Savory (Satureja)

La Mettet Det er en plante som kan holdes utydelig i en gryte eller i bakken, og det er derfor det er så interessant å vokse. I tillegg produserer den blomster som, selv om de er små, lyser opp stedet der den er.

Og hvis vi legger til at det finnes forskjellige varianter og at noen av dem brukes som aromatiske urter, kan vi bare fortsette å fortelle deg om denne utrolige botaniske sjangeren.

Opprinnelse og egenskaper av salte

Satureja, kjent som salte eller isop, er en slekt på rundt 50 arter av urter og små busker hjemmehørende i tempererte regioner på den nordlige halvkule. Bladene er motsatte, ovale eller lansettformede, og 1 til 3 centimeter lange.

I løpet av våren produserer de mange blomster i klynger, hvite til lilla i farger, og med en størrelse på 1 til 2 centimeter i diameter. Av denne grunn, er planter med høy dekorativ verdi.

Hovedart

Av de 50 smakfulle artene som finnes, er de mest kjente følgende:

Satureja fruticosa

La Satureja fruticosa (synonymt micromeria fruticosa) er en eviggrønn buskplante som er hjemmehørende i Middelhavsområdet, kjent som hvit póleo. Nå en høyde på 20 til 60 centimeter, og bladene er ovale-lansettformede, med petiole, og med hele kanten eller noe tannede. Den blomstrer fra sommer til høst (juli-oktober på den nordlige halvkule), og blomstene er hvite eller rosa.

Usos

Bortsett fra å bli brukt som prydplante, har medisinske egenskaper som ikke kan ignoreres. Faktisk er det snerpende, antiseptisk, vanndrivende, slimløsende og soppdrepende.

Satureja hortensis

La Satureja hortensis er en årlig urt hjemmehørende i Europa kjent som hagesmakende. Nå en høyde på 30 til 60 centimeter, og utvikler stengler med veldig tynne grønne blader. Den blomstrer om sommeren og produserer rosa blomster.

Usos

Det er mye brukt som medisinsk plante fordi det er antiseptisk, snerpende og brennende. Det forbrukes også for å eliminere tarmparasitter, lindre symptomer på gikt og bronkial plager. Som en grøtomslag er den god mot -lett- hudforhold.

Innviklet metning

La Innviklet metning er en treaktig plante endemisk til den iberiske halvøya som når en høyde på 40 centimeter. Bladene er ovale, grønne, og blomstene er gruppert i blomsterstander om sommeren.

Usos

Den brukes mye som krydder og til å lage oliven i »Camporeal» -stil. Nå kan samlingen fra det naturlige miljøet føre til utryddelse, så ikke nøl med å kjøpe noen frø eller planter i en barnehage eller butikk for å dyrke dine egne planter hjemme hos deg.

Montana metning

La Montana metning er en semi-woody flerårig plante hjemmehørende i Sør-Europa som når en høyde på 50 centimeter. Bladene er motsatte, ovale lansettformede og grønne. Den blomstrer om sommeren og produserer hvite blomster gruppert i klynger.

Usos

Den brukes som en prydplante, for eksempel for å avgrense veier. På grunn av størrelsen er den også ideell for dyrking i potter. På samme måte er det utmerket som legemiddel, da det har antiseptiske, aromatiske, fordøyelses-, slimløsende og karminative egenskaper.

Satureja obovata

La Satureja obovata, kjent som fin salte, er en treaktig busk i sin opprinnelige base på den iberiske halvøy som når en høyde på 20 til 60 centimeter. Bladene er hele, ovale-spatulerte, motsatte og veldig aromatiske, grønne. Blomstene er gruppert i rosa-hvite blomsterstander og spirer om sommeren.

Usos

Som medisinplante. Det er fordøyelsessystem, antispasmodisk, antidiarrheal, stimulerende, tonic og antiseptisk. Det brukes også som et antiseptisk middel og ekstern sårheling.

Hva er omsorgen du trenger?

Hvis du tør å dyrke en Satureja i hagen din eller i en gryte, anbefaler vi at du gir den følgende omsorg:

Plassering

Det er viktig at du bruker i en solrik utstilling, utenfor, siden den vil være i stand til å vokse godt.

Land

• Blomsterpotte: Du kan fylle den med universal substrat blandet med 30% perlit. Naturligvis må beholderen ha hull i basen som vannet kan rømme gjennom.
• hage: vokser i jord rik på organisk materiale, med god drenering.

Irrigasjon

Vann Satureja 3-4 ganger i uken om sommeren, og 1-2 ukentlig resten av året. Hvis du er i tvil, må du kontrollere fuktigheten i jorda eller underlaget, for eksempel ved å sette inn en tynn trepinne. I tillegg anbefales det å vanne i skumring når solen er ute, siden jord eller underlag på denne måten vil forbli fuktig i lengre tid.

abonnent

Gjennom vekst- og blomstringssesongen, det vil si fra vår til sensommer, er det tilrådelig å gjødsle den salte med noe organisk gjødsel, som kompost, mulch eller guano.

Multiplikasjon

Velsmakende multipliserer med frø om våren. For dette må de sås i små individuelle potter, ca 6,5 ​​cm i diameter, med universalunderlag.

Disse frøbedene må plasseres ute, i full sol og holdes fuktige, men ikke oversvømmet. Dermed vil de spire i løpet av 3-5 dager.

Planting eller transplantasjonstid

En vår Det vil være et godt tidspunkt å plante den i hagen eller frukthagen, eller å bytte den.

Rustikk

Generelt motstår den kulde og frost opp til -7ºC.

Hva syntes du om Satureja? 🙂