Hvis vi er interessert i å dele hagen i seksjoner, og plassere grønnsakene ikke bare for deres egenskaper, men også for deres behov, vil vi oppnå en bedre produksjon siden det blir lettere for oss å dyrke dem. Derfor skal vi forklare denne gangen hva er grønne bladgrønnsaker.
Så hvis du vil vite hvilke typer det er, ikke slutte å lese. 🙂
Chard
La Chard Det er en toårig urt dyrket som ettårig som kjennetegnes ved å ha mange store, hele blad som når en høyde på opptil 40 cm. Av denne grunn, selv om den kan dyrkes i en gryte, er idealet å ha den i et gammelt dekk eller i bakken. Kan såes midt på vinteren for å være klar om våren.
brønnkarse
den brønnkarse De er flerårige urter som når 10 til 50 cm i høyden som har stammer som tosidige blader spirer med brede kniver. For å kunne smake på det, den må sås om våren og høstes mot sommeren.
spinat
La spinat Det er en årlig plante som har hele blader med en mer eller mindre trekantet form som når en høyde på ca 30-40 cm. Siden den har så kort forventet levealder, jo raskere den blir sådd, desto bedre er det, så det er veldig interessant å så den i en såbed innendørs mot slutten av vinteren og ta den ut om våren. Før sommeren er det klart.
Bladsalat
Salat er en av de mest dyrkede grønnsakene. Den har store blader, går inn eller tenner som vokser til en 30 cm høy rosett. Den høstes omtrent tre måneder etter såing, som kan gjøres om våren, både i jord og i en gryte.
Arugula
La arugula Det er en urt med veldig takkede blader som når en høyde på ca 20-30 cm. Som mange grønnsaker sås det om våren (og det kan til og med gjøres tidligere hvis du har en elektrisk spire) og høstet ca 2-3 måneder senere.
Kjenner du noen andre grønne bladgrønnsaker?