Timian er en mye dyrket plante i hager. Det trenger ikke mye vann for å vokse, og det gir også veldig vakre blomster om våren. Og for ikke å nevne den søte aromaen som bladene avgir. Faktisk er disse mye brukt til å smake forskjellige oppskrifter, samt for å forbedre helsen.
Den vokser relativt raskt, men siden den er en liten plante i seg selv og lett å multiplisere, er den vanligvis allerede voksen eller nesten når den blir solgt. Nå er dette interessant fordi Hvis du vil ha en aromatisk hage på kort tid, vil det være enkelt med timian.
Timian-egenskaper
Timian er en busk eller en busk som er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Den vokser mellom 15 og 40 centimeter i høyden, og utvikler rette og sterkt forgrenede stilker. Svært små blader spirer fra dem, ovale i form, grønne og med tomentum (veldig korte hår) på undersiden.
Det vitenskapelige navnet er thymus vulgaris. Dette betyr at den tilhører slekten Thymus, og det er veldig vanlig (vulgaris er vulgær eller vanlig på latin).
Hvordan er timianblomsten?
Timianblomster er rosa og måler omtrent en centimeter. De er gruppert i blomsterstander kalt corymbs, som spirer på toppen av stilkene. De thymus vulgaris den blomstrer om våren, derfor vil det være i den sesongen når vi kan nyte blomstene.
Hva er det for?
Det er en plante som har flere bruksområder. I en hage med lite vanning vil det for eksempel være veldig bra i en steinete, eller med andre aromater som lavendel, mynte, peppermynte eller rosmarin. Hva mer, siden den ikke vokser mye, er den perfekt for å dyrke i en gryteEnten plassert på et bord eller på siden av en utvendig trapp.
Men den mest kjente bruken er kulinarisk. Det brukes til å forbedre smaken av noen matvarer, spesielt alle slags kjøtt, men de er ikke de eneste: gryteretter, omeletter, supper eller eggerøre vil også smake bedre hvis de tilberedes med noen timianstilker. Smaken er intens, men behagelig.
Timian: egenskaper og kontraindikasjoner
En ting som vi kan overse når vi snakker om denne planten, er at den også er nyttig som medisin. For eksempel, timian tinktur kan brukes til å behandle kviser, og infusjon for å lindre symptomer på luftveissykdommer slik som laryngitt eller bronkitt. Som om dette ikke er nok, forhindrer det diaré og er betennelsesdempende.
Nå har det også sine kontraindikasjoner: Det bør ikke konsumeres hvis du er gravid, eller hvis du har hjertesvikt. I tillegg bør du ikke overstige 20 gram per plante, ellers kan vi få kvalme og oppkast.
Timianpleie
Hvordan tar du vare på thymus vulgaris? For at dette anlegget skal ha god helse, er det viktig at det blir gitt en rekke bekymringer som vi skal se nå:
Plassering
Dette er en plante som trenger å være på et solrikt sted. Derfor vil det være veldig bra ute, enten i en hage eller som en del av den naturlige dekorasjonen av balkongen, terrassen eller terrassen.
Dens røtter tar ikke mye plass, og de er ufarlige. Dessuten vil den vokse like bra i en gryte som den gjør i bakken.
Land
Timian vokser i nøytrale og grunnleggende jordarter med god drenering. Derfor er det ikke tilrådelig å plante i sure jordarter, med en pH lavere enn 7, siden det vil ha problemer på grunn av mangel på noen mineraler, som fosfor, molybden og spesielt kalsium. Hva mer, hvis vi ønsker å øke pH, kan vi legge til kalkstein i alt og blande det, men vi må gjenta det flere ganger i året til det stiger.
Av denne grunn, hvis det skal oppbevares i hagen, må det plantes i jord som i tillegg til å ha en pH på 7 eller høyere, absorberer vann raskt og filtrerer det. På den annen side, hvis vi skal dyrke den i en gryte, vil vi fylle den med universelt underlag (til salgs her).
Irrigasjon
Al thymus vulgaris du trenger ikke å vanne den for mye. Det er mer, med to eller tre vanlige vanninger om sommeren og en ukentlig resten av året kan du få dekket vannbehovet ditt. For å være sikker er idealet selvfølgelig å kontrollere jorda innimellom, for eksempel ved å stikke en pinne i bunnen og se om mye jord har holdt seg til den, eller om den tvert imot kommer ut praktisk talt ren.
I det første tilfellet ville vi ikke vanne siden luftfuktigheten fortsatt ville være høy, men i det andre tilfellet ville det være siden jorden ville være tørr.
abonnent
Hvis du tar i betraktning at det er en aromatisk plante, det er best å betale det med produkter som er egnet for økologisk jordbruk, som guano, humus, algeekstrakt eller hjemmelaget gjødsel som eggeskall eller kompost.
Sesongen av abonnenten går fra vår til sommer, selv om det ikke er frost eller det er sent i området der vi bor, kan vi betale til høsten.
Multiplikasjon
Timianplanten multipliserer med frø om våren. For dette blir de sådd i potter med universelt underlag og plassert på et solrikt sted.
En annen måte å få nye eksemplarer på er å multiplisere den med stiklinger, også om våren. Stilkene som vi ser er gode blir kuttet, basen er impregnert med rotende hormoner (til salgs her), og plantes i potter med vermikulitt som tidligere ble vannet, i solen.
Transplantasjon
Hvis den er i en gryte, bør den plantes i en større når vi ser at røttene kommer ut gjennom hullene, som det vil være når det har rotet godt, og okkuperer hele containeren. Dette blir gjort om våren.
Og hvis den skal plantes i hagen, må du vente til vinteren slutter, men det kan også gjøres om sommeren, og vær veldig forsiktig så du ikke manipulerer røttene.
Rustikk
Timian motstår frost ned til -7 ° C, samt temperaturer på 35-38 ºC hvis du har litt vann til din disposisjon.
Hva syntes du om thymus vulgaris?