Rosemary er en plante som dyrkes i solrike hager og uteplasser. Du trenger ikke å være veldig oppmerksom på det, siden det kan leve med lite vann, og i tillegg har det vanligvis ikke skadedyr eller sykdommer som bringer livet i fare. Til alt dette må den karakteristiske aromaen legges til, og derfor brukes den mye på kjøkkenet til å krydre forskjellige retter.
Dens vekstrate er treg, og derfor er salgsprisen også høyere enn vi kunne forestille oss. Av denne grunn er det veldig interessant å multiplisere det med frø, siden selv om dette vil ta lengre tid å nyte blomstene, vil vi også kunne ha flere eksemplarer til en veldig lav pris.
Hva er rosmarin?
Rosmarin er en eviggrønn buskplante med vitenskapelig navn salvie rosmarinus. Før var Rosmarinus officinalis, et navn som nå regnes som et synonym til det nåværende. Den vokser sakte og kan være opptil 2 meter høy. Bladene er tynne, mørkegrønne på oversiden og hvite på undersiden på grunn av at de er dekket med veldig korte hår.
Blomstene er blåvioletteDe er omtrent 2 centimeter lange og vises langs stilkene, i endene og under noen blader gjennom hele våren og igjen om høsten. Disse er myke, så vel som aromatiske, så de er veldig attraktive for pollinerende insekter. Frukten er en nokula på ca 3 millimeter med en eggform og brun.
Når det gjelder opprinnelsen, Den er innfødt i Middelhavsregionen, som bor fra 0 til 1500 meter over havet.
Hva er det for?
Rosemary har flere bruksområder i dag, som er:
- Kulinarisk: er utvilsomt den mest populære. Stilkene med blader blir kuttet og brukt som krydder, for eksempel i gryteretter eller paellaer. Den brukes også til å dekke for eksempel Manchego-ost.
- Medisinsk: det er en plante som har antiseptiske og emmenagogue egenskaper, og som også kan lindre smerter forårsaket av leddgikt eller slitasjegikt. Det er også bra mot hoste, og for å forbedre blodsirkulasjonen. Imidlertid bør det ikke konsumeres ofte, da det inneholder carnosic acid, som kan forårsake leverproblemer.
- Andre bruksområder: I Spania, spesielt på Allhelgensdag og julaften, henges stengler av rosmarin noen ganger på dører eller legges på graven til kjære, da rosmarin antas å tiltrekke lykke.
Hva er fordelene med rosmarin?
Så lenge det bare tas en gang i blant, rosmarin kan hjelpe oss med å få bedre helse. For dette er infusjoner laget for å ha rosmarin te. Dette har flere fordeler, som disse:
- Hjelper med å helbrede betennelser
- Det kan få oss til å føle oss mer uthvilt
- Forbedrer blodsirkulasjonen
- Det tjener til å få en bedre fordøyelse
- Det er et godt vanndrivende middel
Hvordan ta vare på rosmarin?
Det er en veldig lettstelt plante som ikke trenger spesiell pleie. I alle fall gjør det aldri vondt å vite hvordan vi skal ta vare på rosmarin, siden vi kan ta passende tiltak for å sikre at den vokser godt og at den har god helse.
Plassering
Den må plasseres utenfor. Det er viktig at du får solen direkte, slik at alle dens deler kan absorbere det og få mest mulig ut av det for å utføre fotosyntese og vokse normalt. Av denne grunn er det ikke lurt å holde det innendørs, siden det mangler lys og det ikke tar lang tid å bøye seg mot en kraftig lyskilde.
Land
Rosmarin er følsom for overflødig vann. Den vokser i lette, godt drenerte jordarter med organisk materiale. Av denne grunn, hvis hagejorden blir oversvømmet og / eller tar timer å absorbere vannet, er det nødvendig å lage et hull på ca 50 x 50 cm, legge et lag på ca 10 centimeter grus, leire (på salg her) eller vulkansk leire, og fyll deretter den med universalunderlag (til salgs her).
På den annen side, hvis den skal dyrkes i en gryte, er det første du må gjøre å se etter hull i basen. Ideelt sett bør du ha flere små og ikke store i sentrum, slik at vannet tar kortere tid å komme ut gjennom dem. Når dette er gjort, vil vi fortsette å plante ved hjelp av universal substrat blandet med 40 eller 50% perlit eller lignende substrater.
Vanning og abonnent
Vanning av rosmarin skal være moderat. Du må vanne den omtrent to ganger i uken, til all jord eller underlag er godt fuktet. Det skal ikke vannes ovenfra, det vil si at planten ikke skal være våt, ellers kan den brenne når solen treffer den og tørke ut. På samme måte, hvis det er i en gryte, er det ikke tilrådelig å legge en tallerken under den, selv om du kan gjøre dette hvis du senere husker å fjerne vannet som er igjen etter vanning.
På den annen side, hvis vi snakker om abonnenten, ettersom det er en plante med flere bruksområder, anbefales det å bruke økologisk gjødsel for å gjødsle den, slik som ormstøp, kumøkk, kompost, om våren og sommeren. Du kan også legge til hakkede eggeskall, eller til og med om det er på bakken, bananene eller teposene.
Transplantasjon
Transplantasjonen vil bli gjort når rosmarinrøttene kommer ut gjennom dreneringshullene i potten, og bare det må gjøres om våren. Hvis du vil plante i en større container, vil det gjøres omtrent hvert tredje år.
Plager og sykdommer
Generelt er det veldig motstandsdyktig. Men det kan bli angrepet av rød edderkopp og melkeboller. Begge skadedyrene fjernes enkelt med kiselgur (til salgs Ingen produkter funnet.), et hurtigvirkende økologisk insektmiddel.
Sykdommer oppstår nesten alltid av overflødig vann, og er det alternativariose som forårsaker sorte flekker på bladene, og rhizoctonia som råtner røttene. I disse tilfellene må du behandle et soppdrepende middel som inneholder kobber (til salgs her), samt plassere risikoen.
Multiplikasjon
Det multipliserer med frø og stiklinger om våren. Førstnevnte blir sådd i potter med substrat for frøplanter (til salgs her), plassert på en solrik beliggenhet. Når jorden holdes fuktig, vil de spire i løpet av to eller tre uker.
Hvis du vil multiplisere den med stiklinger, må du kutte en stilk og impregnere basen med hjemmelagde rotmidler. Da må du plante den (ikke spikre den) i en gryte med kokosfiber (til salgs her) for eksempel eller universelt underlag. Du må vanne flere ganger i uken slik at det ikke tørker ut. Hvis alt går bra, vil det begynne å produsere røtter om 15 dager.
Rustikk
Tidligere kjent som Rosmarinus officinalis, det er en busk som motstår frost på opp til -12 ° C
Hvor kan jeg kjøpe rosmarin?
Vil du ha din egen plante? Klikk her nedenfor:
Hvis du foretrekker frø, har du dem på bare ett clic.