Tamarillo (Solanum betaceum)

Liker du tomater? Sannheten er at enten de er i en salat eller på toast, for eksempel, er de deilige. Men du er sikkert vant til å se, eller kanskje til og med dyrke, heller urteaktige planter. Men hva om jeg fortalte deg at det finnes en variant som er mer et tre? Det er tamarilloen, selv om den også er kjent som tretomat.

Hvis du vil vite det, ikke nøl: her finner du all nødvendig informasjon for å dyrke den riktig.

Opprinnelse og egenskaper

Hovedpersonen vår er en eviggrønn busk eller lite tre som er hjemmehørende i Latin-Amerika, spesielt fra Peru, Bolivia, Ecuador, Argentina og Venezuela som når en høyde på 3 til 4 meter. Det vitenskapelige navnet er Solanum betaceum, men det er populært kjent som Andes tomat, serrano tomat, kassava tomat, tre tomat, nordisk mango, aubergine eller tamarillo.

Bladene er vekslende, hele, med en robust bladstilk, og er 4 til 8 cm lange, mørkegrønne i fargen og grove å ta på. De blomstene er små 1,3 til 1,5 cm i diameter, rosa-hvit, og er gruppert i terminalklynger. Disse vises om våren (mai til juni på den nordlige halvkule).

El frukt er et eggformet bær 4 til 8 cm x 3-5 cm bredt, med glatt rød eller oransje hud når den er moden. Det er spiselig; faktisk kan de spises rå eller tilberedes for å tilberede søtsaker og desserter. De er rike på jern, kalium, magnesium, fosfor og vitamin A, C og E.

Hvordan er tamarillo forskjellig fra tomater?

Er du i tvil fordi du ikke vet hvordan de kan variere? Selv om du allerede i beskrivelsen av denne planten har vært i stand til å intuitere noe, fordi tomatplanten og tamarilloplanten ved første øyekast er veldig forskjellige, er det også forskjeller i fruktene deres.

Spesifikk:

• La tamarillo-planten er mye bulkere og større, når tykke stammer og ganske høye.
• Tomatplanten er egentlig en urteaktig plante, mens tamarilloen er semi-treaktig.
• Frukten til tamarilloen, i tilfelle du aldri har prøvd den før, er veldig mer bittersøt og fruktig. Det er ikke som tomat.

Hva bryr de seg om?

Hvis du vil ha en kopi, anbefaler vi at du gir den følgende omsorg:

Plassering

Utenfor, i halvskygge. Årsaken er det han liker ikke for mye sol generelt. Heller ikke lyset. For tretomaten er det beste et sted hvor den er i halvskygge eller til og med i full skygge. Og hvis det i tillegg er mange overskyede dager der du plasserer den, mye bedre.

Temperatur

Tamarillo er en nesten terrengplante. Og det er det Den tilpasser seg godt til ethvert klima og kan dyrkes opp til 2500 meter over havet. Du kan ha det i både varmt og kaldt vær.

Nå må du huske på at det ikke er dets naturlige habitat, og at det vil være vanskelig for det å starte når det er i lave temperaturer.

Faktisk hans Ideell temperatur er mellom 15 og 20 grader. Nedenfor tåler den lett frost, med opptil -2 grader. Ved høye temperaturer kan den tåle dem, selv om jo mer de stiger, jo flere problemer kan den ha.

Et annet poeng å merke seg er at denne planten trenger nedbør som når mer enn 600 mm per år (mer enn 600 liter per kvadratmeter).

Land

Her må vi skille jorda du skal bruke i hagen fra den du kan bruke i en potte. Men det begge er enige om er at den trenger en løs og luftet jord, med god drenering.

La jord er bedre hvis den har en noe sur pH og er veldig næringsrik (i organisk materiale). I begynnelsen, i stedet for å bruke organisk gjødsel, er det bedre å velge veldig fruktbart land for å dekke alle behovene, og etter hvert som tiden går, bruke gjødsel.

