I dag skal vi snakke om en av de mest forbrukte nøttene i verden. Det handler om solsikkefrø. Solsikke er en plante fra Amerika og ble oppdaget rundt 1000 f.Kr. Spanjolene introduserte solsikke i Europa på begynnelsen av XNUMX-tallet. Det er en kjent og kommersialisert avling over hele verden, siden solsikkefrø har gunstige egenskaper.
I dette innlegget vil du kunne vite alt du trenger å vite om solsikkedyrking, egenskapene til rør og deres viktigste egenskaper.
Solsikkeegenskaper
For å kjenne egenskapene til solsikkefrø, må vi først kjenne planten som produserer den. Solsikke er en årlig plante med høyde er vanligvis opptil 3 meter. Stammen er rett og sylindrisk i form. Bladene er langstrakte og fløyelsagtige av omtrent 50 centimeter lang og 30 bred. De er veldig berømte for å kunne "følge" solen. Den gylden gule fargen ligner tusenfryd, men stor.
I sommermånedene åpner de og følger solens retning. Inne i blomsten kan du se noen små blomster som danner en plate. Det er disse små blomstene som vil bære den spiselige frukten, kjent som solsikkefrø. Avhengig av variasjonen til hver plante, kan de få en eller annen farge.
Hvordan vokse
For å dyrke solsikker trenger du en ganske stor plass, siden planten når mye høyde. Den kan plantes både i frukthager og hager. Bortsett fra å samle solsikkefrø som frukt, De brukes også til dekorasjon takket være den flotte fargen. Hvis du har en liten hage hjemme, anbefales det å velge de mindre variantene for å oppnå sunnere vekst.
Solsikkefrø bør sås i løpet av vårmånedene. Høyere temperaturer bidrar til bedre utvikling. Denne planten tåler ikke kalde eller overskyede dager godt. Som navnet antyder, krever de mange soltimer. Såing kan gjøres i en stor gryte eller direkte i bakken. Det anbefales å blande underlaget med vermikulitt for å forbedre drenering og næringsstoffretensjonskapasitet.
Når vi har sådd frøene, er det nødvendig å vanne rikelig og holde jorden fuktig slik at de spirer riktig. Hvis den har blitt plantet i en gryte, må vannet overvåkes mer konstant. De spirer vanligvis om tre uker.
Sted og form for dyrking
For å velge stedet der du skal plante solsikke, må du se på ha minst 6 timer direkte sol oppdatert. I tillegg, hvis det skal såes direkte i bakken, er det bedre å la det være et skille mellom plante og plante på 20 centimeter. Dette vil hjelpe dem bedre å dele næringsstoffene i vekstmediet og vannet.
Solsikker plantes i rader 70 centimeter fra hverandre. Når det gjelder gjødsling av dem, er planten ganske takknemlig for de som er rike på nitrogen. Når de når modenhet er de orientert mot øst, for å kunne samle så mye sol som mulig gjennom dagen.
Solsikke er perfekt for urbane hager, siden barn kan være med på å ta vare på dem. Generelt er de veldig attraktive og lettstelt avlinger, og barn elsker frukten.
Solsikkefrøegenskaper
Solsikkefrø er en god mat som inneholder flere helsemessige fordeler. Blant egenskapene finner vi:
- Har en høyt vitamin E. 76% av den anbefalte daglige mengden av dette vitaminet kan dekkes med solsikkefrø. Det er også en god antioksidant for øyehelsen. Det er den tørkede frukten med det høyeste innholdet av dette vitaminet.
- Det tjener til å kjempe stress og angst, siden de har tianin og cystein. De anbefales også for pasienter med parkinsons, multippel sklerose, demens og Alzheimers.
- Senker risikoen for kreft.
- det inneholder et høyt innhold av vitamin i gruppe B, dette finnes i store mengder i amerikanske rør. De brukes som et revitaliserende og anti aldringskompleks.
Plager og sykdommer
Som nesten alle planter, kan solsikke også påvirkes av skadedyr og sykdommer. God planlegging er viktig for å unngå slike situasjoner og oppnå god produktivitet. Solsikkeavlingen har flere bruksområder og må beskyttes for å oppnå alle fordelene.
Selv om det ikke gir alvorlige fytosanitære problemer, er det patologiske risikoer som kan ødelegge avlinger og miste det. Noen insekter på bakken forårsaker vanligvis alvorlige tap i disse plantene. Dette er hvite og grå wireworms.
De blir også påvirket av noen sommerfugllarver, sugende insekter eller den velkjente hvitflua. Disse insektene er skadedyr som vises isolert, men hvis de ikke kontrolleres riktig, vil de påvirke flere avlinger.
For å behandle solsikke er det viktig rense hele det berørte området og ikke bare planten. Dette gjøres slik at det ikke skader frøene eller andre planter.
Blant de viktigste sykdommene vi kan finne i solsikke har vi:
- Våt råte. Det er anerkjent fordi de vises i miljøer med fuktighet og varm temperatur. De påvirker stammen og ødelegger karene som bærer saften. Når solsikke ikke kan mate seg selv, dør den.
- Vertikillose. Det er en sykdom som rammer fra stammen. Det forårsaker nekrose i stilker og blader. Solsikkefrø vil ikke være egnet for forbruk.
- Stilkekreft. Det vises i det øyeblikket det produserer frøene. V-formede flekker kan sees på bladene. Den produseres ved overdreven gjødsling utenfor såsesongene.
- Solsikke mugg. Denne sykdommen forårsaker dvergisme hos planter. Fargen påvirkes og veksten er mye tregere enn normalt. Etter hvert som muggsveksten utvikler seg, vokser sporene og danner bomullsstrukturer.
Solsikkefrø er et produkt som markedsføres i verden. Imidlertid har det problemer som disse bak seg.