Grønne bønner er også kjent som kidneybønner og tilhører belgfruktfamilien. De inneholder en stor mengde protein, mineraler og fiber. De er kjent over hele verden og kjennetegnes ved å ha en klatredel. Det er mange varianter kjent som lavbusk- eller dvergbønner, som har en moderat vekst og gjør dem perfekte for å kunne dyrkes i små områder, som for eksempel i hjemmehager. For å kunne lære hvordan man sår grønne bønner Vi må først kjenne kravene og trinnene som skal følges.
Derfor skal vi i denne artikkelen dedikere oss til å fortelle deg hvordan du planter grønne bønner og hva de trenger for å vedlikeholde seg selv.
Krav til grønne bønner
La oss se hva som er hovedkravene som grønne bønner trenger for dyrking:
- klima: Bønnene vil ikke vokse hvis temperaturen er under 10ºC eller hvis fotoperioden (mengden lys den mottar på en dag) reduseres. De klarer seg best i varmt og temperert klima. Hvis vi planter dem i vindfulle områder, vil vi beskytte dem siden de er skjøre planter og ikke støtter de direkte effektene av sterk vind.
- Underlag: De klarer seg dårlig i kald og fuktig jord, men heller ikke hvis de er veldig tørre. De liker løs jord, godt gravd, frisk og rik på humus, men uten spor av ferskt organisk materiale. Ved valg av tomter ønsker vi at de skal utsettes for sol slik at bakken varmes opp.
- Næringsstoffer: Bønner krever ikke gjødsling fordi de, som andre bønner, er i stand til å fikse nitrogen i atmosfæren takket være de nitrifiserende bakteriene i røttene. Hvis jorda er svært dårlig kan det være interessant å blande svært nedbrutt organisk kompost (mulch) med jorda en måned før planting.
- Irrigasjon: Grønne bønner trenger jord som ikke tørker ut, da de ikke tåler mangel på vann. Det er best å ikke vanne for mye under den første blomstringen, da dette kan føre til at blomstene faller av. De er svært utsatt for mangel på fuktighet, men overflødig vann kan føre til tap av høsting. Den optimale relative fuktigheten for den første fasen av dyrking er 60%, etterfulgt av 65% til 75%. Ved vanning er det viktigste å unngå stillestående vann. Så det ideelle er dryppvanning.
Hvordan sår grønne bønner
Når vi vet hva hovedkravene må tas i betraktning, skal vi lære å plante grønne bønner. Bønner er de samme som andre belgfrukter og det anbefales å så dem direkte fordi de ikke støtter transplantasjonen godt. Såing gjøres når jordtemperaturen er over 8-10 ° C, så i kaldt klima vil vi vente til begynnelsen av mai med å så, mens vi i tempererte områder vil kunne så i mars.
- Lavgrenede bønner: De blir vanligvis sådd i rader eller rader på 40-50 cm, plasser 4 til 5 frø og begrav dem i sammenhengende hull med 30 til 40 cm mellomrom i ca. 2 eller 3 cm.
- Enrame bønner: De trenger 60 til 75 cm avstand mellom linjer eller furer for å fremme veksten og opprettholde tilstrekkelig ventilasjon. Når det gjelder antall frø og deres fordeling, faller det sammen med buskbønnen.
Grønne bønner er skjøre planter, så organisk mulch bør brukes til å kontrollere ugress og holde jorden fuktig og ventilert. Som vi har diskutert tidligere, trenger ikke buskbønner staker, men svarte bønner gjør det fordi de vokser ved å pakke seg inn i stive elementer. Til dette skal vi plassere noen stenger eller staker på ca 2 eller 2,5m slik at de er på toppen. Den vanligste strukturen for å plassere innsatsen er en pyramide, for dette vil vi koble sammen to rader med siv, vi vil skrå dem og vi vil knytte dem i midten.
En av de viktige tingene for å lære å plante grønne bønner er assosiasjonene som kan lages mellom andre avlinger. La oss se hva de viktigste assosiasjonene er:
Den mest kjente kombinasjonen er den såkalte pre-columbianske foreningen, hvor mais, bønner og squash tilsettes. Mais er squashens vokter og den fikserer nitrogen. Gresskaret opptar rommet mellom maisplantene. I tillegg kombineres de perfekt med gulrot-, kål-, agurk-, jordbær-, persille-, potet- og tomatplanter. Men de egner seg ikke til hvitløk, løk, fennikel eller purre.
Når det gjelder avlingsrotasjon, er de ikke veldig krevende for planter, og likevel, for å unngå sykdommer eller parasitter, er det bedre å forlate to eller tre års mellomrom før de vokser på samme plass.
Plager og sykdommer
En av tingene du bør huske på når du lærer hvordan du dyrker grønne bønner, er mulige skadedyr og sykdommer som kan påvirke avlinger. La oss se hvilke som er de viktigste:
- Grønn og svart bladlus: Hvis planten blir angrepet i tide, er det nok å rykke den opp. Hvis problemet er utbredt, anbefales det å bruke kaliumsåpe med neemolje.
- Edderkoppmidd og andre midd: De angriper hvis det er mangel på vanning, så vi holder jordfuktigheten, selv mulch er tilrådelig. Ved normale utbrudd påfører vi kaliumsåpe og neemolje, i tillegg hjelper hvitløksekstraktet oss med å forhindre det.
- Antraknose: dette er en sykdom som utvikler mørke flekker på bladene og belgene hvis været er veldig fuktig. Derfor, hvis været er veldig fuktig, vil vi prøve å ikke røre eller høste. Vi kan sprøyte kjerringrokk hvis vi dyrker dem i fuktige områder. Hvis angrepet er generalisert, vil vi velge å rykke opp og brenne de berørte plantene.
- Mugg: Dette er en sopp som vanligvis oppstår når fuktighet og varme er høy. For å unngå dette vil vi bruke kjerringrokk og prøve å sørge for at planten har god ventilasjon. Hvis sykdommen er hyppigere, vil vi bruke Bacillus thuringiensis til desinfisering.
Høsting av bønnene
Etter såing tar det omtrent to eller tre måneder å høste, hvis det vi skal få er tørre bønner, skal vi vente fire måneder på at det er modent og tørt.
Det er tilrådelig å samle belgene etter hvert som de dannes, ikke la dem ligge i buskene over lengre tid da de blir trevlete og det dannes raskt korn. Plantene er skjøre, så vi prøver å ikke skade de unge skuddene, belgene og blomstene under høsting. For å opprettholde god produksjon anbefales omfattende vanning etter høsting.
For den tørre bønnehøsten kan vi plukke en av buskene som vi ser modne bønner, eller la alle belgene modnes og samle plantene, la dem tørke i solen i en uke, og rist deretter buskene til tørk. Belgene knuses og frøene er frie.
Jeg håper at du med denne informasjonen kan lære mer om hvordan du planter grønne bønner.