Acerola (Malpighia emarginata), planten med mest C-vitamin i verden

La malpighia emarginata Det er en busk eller et lite tre som er hjemmehørende i Mellom-Amerika kjent som acerola som kan dyrkes utendørs hele året i områder der klimaet er varmt temperert. Allikevel er en av de interessante tingene med denne planten at den kan oppbevares i en gryte gjennom hele livet, da den vokser til en høyde på bare fem meter, og i tillegg tåler den beskjæring veldig bra.

Det er en plante som tilfeldigvis er veldig praktisk: over tid er det i stand til å gi en god nyanse, det er veldig dekorativt og på toppen av fruktene er det spiselig og svært næringsrikt.

Acerola egenskaper

Hovedpersonen vår er en busk som vokser naturlig i Mellom-Amerika, Antillene og i de fuktige tropene i Sør-Amerika. Dens vitenskapelige navn er malpighia emarginata, og deres vanlige navn er acerola, manzanita eller semeruco. Den når en høyde på mellom 3 og 5 meter. Har en høyt forgrenet krone, med enkle, hele og motsatte blader, mørkegrønne i farger og 5 til 12 mm lange.

Blomstene består av fem kronblader mellom 12 og 15 mm i lengde, og er røde, rosa, lilla eller hvite. De frukt det er en kjøttfull drupe som måler 1 til 2 cm og veier omtrent 20 gram i rød eller gul farge som inneholder tre harde frø. Denne har en sur-sur smak siden den inneholder fra 1000 til 2000 mg / 100 gram vitamin C, noe som gjør den til spiselig frukt med mer askorbinsyre som har blitt oppdaget til dags dato.

Hvordan tar du vare på deg selv?

Hvis du vil ha en eller flere eksemplarer i hagen eller frukthagen din, forklarer vi hvordan du skal ta vare på den / ene:

Plassering

For at den skal vokse ordentlig er det viktig at ligger ute i full sol eller i halvskygge (Du må gi den minst fire timer direkte lys).

Selv om det er en plante som har relativt liten plass, kan det være interessant å ha det som et isolert eksemplar eller i en avstand på omtrent to-tre meter fra andre busker eller høye trær for at den skal utvikle seg godt. Dens røtter er ikke invasive.

Jord eller underlag

• Jord: den vokser i alle typer jordsmonn, men den må ha god drenering for å unngå vannlogging og påfølgende rotting av rotsystemet.
• Underlag: hvis den er pottet, anbefales det å blande universelt voksende medium for planter med perlit, leirestein eller annet lignende materiale. Inne i beholderen som det første laget kan du velge å legge vulkansk leire.

Irrigasjon

Irrigasjon det må være hyppig. Man må huske på at det er en plante som er hjemmehørende i regioner der det regner regelmessig, så det er nødvendig å unngå at jorden eller underlaget er tørt for lenge. Derfor bør det vannes tre eller fire ganger i uken om sommeren, og resten av året hver fjerde eller femte dag.

Hvis du er i tvil, må du kontrollere fuktigheten. For å gjøre dette er det bare å sette inn en tynn trepinne (hvis den blir praktisk talt ren, kan den vannes siden den blir tørr), eller bruke en digital fuktighetsmåler.

abonnent

Gjennom vekstsesongen, det vil si fra vår til sensommer, må betales med organisk gjødsel som guano, gjødsel eller meitemark humus. Men ja, hvis det er i en gryte, vil det være veldig viktig å bruke flytende gjødsel slik at drenering ikke hindres.

Mengden vil avhenge av hver type gjødsel, så det anbefales å lese etiketten for å unngå overdreven dose.

Planting eller transplantasjonstid

Enten du vil flytte til bakken eller til en større gryte, må du gjøre det tidlig vår når faren for frost er over.

Multiplikasjon

Multipliser med frø, som blir sådd direkte i såbedet med vermikulitt på våren.

Rustikk

Det er veldig følsomt for kulde. Den støtter temperaturer opp til -2 grader Celsius, men vokser bedre hvis minimumstemperaturen er minst 10 ° C. Hvis du bor i et område der det oppstår frost, kan det holdes innendørs i et lyst rom uten trekk.

Hva brukes acerola til?

Acerola har flere bruksområder:

ornamental

Det er en plante veldig dekorativt som ser bra ut i nesten alle hjørner. I tillegg, som vi nevnte tidligere, gir det en interessant skygge.

culinario

Fruktene brukes til lage syltetøy og søtsaker. De er veldig næringsrike. Sammensetningen per 100 gram er som følger:

• Karbohydrater: 7,69 g, hvorav 1,1 g tilsvarer kostfiber
• Fett: 0,3g
• Proteiner: 0,4 g
• Vitamin B1: 0,02 mg
• Vitamin B2: 0,06 mg
• Vitamin B3: 0,04 mg
• Vitamin B5: 0,309 mg
• Vitamin B6: 0,009 mg
• Vitamin C; 1677,6 mg
• Kalsium: 12 mg
• Jern: 0,2 mg
• Magnesium: 18 mg
• Mangan: 0,6 mg
• Fosfor: 11 mg
• Kalium: 146 mg
• Natrium: 7mg
• Sink: 0,1 mg

Medikamentell

De medisinske egenskapene til denne planten er veldig interessante siden styrker immunforsvaret og lindrer symptomene på forkjølelse, influensa, bronkitt og andre luftveissykdommer som et menneske kan lide.

Det er også et naturlig middel som kan brukes til redusere sår hals og gastrittog for forsinke aldring. Det brukes også mot diabetes og som et hjelpemiddel for å behandle kardiovaskulære problemer som hypertensjon.

Hva syntes du om denne acerolaen?