Noen ganger ser vi planter som vil få deg til å spise, ikke bare på grunn av den søte lukten de gir fra seg, men på grunn av teksturen eller på grunn av de vakre blomstene. Men ikke med alle planter kan vi gjøre dette. Nasturtium er en plante som kan tilfredsstille de som ønsker å spise planter.
Den har vakre blomster som kan være oransje eller gule, og vi kan sette pris på dem fra vår til høst. Det er en årlig plante, den motstår kulde, men ikke ved veldig lave temperaturer.
De er planter som kan plantes som ranker eller som klatrere hvis de blir godt guidet. De ser også veldig bra ut på balkonger, slik de kan være anheng, gir det et snev av farge og glede. De kan plantes både i potter og i hagen.
Som jeg allerede har sagt, er det en spiselig plante som både blomsten og bladet spises av. Den har en litt krydret smak og kan gjøres til en salat. Det er en kilde til vitamin C i tillegg til å være antibakteriell. Det er en av få planter som kan produsere et naturlig antibiotisk stoff. Bladene kan brukes som grøtomslag på sår som vil fungere som et desinfeksjonsmiddel. En annen måte å ta det på er som en infusjon.
Frukten av nasturtium vises når blomstene faller. De vises vanligvis tre om gangen i hver blomst og er grønne. Disse fruktene tørkes og vil være frøene som plantes for å reprodusere nasturtium, men de er også spiselige.
For å spise nasturtiumfrøene må de oppbevares i en glasskrukke med eddik, og dermed være en god erstatning for kapers.
Det er en plante som ikke krever stor forsiktighet. Han liker solen veldig godt, så han vil også ha mye vann for å hydrere seg selv. Blekede blomster bør også fjernes slik at nye dukker opp.
Mer informasjon - Hengende planter hjemme.