Estragon er et must hjemme hvis du liker å lage mat. Med en litt robust smak, mellom bitter og anis, er det vanligvis en del av urteblandingene som brukes til å marinere kjøtt eller fisk. Du kan dyrke det selv, da det er en lett urt å ha hjemme.
Hvis du vil vokse dragon, er det på tide å kjenne behovene og egenskapene for å tilby planten alt den trenger for å utvikle seg uten komplikasjoner.
Biografi
Estragon er en flerårig urt som tilhører familien Compositae. Det antas å være hjemmehørende i Sentral-Asia, selv om ingen kan bekrefte dette sikkert. I dag vokser det vilt i Sør-Europa og dyrkes også i Nord-Europas felt. Det er flere typer, selv om de mest brukte er fransk og russisk dragon, som har blitt døpt med navnet på stedet der de bor.
Planten er ganske liten, slik at du kan dyrke den i en gryte. Den vokser til 60-120 cm og er en plante som danner en busk.
Estragon trenger
For å trives må dragon ha dyp, gjennomtrengelig jord. Den tåler ikke leirholdig eller fuktig jord og trenger jord med litt alkalisk pH. På den annen side er det viktig at planten er plassert på et kjølig og luftig sted siden fuktighet er et problem for det. Av denne grunn må vi ta hensyn til vanning, som må være regelmessig, men uten overflødig for å unngå flom. Ideelt sett er et temperert klima vanskelig for dragon å ha for høye eller for lave temperaturer.
Planten multipliseres med stiklinger, så for å få planten din, må du ha en og la den rote og deretter transplantere den og vanne den, dette alltid mellom månedene april og mai. Under normale forhold skal det spire etter en og en halv måned.
Tarragon-innhøstingen skjer om sommeren, så det er en god tid å kutte de ømme stilkene, alltid før de blomstrer. Skjær alltid til 10 cm. fra bakken slik at planten kan spire igjen. Når de er kuttet, la dem hvile på et ventilert sted for å tørke.
Plager og sykdommer
Blant de vanligste skadedyrene og sykdommene er de som er knyttet til sopp, som har en tendens til å angripe planten når habitatet er for fuktig. Det hyppigste er rust, som produseres av en sopp og hvis symptom er utseendet på rødlige flekker på bladene.
Jeg har noen kvister som jeg kjøpte i markedet, og siden jeg ikke har klart å kjøpe en plante i hagen. Jeg ønsket å ta noen stykker å plante i potter. Fortell meg om jeg først skulle sette dem i vann og deretter i pottejorden. Takk skal du ha.