Algarrobo: charakterystyka, uprawa i utrzymanie

Dziś porozmawiamy o drzewie, którego owoce są dobrze znane i skomercjalizowane. Chodzi o chleba świętojańskiego. Jego naukowa nazwa to Krzemionka ceratonia i jest to wiecznie zielone drzewo. Pochodna czekolady zwana karobem jest pozyskiwana z ziaren chleba świętojańskiego i służy do wyrobu słodyczy i czekoladek dla diabetyków.

Chcesz wiedzieć, jak rośnie szarańczyn strąkowy i jakie ma właściwości?

Chleb świętojański

Drzewo chleba świętojańskiego jest typowym drzewem śródziemnomorskim, które potrafi osiągają wysokość do 10 metrów. Liście szarańczynu od dawna są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Można powiedzieć, że to drzewo wykorzystuje wszystko, ponieważ jego drewno służy również do wyrobu mebli rzemieślniczych i jako drewno na ognisko.

Obszar o klimacie śródziemnomorskim w Hiszpanii To właśnie tam ten typ drzew jest najbardziej obecny. Drugim producentem jest Portugalia, chociaż Grecja i Maroko również produkują na dużą skalę.

Ponieważ jest to drzewo żyjące na obszarach śródziemnomorskich, wymaga łagodnego klimatu, bardziej typowego dla wybrzeża. Jego najbardziej potencjalny obszar dystrybucji znajduje się w pobliżu morza o szerokości około 500 metrów. W uprawie przypomina drzewka pomarańczowe i migdałowe.

Ponieważ potrzebujesz łagodniejszych temperatur nie są dobrze odporne na mróz przy temperaturach poniżej 2 stopni. Oczywiście drzewo chleba świętojańskiego jest przygotowane do wytrzymania mrozu, jeśli temperatura stopniowo spadnie. Wręcz przeciwnie, jeśli zejdą gwałtownie, będą bardziej dotknięci. Z drugiej strony, na drzewo świętojańskie latem wpływają temperatury powyżej 45 stopni.

Wymagania

Drzewo to rośnie na glebach suchych i wapiennych, które zwykle mają średnią konsystencję lub są nawet luźne, chociaż nie ma problemów z uprawą na innych typach gleb. Ważne jest, aby podczas podlewania gleba musi mieć dobry drenaż, aby uniknąć ewentualnych powodzi które go osłabiają i gniją. W takim przypadku drzewo chleba świętojańskiego jest bardzo podatne na grzyby i zgniliznę korzeni.

Jeśli chcemy rozpocząć sadzenie drzewa chleba świętojańskiego, ważne jest, aby znać właściwości fizykochemiczne gleby, aby dokładniej wiedzieć, czy będzie ona w stanie dobrze się rozwijać. Ważne jest również, aby oczyścić resztki pożniwne z innych poprzednich zbiorów.

Aby odpowiednio przygotować glebę, podłoże należy zaorać głęboko w jednym kierunku. Po 1-2 miesiącach wykonywany jest kolejny głęboki pług, który przecina pierwszy. Po zakończeniu pługa nawóz jest wytwarzany z materii organicznej, która jest dobrze sfermentowana i zawiera fosfor, aby początkowo ułatwić rozwój korzeni.

Aby zimowe przymrozki nie wpływały zbytnio, idealnym rozwiązaniem jest rozpoczęcie pługów jesienią, tak aby drzewo chleba świętojańskiego zostało posadzone pod koniec zimy.

Plantacja

Gdy łagodniejsze temperatury nadejdą pod koniec zimy, zaczniemy sadzić drzewo świętojańskie. Ponieważ drzewo osiąga duże rozmiary, w starożytności sadzono je w bardzo szerokich ramach do 20 × 20 metrów. Obecnie w celu lepszego wykorzystania terenu istnieje tendencja do zmniejszania ramek do sadzenia szarańczynu, aby drzewa były bardziej opłacalne i mniejsze.

Se recomienda que gęstość wynosi od 80 do 100 drzew na hektar ziemi iz ramami od 8 × 8 do 10 × 10 metrów. Wysiewa się pod koniec zimy, aby uniknąć przymrozków i wykonuje się dołki o wymiarach od 30 × 50 do 60 × 80 cm, aby podlać je po posadzeniu.

