03
Al Pouteria sapota kanskje du kjenner ham som mamey colorado, sapote eller mamey sapote. Dette er et veldig kjent tre i Latin-Amerika, hvis frukt brukes i det kulinariske, medisinske eller kosmetiske området. Sannheten er at den har så mange eiendommer at den ble importert av mange erobrende europeere for århundrer siden.
Det er veldig lett å gjenkjenne det. Faktisk, eksternt ligner fruktene på en oval kokosnøtt. Du har sikkert sett det uten å vite det. I Amerika er forbruket veldig vanlig, men i deler av Europa og Asia er sannheten at det selges til en litt høy pris.
Funksjoner Pouteria sapota
Treet til Pouteria sapota Den vokser på varme steder og kan bli opptil 40 meter høy. Det mest attraktive med det er bladene og fruktene. De første er omtrent 20 til 30 inches lange og er lyse grønne fra start til slutt. På den annen side ligner fruktene på kokosnøtter eller meloner, men med en ganske oval form.
Fruktene har en veldig lysebrun hud. De er grove å ta på utenpå, men innvendig har de en dyp oransje farge og er virkelig kremete. I dette ligner de melkeaktig. På samme måte er de helt spiselige.
Usos
Fruktene og bladene brukes på mange felt, inkludert i det kosmetiske området og på kjøkkenet. Spesielt, i Sør-Amerika spises frukten rå. Den søte smaken fortryller nesten alle. I tillegg regnes det som en type afrodisiakum og serveres i drinker og desserter.
Tro det eller ei, den mamey colorado det har også veldig gunstige egenskaper for helsen. Av denne grunn brukes den også innen ikke-tradisjonell medisin, i kremer, infusjoner eller måltider.
Medisinske egenskaper og bruksområder
De forskjellige søramerikanske kulturene visste veldig godt hva frukten av Pouteria sapota, på grunn av det, de tok vare på treet med stor iver. I dag er det kjent at den røde mamey brukes til å lindre noen plager eller styrke kroppen. Slik at du også finner ut, her er en liste med egenskaper og medisinsk bruk:
- Hjelper med å behandle fordøyelsesproblemer forbundet med diaré og parasitter.
- Den inneholder en stor mengde gunstige mineraler for menneskekroppen, som jern og kalium.
- Det er en god kilde til vitamin A og C, og det støtter derfor synet og styrker immunforsvaret.
- Det er en energisk frukt - en rød mamey smoothie vil helt sikkert løfte humøret til noen.
- Det er en naturlig antioksidant.
- Det bidrar til helbredelsen av den sårede huden.
Til tross for de medisinske egenskapene til mamey colorado, det anbefales ikke å innta frukten i overkant. Husk at å overdrive det er aldri en god idé. På samme måte, hvis du observerer en ugunstig reaksjon på forbruket, så gå umiddelbart til nærmeste medisinske senter i ditt område.
Oppskrift med rød mamey
Vi har allerede nevnt tidligere at frukten er spiselig. Faktisk spises det i salater, desserter og smoothies. Derfor lar vi deg her en enkel og næringsrik oppskrift som inkluderer den røde mamey.
Det er en veldig enkel oppskrift å følge. For å få en deilig rød mamey smoothie, trenger du:
- 1 mamey uten skall
- 2 ss pulverisert melk
- 1 spiseskje honning
- 2 ss kakaopulver (valgfritt)
- ½ vann
Forberedelse:
- I en blender tilsett alle ingrediensene, inkludert spiseskjeen honning.
- Pisk i 10 minutter til alt er veldig godt blandet.
- Server over is. Du kan kjøle uten problemer
- På samme måte, hvis du er laktoseintolerant, du kan prøve å lage dine egne oppskrifter med mamey colorado. Fruktsalater er de enkleste å lage. Ikke glem at kulinarisk kreativitet ikke har noen grenser.
Kosmetisk bruk av mamey colorado
I kosmetisk industri, er den røde mamey mye brukt, spesielt for å lage kroppskremer og sjampo. Dette er på grunn av dens mange egenskaper som fordeler det fysiske utseendet og kroppen generelt. For eksempel:
Kremen av frukt av Pouteria sapota, har en tendens til å ha stor aksept blant den kvinnelige befolkningen, på grunn av at de forhindrer for tidlig aldring og bidrar til å gi huden en glans.
Den røde mamey-sjampoen forhindrer hårtap og styrker den. Spesielt lange og rike maner får glans med mamey colorado-sjampo. Mamey colorado ansiktsmasker er veldig flinke til å bekjempe kviser og irriterende hudormer.
Noen mascara inneholder komponenter av denne frukten for å gi øyenvippene mer volum. Før du kjøper et kosmetisk produkt med rød mamey eller frukt av Pouteria sapotaForsikre deg om at komponentene er ideelle for din hud eller hårtype. Rådfør deg alltid med eksperter før du drar ut på nye produkter.
også, du kan lage dine egne hjemmelagde kremer og masker. Du trenger bare å ha mamey-frukten, som du finner i markeder eller hagebutikker. Et tips: Velg alltid moden frukt for å få mest mulig ut av vitaminene og komponentene de har med seg.
Som du kan se frukten av dette treet har mange egenskaper og tusenvis av fordeler for mennesket. Å dyrke et tre som dette hjemme er imidlertid litt vanskelig, i det minste hvis du er utålmodig.
Du bør vite at disse trærne tar noen år å vokse, og det fruktene vil ikke bli gitt over natten. Du vil trenge mye tålmodighet og verdensrommet, siden en Pouteria sapota den kan ikke holdes innendørs på grunn av høy høyde.
Uansett, hvis du har en hage og er god på dette treet som har så mange fordeler, føl deg heldig. Mange av disse trærne er hundrevis av år gamle. Unngå å kutte den på alle måter, og vanne den minst en gang i måneden, spesielt i den tørre årstiden, siden den tåler lange perioder uten vann, men det skader ikke å skaffe den fra tid til annen. Så ikke vent lenger og nyt alle bruksområdene.