Sitron er en sitrusfrukt som er hjemmehørende i Asia. I Mexico produseres grønne sitroner hele året, men høysesongen deres går fra mai til oktober. De grønn sitron egenskaper de er litt annerledes for å se vanlige sitroner. Det er mange studier som støtter denne frukten som har mange fordeler for helsen vår.
Av denne grunn skal vi dedikere denne artikkelen til å fortelle deg hva hovedegenskapene til grønn sitron er og hva den brukes til.
fordelene med sitroner
Seg selv, den gule sitronen er helt sesongbasert og krever et veldig kontrollert varmt temperert klima for rask vekst. I motsetning til grønne sitroner, som krever spesifikke jord- og klimaforhold, gule er generelt lettere å utvikle, så det er også vanlig å bruke dem som hagepynt eller blomsterpotte. De viktigste sitronstatene er Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero og Oaxaca, og det er anslått at dyrkingen startet i 1979, siden det ble observert en økning i produksjonen av denne frukten.
Selv om grønne sitroner er de mest brukte i Mexico, kan vi også finne de kjente gule sitronene eller Meyer-sitronene, som oftest brukes i cocktailer og bakverk. Hovedforskjellen mellom de to sitrusfruktene er utseendet deres. Den grønne sitronen er liten og rund, mens Meyer er stor og langstrakt med mer saft; som skallet har fruktkjøttet en gul fargetone. Når det gjelder smak, er grønne sitroner sure, mens gule sitroner er mildere og mindre sure.
I tillegg til disse åpenbare forskjellene, begge inneholder høye doser vitamin C og antioksidanter som bidrar til å forhindre for tidlig aldring, mens vitamin C bidrar til å forhindre forkjølelse, regulere blodsukkeret og mange andre fordeler.
Skallene til disse sitrusfruktene inneholder eteriske oljer rike på antioksidanter som øker forsvaret og brukes til å tilføre aroma til retter og drikke. Skjellene brukes også som topping til sauser, balsamicoeddik, kaker eller paier. Begge typer sitroner er rike på kostfiber. Det fremmer riktig fordøyelse, bekjemper forstoppelse, gir metthet og andre egenskaper som favoriserer muligheten for å gå ned i vekt.
Egenskaper for grønn sitron
Til tross for sin lille størrelse, er sitroner blant sitrusvariantene som gir en av de største helsefordelene. Bladene, skallet og saften danner en trekant hvorfra utallige nyttige næringsstoffer trekkes ut for forbedring og riktig funksjon av individets kropp. Kardiovaskulære, fordøyelsessykdommer og nevrologiske sykdommer, spesielt store sykdommer, de kan finne en kur med en godt laget sitronterapi.
Sitrus er synonymt med helse, ifølge naturlege Wilfredo Mañón, som påpeker at oppdageren av New Zealand og Hawaii, James Cook, på XNUMX-tallet fikk alle sjømennene sine til å bære noen sitroner med seg for å forhindre skjørbuk, som er en mangel på vitamin C i kroppen. Dens helbredende kraft ligger i balansen mellom vitamin C og natrium og kalium, som gir kroppen et naturlig middel som ikke krever ekstra kalorier.
Hva er de for?
Bladene er rike på d-limonen og l-linanol, som brukes som beroligende midler og antispasmodika mot nervøsitet, søvnløshet, hjertebank, hodepine og astma. I tillegg garanterer naturopathic legen Wilfredo Mañón at disse er diaphoretic, siden de er ansvarlige for å senke feberen og har også en anthelmintisk effekt, ansvarlig for å eliminere parasitter fra tarmen.
Når det gjelder skallet, inneholder den en essensiell olje hvis bestanddeler er d-limonen, i tillegg til kumariner og flavonoider, som fungerer som fordøyelsesstyrker og bidrar til å stimulere appetitt, fordøyelsesbesvær og magesvikt. I likhet med bladene er den sudorific og vermifuge.
Sunt liv med egenskapene til grønne sitroner
Etter å ha fremhevet de mange fordelene og bruksområdene til sitron, fastholder Dr. Wilfredo Mañón det vitamin C kommer hovedsakelig fra sitronsaft, bortsett fra mineraler som kalium, vitamin B1 og B2.
Når det gjelder nyrestein, kan sitronsyre og kaliumcitrat i sitron forhindre dannelsen og eliminere dem. I tillegg forbedrer sitron kapillær stabilitet og forbedrer venøs sirkulasjon, og kan brukes til å behandle hovne ben, åreknuter, hemoroider, trombose, slag og høyt blodtrykk.
Den naturlege Wilfredo Mañón sikrer at sitronterapi er en ekte naturmedisin og anbefaler at pasienter krever profesjonell tilsyn før den påføres, og legger til at for pasienter med nyresvikt, anemi, demineraliserte bein, barn og eldre.
Den første dagen klem en sitron i et glass vann 1/2 time før frokost, den andre dagen press to sitroner, og så videre til kl. 12, deretter den 13. klem 11 og fortsett å redusere. Ved fordøyelsesbesvær anbefaler Mañón å løse opp saften av to sitroner i et halvt glass vann for å lindre følelsen. Han anbefaler også å spise hel sitronsaft ved feber og influensa.
Felles egenskaper
Til tross for deres felles poeng har de to sitrusfruktene også forskjellige aspekter, selv om de er få. Grønne sitroner, bedre kjent som lime, karakteriseres som små, velduftende grønne sitroner med få eller ingen frø og en syrlig smak. Faktisk, når det brukes til å lage drinker, spesielt visse cocktailer, tilsettes det ofte litt sukker til juicen for å redusere den sterke surheten. Grønn sitron har mange helsemessige fordeler. Vi vil trekke frem noen av de viktigste:
- Hudpleie: Limejuice og oljer er gunstige for huden, enten de brukes direkte eller oralt. Lime hjelper til med å forynge huden, beskytte den mot infeksjoner, fjerne døde celler eller holde huden strålende og sunnere. Dessuten, hvis du tilsetter sitronsaft i badevannet ditt, får du et forfriskende bad.
- lime olje Det bidrar til å stimulere fordøyelsessystemet og øker utskillelsen av juice, galle og syrer. Det stimulerer også peristaltiske bevegelser.
- den grønne sitronen har antiseptiske og astringerende egenskaper.
- Hjelper og forebygger orale sykdommer, spesielt de som er relatert til tannkjøttet. Slik sett letter inntak av kalk helbredelsen av tannkjøttsår og forhindrer vekst av mikroorganismer som kan forhindre hull, blødende tannkjøtt eller smerter og svakhet i tennene.
- Hjelper tarmen å absorbere jern, Den produserer hemoglobin og myoglobin, som hjelper til med å frakte oksygen i blodet.
Jeg håper at du med denne informasjonen kan lære mer om egenskapene til grønn sitron.