La Salvie lavandulifolia Den er av slekten Salvia og tilhører den store familien Lamiaceae, som består av mer enn 900 arter. Den brukes til terapeutiske, ernæringsmessige formål eller bare som en prydplante.
Det er en original art av Middelhavet og er til stede i mye av det spanske territoriet, så Det er kjent under navnet spansk lavendel. Det er sannsynligvis det de gamle grekerne og romerne brukte til å parfyme badevannet, faktisk kommer ordet lavendel fra det latinske lavare (å vaske).
funksjoner
La Salvia lavanduifolia er en eviggrønn plante Den kan nå 60 cm i høyden, veldig motstandsdyktig mot tørke og lave temperaturer, den er uniseksuell og bestøvningen skjer gjennom insekter. Bladene og blomstene er spiselige og gir en veldig behagelig aroma. Dens blomstring skjer om våren og Det er en art som tilpasser seg alle typer jordsmonn, spesielt drenerte.
Formering og stell
I drivhusene, frøene plantes mellom mars og april, spiring forekommer vanligvis to uker senere omtrent. Etter å ha forsikret seg om at de har nådd riktig størrelse for håndtering og å vite hvordan man skal plante salvie, er det første å kutte plantene og fortsette å plante dem i individuelle potter. Det er best å plante i drivhuset den første vinteren og utendørs sent på våren året etter. I forhold til stikker av tre, fungerer disse veldig bra i alle utviklingsperioder.
Lett, kalkstein, tørr eller godt drenert jord og i solrik eksponering er å foretrekke for planting. Tilstrekkelig pH, sur, nøytral og alkalisk jord. Salvia tåler frost og kan dyrkes uten problemer noen i drenert jord. Gjør såingen av denne planten på begynnelsen av vårperioden og også om høsten; Husk å la det være 60 cm mellom plantene når du planter.
For å være om planter som er motstandsdyktige mot veldig lave temperaturer og vind, de kan være åpne hele året. Jorda må være porøs, fordi overflødig fuktighet er skadelig for denne arten, så det anbefales at du unngår steder der fuktighet er stillestående. Husk alltid at de bærer tørke godt, men ikke rikelig med fuktighet. For denne Salvia er vanningen som tilbys av regnet nok, og for dyrking er det ikke nødvendig å bruke gjødsel.
Innhøsting
De brukte delene av Salvie lavandulifolia etter samlingen er bladene og blomstene. Det er en plante som er motstandsdyktig mot klimatiske variasjoner, vind og sol, slik at den kan samles når som helst på året. Derimot, Det anbefales at du samler bladene på begynnelsen av sommeren fordi i denne perioden, akkurat før blomstring, er aromaen på sitt beste. Tørking av høstede blader er den beste prosedyren for å bevare den behagelige duften, til det punkt at den til og med forstørrer den.
Størrelsen og tykkelsen på bladene gjør tørkeprosessen vanskelig, enda mer enn i tilfelle andre planter. For dette du må legge en ledning på toppen og legge bladene på den. Når du gjør dette, må du ikke legge for mange blader slik at de ikke råtner. Etterpå må du fortsette å tørke bladene sakte, på denne måten vil du bevare all duften. Når prosessen er ferdig, makulerer du bladene og oppbevarer dem på et lukket sted.
Kulinarisk bruk
La Salvie lavandulifolia Den har flere kulinariske bruksområder, spesielt på grunn av den behagelige aromaen. Hva mer, blomstene brukes til å dekorere oppvasken til og med for å tilberede deilige salater og aromatiske infusjoner. Bladene brukes på kjøkkenet til å smake på alle slags kjøtt som svinekjøtt, kylling, lam, fisk.
Det er flott å følge grønnsaker og grønnsaker, eller hvis du foretrekker det med pasta, tortilla, pølser og til og med sauser laget med vin. Som om dette ikke var nok, kan du også pynte suppene. Sage gir en rik meieri lukt som cottage cheese, teppe og til og med eddik, det tjener også til å gi aroma til drinker. For alle disse fordelene, Det er en ingrediens som går hånd i hånd med middelhavsmat.
Plager og sykdommer
La Salvie lavandulifolia Det er utsatt for å lide av utallige skadedyr og sykdommer, til det punktet motsier navnet sitt, siden det kommer fra det latinske salus som betyr helse. Videre virker det som et paradoks at en plante som har så mange medisinske egenskaper ikke er sterk og motstandsdyktig mot sykdommer. Men for å unngå det, må du bare ta litt hensyn til omsorgen for å fortsette å nyte dem aroma og medisinske egenskaper.
Hvis planten har et slags hvitt pulver på bladene, er det et entydig tegn på at den er blitt angrepet av den pulverformige muggsoppen. en veldig skadelig art som må elimineres så snart som mulig. Infeksjonen oppstår vanligvis på begge sider av bladet. Angrepet av denne soppen forekommer oftere om sommeren.
Nå, hvis planten din har svarte flekker på bladene, er det et tegn på at den har blitt angrepet av bladlus, insekter som tiltrekkes av plantens sødme. Svarte flekker vises vanligvis på toppen av bladet, det vil si at på bjelken og på undersiden kan du se et slags hvitt pulver.
Hvis planten ikke utvikler seg og bladene blir gule, skyldes dette råte som kan påvirke plantens røtter. Mulige årsaker til denne sykdommen inkluderer: Pythium splendens, et plantepatogen som særlig påvirker innendørs planter og Rhizocthonia violaceasom er en sopp som omslutter røttene til berørte planter med et lilla eller lilla belegg.
Hvis du ser at bladene på planten blir gule og faller, skjer dette på grunn av tilstedeværelsen av nematoder, som er noen små ormer som angriper organismer fôring av vitale stoffer, slik at planten blir syk og forverres. Legg merke til at bladene er brettet og viser spindelvev? Dette betyr at planten har blitt smittet av en midd som kalles Rød edderkopp, dette insektet spiser på saften. Når spindelvevet er på undersiden av bladet, er det et tegn på at infeksjonen er i et avansert stadium.
Medisinsk bruk
De medisinske dyder har vært kjent i hundrevis av år. Mye har blitt sagt om tilberedning av bladene og blomstene som et tonic for nervøs angst, blodsirkulasjon, magesykdommer, regulering av menstruasjonssyklusen, i tillegg at det letter fordøyelsen.
Det brukes også til å bekjempe og behandle forkjølelse, betennelse i mandlene og influensa. Det brukes som antidepressivt middel, antihistamin og anbefales for intellektuell tretthet At så mye skader fagfolk og studenter. Det brukes også til å forberede munnvann, og bruker bladene til Salvia til de små muntlige problemene som noen ganger dukker opp. Den brukes også til å rense sykerommet, for denne salvien blir brent.