W pierwszych latach po zasiewie zaleca się podlewanie pięcio- lub sześciokrotnie. Nie ma potrzeby nawadniania obfitą wodą, ponieważ drzewa te są bardzo odporne na suszę. Doskonale owocują przy rocznych opadach 220 mm. Należy również powiedzieć, że ważne jest, aby pada deszcz, aby proces owocowania przebiegał prawidłowo. Szacuje się, że ilość opadów niezbędna do jej prawidłowego rozwoju wynosi 350 mm rocznie.

Jeśli chodzi o wzrost drzewa chleba świętojańskiego, można powiedzieć, że jest dość powolny, chociaż zależy to od obszaru, na którym się znajduje. Jeśli występuje na obszarach, w których dominują najniższe temperatury, drzewo świętojańskie odpoczywa zimą, aby zaoszczędzić energię potrzebną do przetrwania.

Fazy ​​wzrostu mogą trwać od dwóch do trzech w roku, wiosną i jesienią. Zaczyna przynosić owoce w zależności od tego, czy są to drzewa szczepione (od 5-6 lat), czy też pochodzą z nasion bez szczepienia (od 7-8 lat). Tak więc najlepsza produkcja zaczyna się po 10 latach.

Konserwacją, którą należy wykonać prawie obowiązkowo, jest spoinowanie gałęzi. Gałęzie zwykle rosną i wydłużają się poziomo. A zatem, jest całkiem możliwe, że gdy owoce rosną, ciężar chleba świętojańskiego spowoduje pękanie gałęzi.

Uprawa i pielęgnacja

Aby uprawiać chleb świętojański, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, takich jak orka, kompostowanie i przycinanie.

Pługi

Na normalnej plantacji chleba świętojańskiego dwa pługi rocznie wykonuje się powierzchownie. Najbardziej optymalne jest wykonanie trzech pługów, jeśli to możliwe, z wykopami u podnóża drzew. Jeden z pługów jest wykonywany jesienią, po zbiorach, drugi w kwietniu, a jeśli jest trzeci, na początku dojrzałości owocu, w sierpniu.

Przechodzić

Dla każdego „starej szkoły”, chleb świętojański nie potrzebuje żadnego nawozu. Jeśli jednak zależy nam na zwiększeniu produkcji oraz większej wielkości i jakości, konieczne jest nawożenie. Wskazane jest, aby zapłacić raz przed sadzeniem drzewka i kontynuować co trzy lata. Subskrypcję należy przeprowadzić po zakończeniu orki jesiennej. Najbardziej idealny nawóz do karobu es materia organiczna z fosforem.

Przycinanie

Pierwsze lata wzrostu nie wymagają żadnego przycinania. Po 5 latach zaleca się wykonanie pierwszego przycinania w celu wyeliminowania złych łodyg. To drzewo nie wymaga samo przycinania, ale jest to ważne, aby nadać drzewom odpowiedni kształt i utrzymać je przez dłuższy czas.

Aby wykonać cięcie, należy pamiętać, że drzewo to zawsze wyda owoce w tym samym miejscu i jest bardzo wrażliwe na ataki pasożytów i owadów drzewnych, dlatego należy unikać bardzo grubych i licznych cięć.

Aby dokonać cięcia, ważne jest, aby znaleźć równowagę między tym, co jest najkorzystniejsze dla rośliny, a tym, co jest potrzebne do jej produkcji. Jeśli przycinanie zostanie przeprowadzone dobrze, drzewo będzie produkować więcej, będzie zdrowsze i poprawi jakość i rozmiar fasoli szarańczynowej.

Cięcie najlepiej wykonywać wczesną jesienią, zaraz po zbiorach. Ponieważ kwiaty pojawiają się w węzłach gałęzi, przycinanie owocujące nie jest konieczne, jak w przypadku innych drzew. Wystarczy przycinanie do czyszczenia co 2 lata i bardziej intensywne co 5 lub 7 lat aby skorygować nierównowagę w filiżance.

Wiesz już trochę więcej o drzewie chleba świętojańskiego.