La poppelsopp eller poppelsopp er en av de vanligste og konsumerte av alle typer. Dens vitenskapelige navn er Agrocybe cylindracea og det er en av de mest etterspurte. Du finner dem gjennom hele året, så lenge fuktighet og temperaturforhold tillater det. Det er en av grunnene til at denne soppen konsumeres av alle. For å finne disse soppene må vi generelt vente til været er varmt og det har regnet og avkjølt mye.
I denne artikkelen skal vi fortelle deg alle egenskapene til poppelsoppen og hvordan vi skal se etter den.
Hovedkarakteristikker
Det er en av de beste spiselige soppene gjennom tidene, og det er derfor ganske vanlig å finne dem i supermarkeder gjennom hele tiden av året. Det er også en av de mest dyrkede og utbredte soppene, så jevne du kan dyrke den i din egen urbane hage.
Den har en subglobose hette som utvikler seg til en konveks form når den utvikler seg. Den har en mer eller mindre mørk brun farge som om det var en kaffe med melk. Når den modnes og vokser, lyser fargen fra midten av hatten til omkretsen, som er det området som varierer mest. Dette kan være en perfekt indikator på soppens alder. Overflaten på neglebåndet har en rynket tekstur, og du kan se noen små sprekker og det er ingen hår.
Hvis miljøet er mer redusert i fuktighet, både på grunn av overflødig varme eller kulde, kan det sees hvordan det sprekker på grunn av denne mangelen på fuktighet. Hvis den vokser for fort, kan den sprekke i veksten. Den har flere ark kremhvit farge og det under modningen av sporene til en ren kremfarge.
Når det gjelder foten, har den en sylindrisk form, den er ganske lang og full av fibre. Den måler opp til en lengde på 16 cm og en diameter på 1 centimeter. I den øvre delen av foten finner vi ikke en litt mørkere brun farge og resten i en lysere kremfarge, nesten hvit. Den har vanligvis en ring på toppen som er ganske motstandsdyktig og har samme farge som foten. Denne ringen blir mørkere i fargen ved modenhet.
Kjøttet er ganske kompakt, men skjørt i delen av hatten. Den er kremhvit og mørkere ved foten. Når prøven er ung, gir den en ganske behagelig og karakteristisk lukt som om den var fruktig. Når den modnes og utvikler seg til voksen alder, gir den en noe sterkere duft. Når det gjelder smaken, er den ganske verdsatt for å være søt og behagelig.
Økologi og distribusjon av poppelsoppen
Denne soppen utvikler seg vanligvis i rikelig samlet frukting. De kan dukke opp i nesten hvilken som helst årstid så lenge temperaturen og luftfuktigheten er indikert. Faktisk i poppelskogene ved elvene ved elvene vi kan finne disse soppene flere ganger på bare en sesong. Det er bare nødvendig at de angitte fuktighets- og temperaturforholdene er oppfylt.
Normalt ser de ut til å være i større andel etter ganske rikelig regn og temperaturfall. Den har en ganske god spiselighet, og som vanlig er de unge prøvene av høyere kvalitet enn de mer utviklede. Det er praktisk å fjerne foten for forbruk, siden den er for fiberholdig.
Dens naturlige habitat er bekker og mer fuktige områder. De er saprofytiske sopp som brytes ned i organisk materiale. De er i stand til å nedbryte treet til trærne som nylig var dødt. De er assosiert med disse områdene av dødt tre av trær som popler, popler, fikentrær, alm, asketrær osv. Alle disse trærne finnes nesten alltid i områder med høyere fuktighetsgrad, eller de er elvetrær.
Mulige forvekslinger av poppelsoppen
Med det blotte øye kan vi ganske enkelt identifisere denne typen sopp. Vi må bare finne disse tresortene og se etter soppen i bunnen av stubben. Disse soppene er mellomstore eller store, men veksten er ganske langsom. Dette betyr at vi ikke ser dem for utviklede og kaster bort det for å samle det i tide.
Imidlertid, selv om de er ganske enkle å gjenkjenne, kan du se noen forvirringer ved å bestemme egenskaper. For eksempel kan det forveksles med soppen Hypholoma fasciculare som er giftig. Den eneste måten å skille lett på er at sistnevnte foretrekker treverk av trær som bartrær. I tillegg har den gulaktig kjøtt, en bitter smak og en ubehagelig lukt. Bladene er ikke hvite, men svovelgule eller gulgrønne.
Vi kan også forveksle det med en annen art kjent som Agrocybe varer. Denne soppen er også spiselig, men den er litt mer robust og med en litt flikete fot. Fargene er lysere og det er ikke giftig. Selv om den har ikke noe problem å bli fortært, den gastronomiske kvaliteten er ikke sammenlignbar i det hele tatt til poppelsoppen.
Denne soppen er ganske lett å dyrke. Det er ganske sannsynlig den første soppen som har blitt dyrket med et metodisk system og i små skalaer. Hvis vi ønsker å dyrke den i den urbane hagen vår, må vi skrubbe et modent eksemplar på store biter av fuktig tre. Seinere, vi vil opprettholde den nødvendige luftfuktigheten og temperaturene på maksimalt 20 grader. Vi må vanne den kontinuerlig, og forhindre at den tørker ut. Det infiserte underlaget må også isoleres til det er helt invadert av myceliet.
Hvis alle disse variablene er gitt for øyeblikket, kan vi begynne å produsere sopp alene. Det er sant at dette er en ganske forenklet måte å kunne dyrke denne typen sopp på. Hvis vi vil gjøre det på en mer optimal måte, må vi velge en mer vitenskapelig metode.
Som du kan se, er poppelsoppen ganske rik og kjent over hele verden. Jeg håper denne informasjonen lar deg vite mer om poppelsoppen.