Hvitløk er en mat som, i tillegg til å være veldig nyttig på kjøkkenet, også har sine bruksområder som insektmiddel. Men etter å ha dyrket dem og tatt vare på dem med forsiktighet siden plantasjen på slutten av vinteren, når sommeren nærmer seg, er det på tide å høste dem. Hvordan gjøre det riktig?
Måten vi bruker for å skaffe dem er veldig viktig, så vel som tiden vi har ventet på å gjøre det. Hvis du ikke vet hvordan høste hvitløk, så vil du finne ut av det.
Når høstes hvitløk?
Hvitløk er planter som i gjennomsnitt trenger 3 måneder for å vokse. De er veldig motstandsdyktige mot kulde, slik at det er en av de første avlingene som ble plantet, noe som kan gjøres direkte i hagen på slutten av vinteren eller i begynnelsen eller midten av den sesongen i en spire eller drivhus.
Hvis landet har veldig bra avløpssystem og det er også rikt på organisk materiale, plantene våre vil ha utmerket vekst og utvikling, noe som de vil tillate oss å høste dem sent på våren eller sommeren, avhengig av sesongen vi har plantet dem.
Hvordan vite at de allerede kan høstes?
Å være pæreformet er det noen ganger veldig vanskelig å vite når det er best å høste dem. Derimot, vi kan bli ledet av oppførselen til bladene: Når de begynner å bli gule eller brune, vet vi at nedtellingen for å tilberede deilige retter med dem har begynt 🙂.
Ved hjelp av en spade, vi vil løsne jorden rundt hver pære, og trekke dem forsiktig ut. Deretter vil det bare være å vaske dem og la dem tørke på et ventilert sted eller legge dem i et område som er utsatt for solen i noen dager.
Hva er den beste måten å lagre dem på?
Det er noen:
- I en keramisk krukke for hvitløk.
- I en gryte med olje eller eddik. De må fortæres raskt.
- Flettet og hengt i pantryet.
Visste du hvordan du skulle høste hvitløk?