Sommeren er tiden da melonproduksjonen er mer rikelig. Mange grønnsakshandlere og supermarkeder er fylt med denne frukten sammen med vannmelon. Men det du kanskje ikke vet er at det finnes flere typer meloner. En av dem er den kinesiske melonen, et navn gitt til to eller til og med tre typer meloner.
Av denne grunn, ved denne anledningen, ønsker vi å snakke med deg om dem slik at du vet hva egenskapene til hver av dem er, og når du ser dem i butikkene, kan du skille dem fra andre typer meloner. Skal vi starte?
Hva kalles kinesisk melon?
For kinesisk melon kan du finne mange forskjellige typer. Og det er at etter å ha gjort et søk, og undersøkt for å kunne snakke med deg om en enkelt type melon, har vi innsett at det er minst tre som får dette kallenavnet, og vi vet egentlig ikke hvilken av begrepet "mest" original" refererer til. ». Så vi snakker om dem alle:
Den "gule" kinesiske melonen
Vi starter med en melon som kjennetegnes ved å ha en langstrakt form og en veldig intens gul farge, til det punktet at den noen ganger kan kalles en gylden melon. Huden er ganske tykk og grov, noe som gjør den veldig merkbar ved berøring, spesielt sprekker og ufullkommenheter som dannes på huden din. Den får også navnet Hami.
Denne melonen har nesten hvitt kjøtt, og mange frø inni. Når det gjelder smaken, er den ganske søt.
Grønn og oransje kinesisk melon
Dette er den vi har mest tvil om å være en "kinesisk melon". Men mange steder finner vi den med dette navnet, selv om vi også identifiserer den mer med den japanske melonen, eller Arus. Som navnet indikerer, Den er opprinnelig fra Japan og er preget av ikke for tykk hud, men grå eller blekgrønn i fargen. På sin side har den mange linjer i hvitt. Estetisk sett er det som om du ser en blanding mellom piel de sapo melon og cantaloup, men de er totalt forskjellige, i tillegg til at dette linjemønsteret er mye mer markert (det er som om noen hadde skrevet om det ).
Når det gjelder fruktkjøttet, når du åpner det, kan du bli overrasket fordi innsiden av den er oransje, ikke hvit, ikke gul eller kremfarget. Oransje. Det er fargen du finner inni. Og vi forteller deg allerede at smaken er veldig, veldig søt.
Den kinesiske melonen som kan være originalen
Til slutt har vi forlatt det vi anser for å være en ekte kinesisk melon, med opprinnelse fra Korea til India, og det er selvfølgelig i Kina de produseres mest. Denne har en veldig lik form som piel de sapo, det vil si at den er ganske langstrakt (nesten som en rugbyball eller enda mer). Men det som trekker oppmerksomheten er ikke så mye formen, men fargen og mønsteret slik det er fordelt.
Du vil se, melonen er gul. Den har imidlertid mer eller mindre brede hvite striper, noe som gjør at den ikke er glatt, men de hvite delene går dypt inn i skinnet på melonen mens de gule skiller seg ut.
Når det gjelder fruktkjøttet til melonen, er dette klart, og vær forsiktig, for når du prøver det, vil du innse to ting: på den ene siden at den er ganske saftig (mye mer enn andre meloner), og for det andre at den er sprø.
Det siste betyr ikke at det er som om du spiste poteter eller et eple, men nesten. Fruktkjøttet er ikke så mykt som i andre frukter av en annen sort, men du vil merke hvordan den knaser når du tar en bit og tygger den. Men dette betyr ikke at det er vanskelig (så lenge du spiser det allerede modent, selvfølgelig).
Hva er fordelene med melon
Nå som du har møtt de tre typene melon som vanligvis kalles kinesisk melon, uansett hva det er, har de alle en rekke fordeler for helsen din. Og det er det generelt, denne sesongens frukt er veldig god. Fordi? Av følgende:
Fordi den har vann i 90 % eller mer av sammensetningen. Det betyr at det knapt blir fett og det hydrerer mye. I tillegg, om sommeren er det en av de mest forfriskende fruktene som finnes, derfor kjøper mange den og legger den i vann med terninger eller i kjøleskapet slik at den blir veldig, veldig fersk.
Fordi den har knapt noe fett. Og de han har er ikke de dårlige, men de gode. Faktisk har det alltid vært sagt at melon har mye sukker og at det er grunnen til at det ikke bør inntas for mye. Men det er varianter, som de vi snakker om, som har et veldig lavt sukkernivå (i motsetning til cantaloupe).
Det er lite kalorier. Derfor kan du spise mer av dette enn annen mat. Og selv om det fyller deg, får det deg ikke til å føle deg dårlig eller gå opp for mye i vekt.
Inneholder mange mineraler, slik som kalium, magnesium eller fosfor. Den har også vitaminer, dominerende både vitamin A og C.
Alt dette vi har snakket om fører til forbedringer i helsen din. For eksempel, du vil gjøre huden din mykere, lysere og sunnere på grunn av mengden vann du putter i den når du spiser kinesisk melon, men også fordi den har betakaroten i tillegg til antioksidanter.
En annen fordel er muligheten for å glemme forstoppelse, fordi du vil gå på do mye bedre takket være fiberen som fruktkjøttet har. Selvfølgelig er det ikke nok til å løse problemene dine.
Endelig, vil øke kroppens forsvar, forhindrer anemi og ja nærer deg riktig.
Til slutt bør du vite at melon ikke bare er rik for mennesker; kjæledyr kan også konsumere det hvis de liker det. Bare ikke gå over bord med porsjonen du spiser.
Nå vet du litt mer om kinesisk melon. Og når du ser en av disse i grønnsakshandleren eller i supermarkedet, vet du hva du kan forvente av den. Ville du våget å prøve det? Har du allerede prøvd noen av dem? Legg igjen kommentaren din eller hvis du vet sikkert hva den ekte kinesiske melonen er.