For å oppsummere, her er forskjellen mellom en potte og en hage:

• Blomsterpotte: Universalkultursubstrat blandet med 30% perlit.
• gARDEN: fruktbar, med god drenering.

Irrigasjon

Hver 2. dag om sommeren, og hver 4.-5. dag resten av året.

Tomattreet er en plante som tåler ikke tørke i det hele tatt. Derfor, hvis du vil plante den i hagen din, må du huske på at tørt vær og ufruktbar jord er det verste du kan gi det.

Hvis du bor i et område med kaldt eller temperert klima, men med luftfuktighet i omgivelsene, kan du begrense vanningen til kun når du trenger det, eller du ser at jorda tørker ut.

Men hvis du er i et varmt område, er risikoen bedre å være mer kontinuerlig for å unngå å lide av mangel på vann. Faktisk anbefales det for denne planten å bruke et drypp- eller ekssudasjonsvanningssystem for å holde det konstant (og dermed unngå dette problemet).

abonnent

Fra vår til slutten av sommeren med økologisk gjødsel.

El Peruansk tomat trenger mange næringsstoffer, og det er derfor abonnenten er så viktig.

Eksperter anbefaler at den første gjødslingen bør gjøres før du planter den i hagen eller i en potte. Nærmere bestemt må du forberede plassen og deretter legge til gjødsel, men uten planten. Da må du gå mellom 2 og 4 uker før du planter det fordi på den måten mineraliseres gjødselen og oppnår bedre effekter.

Etter å ha plantet den kan utføres fra vår til sommer, selv om andre sier at den må gjødsles hver 3-6 måned med organisk materiale rundt planten, og om mulig blande det med den mest overfladiske jord. Husk at røttene til tretomaten er overfladiske og vil være nær den gjødselen.

beskjæring

Vanligvis reduseres beskjæringen av tamarilloen til en av konstant vedlikehold. Dette treet skal ha en lav krone og en glassform, så du må beskjære det flere ganger i løpet av året.

Når prøven er ung, vil den vokse mye raskere. Men i voksenstadiet avtar den (fordi den prioriterer fruktene) så det er mulig at 1-2 ganger i året er nok.

Plager og sykdommer

I dette tilfellet må du sette tusen øyne på fruktfluer og bladlusene fordi de er to av skadedyrene som påvirker dem mest. For å løse problemet, er det best å bruke neemolje på planten, og du vil avslutte problemet.

Multiplikasjon

av frø om våren. Direkte såing i såbed.

Faktisk, tamarilloen kan også multipliseres gjennom stiklinger, men det er såingen som gir best resultat.

For å gjøre dette må du skaffe en tamarillo fordi hver av fruktene har mellom 300 og 500 frø.

Disse, plantet i et såbed, eller i samme land, har høy spiringsgrad, så du vil ikke ha noe problem. Likevel gir vi deg trinnene:

• Klargjør såbedet med en jord som er næringsrik og opprettholder fuktigheten.
• Skrap ut frøene fra frukten. Du må la dem ligge i et glass eller en beholder med vann i 2 dager slik at de brytes ned og eliminerer bløtvevet (de som dekker frøet) fordi vi på denne måten unngår spiringsproblemer.
• Etter to dager kan du sile dem og rengjøre dem. Det er best å legge dem på en serviett og deretter bruke en annen på toppen for å tørke dem.
• Når du har dem kan du legge dem i frøbedene, vanne dem med en spray og vente på at de skal spire.
• Plantene skal stå i såbedet til de er ca 5 cm høye. På den tiden må du plante dem i individuelle potter på minst 5 liter. Du må fylle den med et godt underlag.
• Selvfølgelig, vær forsiktig når du håndterer dem fordi prøvene er veldig ømfintlige og lett kan gå i stykker.
• Du må plassere potten i et halvskyggelagt område til de måler 50 cm, da kan du bestemme om du skal plante den i bakken eller flytte den til en annen potte.

Rustikk

Den er følsom for kulde. Minimumstemperaturen den støtter er 10ºC. Siden den foretrekker skygge og lite lys, kan den holdes innendørs.

Hva syntes du om tamarillo?