabrous plante med oppreiste stengler og stigende grener. Bladene har en lang petiole og piggene er lineære. Selv om det er hjemmehørende i Nord-Amerika, kan vi i dag finne det over hele det kontinentet, Europa og Australia.
Selv om frøene, bladene og stilkene er veldig næringsrike for oss, er det for husdyr en giftig plante, siden bladene inneholder nitrater. Av den grunn dyrkes det neppe og regnes som et skadelig ugress. I tillegg representerer dette ugresset en trussel mot produksjonen av både soyabønner i Argentina og bomull i det sørlige USA, siden i disse områdene Amaranthus palmeri har utviklet effektiv motstand mot herbicidet glyfosat.
Chelidonium Majus
Vi fortsetter med et annet eksempel på ruderalplanter: chelidonium majus, også kjent som svelge eller større celandine. Denne flerårige urteaktige grønnsaken tilhører valmuefamilien og har svært delte blader og skjøre, høyt forgrenede stilker. Blomstene er gule mens frøene er svarte og små.
Når det gjelder applikasjonen, er det flere. Større celandine har helbredende egenskaper med krampeløsende, kolagogue, koleretisk, beroligende sentralnervesystem, lipidsenkende, hypnotiske, antitussive og smertestillende effekter. Derfor brukes den i tilfeller av astma, bronkitt, irriterende hoste, etc. I tillegg er saften dens kaustisk, så det er indikert å lukke sår og å behandle korn, vorter og svulster. Likevel, dets toksisitet er høy, Derfor bør denne planten aldri konsumeres alene uten å blande den med flere urter, eller i store mengder.
datura stramonium
En annen av ruderalplantene er datura stramonium eller torneple. Det er en art av angiosperm som tilhører slekten Datura og Solanaceae-familien. Denne kosmopolitiske planten er giftig og den vokser i varme eutrofierte områder som staller, elvebredder, gjødselhauger, søppeldeponier og avfallshauger. Eksperter mener det kommer fra Mexico. Imidlertid kan vi for tiden finne det i forskjellige tempererte soner rundt om i verden.
La datura stramonium det er en årlig urt med sylindriske stilker og en forgrening som falsk anses som dikotom. Når det gjelder bladene til denne planten, er de takkede og skarpe og har en hårrange øverst. Blomstene på blomstene er vanligvis hvite med lilla kanter. I stedet er frøene svarte. Frukten av Jimson luken er ovoid og har veldig korte hår og mer enn 35 pigger.
Daucus carota
Daucus carota, som tilhører apiaceae-familien, er også et ruderalanlegg. Klart vi alle vet det, men med et annet navn: Gulrot. Innenfor familien din er det den viktigste og den med høyest forbruk. Derfor er det ikke overraskende at den dyrkes i store mengder for sin oransje rot. Denne toårige planten danner en rosett av blader både høst og vinter, mens den utvikler en fin napiform rot. Hensikten med roten er å lagre sukker i store mengder slik at grønnsaken kan blomstre året etter.
Selv om ruderalplanter kan være helseskadelige, problematiske for avlinger og uønskede i hagene våre, de er grønnsaker med ekstraordinære overlevelsesevner, for ikke å nevne viktigheten de kan ha på et økologisk nivå. Til slutt er alt koblet til hverandre, og vi bør prøve å opprettholde den naturlige balansen mellom ting, eller i det minste ikke fortsette å forstyrre det ved utryddelse av både dyre- og plantearter eller ødeleggelse av økosystemer.