Czy słyszałeś o goździkach? To drzewo pochodzące z Indonezji i Madagaskaru, które ma wiecznie zielone liście i małe, ale bardzo ładne, białe kwiaty. Jego pąki kwiatowe, które mają kształt goździków, są używane jako przyprawa.
Ale jak się tym zająć? Jakie ma właściwości? Jeśli chcesz wiedzieć wszystko o goździkach, nie trać szczegółów tego, co mam zamiar powiedzieć dalej.
Pielęgnacja goździków
Goździk to tropikalne drzewo, naukowo znane pod nazwą Syzygium aromaticum. Dorasta do 15 m wysokości. Młode liście mają miedzianą barwę, a po zakończeniu rozwoju zmieniają się w bardzo piękną zieleń. Po osiągnięciu dojrzałości pąki kwiatowe mierzą około 2 cm, gdy można je zebrać i wysiać bezpośrednio do doniczki z podłożem złożonym z 60% czarnego torfu + 30% perlitu + 10% próchnicy (lub innego organicznego nawozu).
Jest to roślina, która będąc rodzimą w miejscu o ciepłym klimacie nie sprzyja mrozowi, tzw Jego uprawa jest zalecana tylko na tych terenach, gdzie temperatura nie spada poniżej 10ºC.. Ponadto musimy sadzić ją na żyznej glebie, w narożniku wystawionym na bezpośrednie działanie słońca i często ją podlewać, od 3 do 4 razy w tygodniu. W ten sposób nasze goździki będą rosły bez żadnych problemów rozwojowych.
Zastosowania goździków
Jest używany głównie jako przyprawa, albo miażdżąc dojrzały pączek kwiatu, albo w całości. Oczywiście, ponieważ ma mocny smak, używa się go bardzo mało. Ale jest również używany do produkcji papierosów, tak jak w Indonezji. Jednak na Wschodzie wolą używać go do robienia kadzideł.
Ale na Zachodzie staje się coraz bardziej popularny ze względu na swoje zastosowanie medyczne. W rzeczywistości, mając wysoką zawartość eugenolu (60 do 90%), który jest stosowany jako środek znieczulający w bólu zębów, uspokaja ból zęba.
Właściwości goździków
Oto niektóre z jego interesujących właściwości:
- Pomoc zwalczać objawy malarii, gruźlicy czy cholery ze względu na właściwości antyseptyczne.
- Służy do usunąć pasożyty, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne.
- Przyzwyczajony przestać wymiotować, biegunka, a także dla usunąć zawroty głowy.
- Zredukować zapalenie.
Goździk to roślina bardzo praktyczna, roślina do - prawie - wszystkiego. Co myślisz? 🙂