03
Al Pouteria sapota może znasz go jako mamey colorado, sapote lub mamey sapote. To bardzo znane drzewo w Ameryce Łacińskiej, którego owoce wykorzystywane są w kuchni, medycynie czy kosmetyce. Prawda jest taka, że ma tak wiele właściwości, że przed wiekami został sprowadzony przez wielu podbojów Europejczyków.
Bardzo łatwo to rozpoznać. W rzeczywistości, zewnętrznie owoce przypominają owalny kokos. Z pewnością widziałeś to, nie zdając sobie z tego sprawy. W Ameryce jego spożycie jest bardzo powszechne, ale prawda jest taka, że w niektórych częściach Europy i Azji jest sprzedawany po nieco wyższej cenie.
Charakterystyka Pouteria sapota
Drzewo Pouteria sapota Rośnie w ciepłych miejscach i może osiągać nawet 40 metrów wysokości. Najbardziej atrakcyjne są jego liście i owoce. Pierwsze z nich mają około 20 do 30 cali długości i są jasnozielone od początku do końca. Z drugiej strony jej owoce przypominają kokosy lub melony, ale mają raczej owalny kształt.
Owoce mają bardzo jasnobrązową skórkę. Są szorstkie w dotyku na zewnątrzale wewnątrz mają głęboki pomarańczowy kolor i są naprawdę kremowe. W tym przypominają mleczne. Podobnie są całkowicie jadalne.
Używa
Owoce i liście są używane w wielu dziedzinach, w tym w kosmetyce i kuchni. W szczególności, w Ameryce Południowej owoce są spożywane na surowo. Jego słodki smak urzeka niemal każdego. Ponadto uznawany jest za rodzaj afrodyzjaku i podawany jest w napojach i deserach.
Wierz lub nie, ale Mamey colorado ma również bardzo korzystne dla zdrowia właściwości. Z tego powodu jest również stosowany w medycynie nietradycyjnej, w kremach, naparach czy posiłkach.
Właściwości lecznicze i zastosowania
Różne kultury Ameryki Południowej doskonale wiedziały, jaki jest owoc Pouteria sapota, z tego powodu, z wielką gorliwością opiekowali się drzewem. Dziś wiadomo, że mamey czerwona służy do łagodzenia niektórych dolegliwości lub wzmacniania organizmu. Abyś również się o tym dowiedział, oto lista z właściwościami i zastosowaniami leczniczymi:
- Pomaga w leczeniu problemów trawiennych związanych z biegunką i pasożytami.
- Zawiera dużą ilość dobroczynnych dla organizmu minerałów, takich jak żelazo i potas.
- Jest doskonałym źródłem witaminy A i C, dzięki czemu wspomaga wzrok i wzmacnia układ odpornościowy.
- To energetyczny owoc - czerwony mamey smoothie z pewnością poprawi humor każdemu.
- Jest naturalnym przeciwutleniaczem.
- Przyczynia się do gojenia się zranionej skóry.
Pomimo leczniczych właściwości Mamey Colorado, nie zaleca się spożywania owoców w nadmiarze. Pamiętaj, że przesada nigdy nie jest dobrym pomysłem. Podobnie, jeśli zauważysz niekorzystną reakcję na jego spożycie, natychmiast udaj się do najbliższej placówki medycznej w Twojej okolicy.
Przepis z czerwonym mamey
Wspomnieliśmy już wcześniej, że owoc jest jadalny. W rzeczywistości jest spożywany w sałatkach, deserach i koktajlach. Dlatego zostawiamy Ci łatwy i pożywny przepis, który zawiera czerwoną mamey.
To bardzo prosty przepis do naśladowania. Aby otrzymać pyszny koktajl z czerwonego mamey, będziesz potrzebować:
- 1 mamey bez muszli
- 2 łyżki mleka w proszku
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki kakao w proszku (opcjonalnie)
- ½ wody
Przygotowanie:
- W blenderze dodaj wszystkie składniki, w tym łyżkę miodu.
- Ubijaj przez 10 minut, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
- Podawaj na lodzie. Możesz bez problemu przechowywać w lodówce
- Podobnie, jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz spróbować przygotować własne przepisy z mamey colorado. Najłatwiej zrobić sałatki owocowe. Nie zapominaj, że kreatywność kulinarna nie ma granic.
Zastosowania kosmetyczne Mamey Colorado
W przemysł kosmetycznyrudy mamey jest szeroko stosowany, zwłaszcza do produkcji kremów do ciała i szamponów. Wynika to z wielu właściwości, które korzystnie wpływają na wygląd fizyczny i ogólnie na ciało. Na przykład:
Kremy z owoców Pouteria sapota, cieszą się dużą akceptacją wśród kobiet, ponieważ zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się i przyczyniają się do nadania skórze blasku.
Szampon Red Mamey zapobiega wypadaniu włosów i wzmacnia je. W szczególności długie i obfite grzywy nabierają blasku dzięki szamponom mamey colorado. Maski na twarz mamey colorado są bardzo dobrze zwalcza trądzik i irytujące zaskórniki olejowe.
Niektóre tusze do rzęs zawierają składniki tego owocu, aby nadać rzęsom większą objętość. Przed zakupem jakiegokolwiek produktu kosmetycznego z czerwonym mamey lub owocem Pouteria sapotaUpewnij się, że jego składniki są idealne dla Twojej skóry lub rodzaju włosów. Zawsze konsultuj się z ekspertami przed wyruszeniem na nowe produkty.
Podobnie, możesz tworzyć własne domowe kremy i maski. Wystarczy mieć owoce mamey, które można znaleźć na targowiskach lub w sklepach ogrodniczych. Wskazówka: zawsze wybieraj dojrzałe owoce, aby jak najlepiej wykorzystać witaminy i składniki, które ze sobą niosą.
Jak widzisz owoc tego drzewa ma wiele właściwości i tysiące korzyści dla człowieka. Jednak wyhodowanie takiego drzewa w domu jest trochę trudne, przynajmniej jeśli jesteś niecierpliwy.
Powinieneś wiedzieć, że tego typu drzewa rosną przez kilka lat i tak dalej jego owoce nie zostaną wydane z dnia na dzień. Będziesz potrzebował dużo cierpliwości i przestrzeni kosmicznej, ponieważ Pouteria sapota nie można go przechowywać w pomieszczeniach ze względu na dużą wysokość.
W każdym razie, jeśli masz ogród i dobrze radzisz sobie z tym drzewem, które ma tak wiele zalet, poczuj się szczęśliwy. Wiele z tych drzew ma setki lat. Unikaj jej krojenia i podlewaj co najmniej raz w miesiącu, szczególnie w porze suchej, ponieważ może wytrzymać długie okresy bez wody, ale warto ją od czasu do czasu podawać. Więc nie czekaj dłużej i ciesz się wszystkimi jego zastosowaniami.